Fly City

Patatine classiche

Patatine dippers

Patatine dippers con mortadella e pistacchio

Patatine dippers cacio e pepe

Mix fritto

Nuggets di pollo

Tuna salad

Iceberg, pomodoro, filetti di tonno, scaglie di grana padano DOP, mais, noci

Caesar salad

Iceberg, mais, pollo grigliato, scaglie di grana padano DOP, mandorle, salsa caesar, crostini

Caprese e crudo

Servita al piatto - prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, basilico

Vegetariana

Iceberg, radicchio, pomodoro, mozzarella fiordilatte, scaglie di grana padano DOP, mandorle

Focaccia

Sale, origano, olio evo

Margherita

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo

San Marzano

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, grana padano DOP grattugiato, basilico, olio evo

Bufala

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo

Ricotta e Confit

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca, pomodoro confit, scorza di limone IGP di Siracusa, basilico, olio evo

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte, olio evo

Russa

Salsa di pomodoro San Marzano, origano, olio evo

Marinara

Salsa di pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio evo

Calzone

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Capricciosa

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, piselli, uovo sodo, funghi, olive nere infornate, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Boscaiola

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi, speck IGP, origano, basilico, olio evo

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, in uscita pecorino ennese, basilico, olio evo

Parmigiana

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, uovo sodo, prosciutto cotto, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio evo

Quattro Stagioni

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere infornate, carciofini sott'olio, funghi freschi, basilico, olio evo

Diavola

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive nere infornate, basilico, olio evo

Norma

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo

Salsiccia e patate

Mozzarella fiordilatte, salsiccia siciliana, patate al forno, basilico, olio tartufato, rosmarino

Andria e Parma

Salsa di pomodoro San Marzano, burrata di Andria, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico, olio evo

Norcia

Crema di noci, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, capocollo di Norcia, scaglie di grana padano DOP, pestato di prezzemolo, basilico, olio evo

Mortazza

Mortadella di Bologna IGP, mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchio di Bronte DOP, basilico, olio evo

Guanciale

Provola affumicata, patate al forno, guanciale croccante di suino nero dei Nebrodi, scaglie di caciocavallo ragusano DOP, basilico, olio evo

Pinna gialla

Mozzarella di bufala campana DOP, filetti di tonno, cipolla, basilico, olio evo, capperi

Zucca e speck

Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, speck IGP, basilico, olio evo

Punta d'anca

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio evo

Flybeach

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP, caprino, mandorle tostate, basilico, olio evo

Datterino Giallo

Salsa di datterino giallo, provola affumicata, pomodoro secco, pesto di prezzemolo, granella di nocciola, basilico, olio tartufato

Ortolana

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, radicchio, basilico, olio evo

Flycity

Mozzarella fiordilatte, capocollo di Norcia, ricotta fresca, pomodoro confit, mandorle tostate, basilico, olio evo

Fly Burger

Pane, hamburger di manzo/pollo

Fly Crispy

Pane, hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, cipolla, salsa crispy

Fly Chicken

Pane, hamburger di pollo, svizzero, iceberg, pomodoro a fette, maionese

Fly Beef BBQ

Pane, hamburger di manzo, svizzero, iceberg, bacon croccante, cipolla, salsa BBQ

Fly Chicken BBQ

Pane, hamburger di pollo, cheddar, iceberg, cipolla, salsa BBQ

Fly Onion

Pane, hamburger di manzo, cipolla caramellata, iceberg, pomodoro, svizzero, salsa BBQ

Beef Burger

2 hamburger di manzo, patate al forno, verdure grigliate

Chicken Burger

2 hamburger di pollo, patate al forno, verdure grigliate

Cheesecake

Biscotto, crema panna e philadelphia, nutella, pistacchio, frutti di bosco, kinder, cioccolato bianco

Tiramisù

Savoiardi, caffè, crema al mascarpone, cacao

Tre cioccolati

Marquise al cacao, mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco

Cioccolato e pistacchio

Mousse al cioccolato bianco e pistacchio, pan di spagna al cacao, glassa al cioccolato

Babà alla ricotta

Babà imbevuto al rhum, ricotta fresca dolce, gocce di cioccolato al latte

Acqua 1 lt

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Chinotto

Sprite

Limonata

Acqua Tonica

Mar Mediterraneo

Vodka, liquore al mandarino, lime, ginger beer

Mar Ionio

Gin, limone, zucchero, meringhe, basilico fresco

Mar Adriatico

Bourbon whisky, bitter, vermouth rosso, liquore al cioccolato

Spritz

Prosecco, aperol, soda

Negroni

Gin, bitter, vermouth rosso

Negroni sbagliato

Bitter, vermouth rosso, prosecco

Americano

Bitter, vermouth rosso, soda

Long Island Iced Tea

Vodka, rum, gin, triple sec, tequila, limone, zucchero, coca cola

Moscow Mule

Vodka, lime, ginger beer

Old Fashioned

Bourbon whisky, angostura, zucchero, soda

Spritz Saint Germain

Prosecco, lime, menta, saint germain, soda

Vodka Grey Goose

Gin Tanqueray Ten

Gin Moní

Gin Mare

Gin Hendrick's

Gin Insulae Dry

Gin Insulae Aromatico

Gin Buckingham Palace

Gin Ciauru Menta

Gin Ciauru Finger Lime

Gin Portofino

Rum Zacapa 23

Whiskey Jack Daniel's

Whiskey Honey Jack Daniel's

Amaro Del Capo

Amaro Jagermeister

Amaro Averna

Amaro Nepeta

Amaro Unicum

Grappa Bianca

Grappa Barricata

Liquore al mandarino

Liquore al cioccolato