Ristorante Vivace

Italiana Via Stalloreggi 62, 53100 Siena (SI)

Ristorante Vivace è in Via Stalloreggi 62 a Siena (SI): cucina italiana, telefono +39 0577 46436, apre oggi dalle 12:00 alle 22:00. Il menu ha 4 sezioni e 14 prodotti.

Aperto chiude alle 22:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–22:00
martedì: 12:00–22:00
mercoledì: 12:00–22:00
giovedì: 12:00–22:00
venerdì: 12:00–22:00
sabato: 12:00–22:00
domenica: 12:00–22:00

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Antipasti

Tagliere di salumi e pecorini toscani

Pesti e mostarde fatte in casa e crostoni senesi (pecorino, funghi al tartufo, paté e lardo)

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Polpo croccante, patate alla curcuma, finocchio e arance

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Tartare di manzo con salsa di gorgonzola

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Vitello tonnato alla piemontese

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Tortino di pecorino, spinaci e ricotta su crema di parmigiano

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Primi

Tortelli al brasato di manzo con crema di pecorino

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Pici al ragù di cinghiale

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Paccheri al pesto di pomodorini, burrata, basilico e mandorle tostate

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Pappardelle al forno con verdure gratinate di stagione

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Insalate

Insalatona Vivace con prosciutto, fichi e mozzarella di bufala

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Secondi

Tagliata di manzo alla senese

Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

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Filetto di maiale con pecorino e cavolo nero su crema di mela verde

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Tataki di tonno, zucchine scapece e salsa di mango

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Baccalà su cicoria al vapore e salsa di yogurt

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Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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