Pizzeria Alle Scalette

Bruschetta al pomodoro

Verdure alla griglia

Prosciutto e melone (stagione)

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP

Caprese

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, basilico

Crostini misti

Crostone di salmone

Pane tostato con salmone, burro, Philadelphia

Burrata, crudo e frittelle di pane

Involtini di bresaola

Selezione di formaggi con miele e marmellata di fichi

Carpaccio di bresaola

Bresaola, rucola, grana

Gran tagliere Pizzeria alle Scalette (per 2 persone)

Prosciutto crudo, salame toscano, finocchiona, pecorino, bufala DOP, mortadella

Margherita

Pomodoro, basilico, fior di latte, olio extravergine di oliva

Regina

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, tutto a crudo

Marinara

Pomodoro, aglio

Calabrese

Pomodoro, 'nduja, burrata, salame piccante, olive taggiasche, basilico

Romana

Pomodoro, olive, acciughe

Burrata

Pomodoro, prosciutto crudo, burrata

Mortazza

Pomodoro, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Prosciutto cotto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Salamino piccante

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, salame piccante, prosciutto cotto

Ricotta e salsiccia

Pomodoro, fior di latte, ricotta, salsiccia

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

Napoletana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, carciofi, olive, funghi champignon, peperoni

Wurstel e patatine fritte

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

Salsiccia e stracchino

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, stracchino

Prosciutto crudo

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

Scamorza e speck

Pomodoro, fior di latte, scamorza, speck

Salame toscano

Pomodoro, fior di latte, salame toscano

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana, pomodorini ciliegini, basilico

Maialona

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salamino piccante, salsiccia, wurstel

Salsiccia e cipolla

Pomodoro, fior di latte, salsiccia e cipolla

Bismark

Pomodoro, fior di latte, pancetta, uovo in cottura, patate al forno

Contadina

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi, rucola, pomodorini ciliegini

Ghiottona

Pomodoro, fior di latte, speck, mascarpone

Quattro formaggi

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, stracchino, mascarpone

Ricotta e salame toscano

Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame toscano

Porcini

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini

La Diavola greca

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, feta greca, zucchine

Provolino

Fior di latte, prosciutto cotto, scamorza affumicata

Pere, noci e gorgonzola

Delicata

Fior di latte, pesto alla genovese, basilico, pomodorini ciliegini, burrata

Tartufata

Fior di latte, porcini, crema di tartufo

Mimosa

Fior di latte, prosciutto cotto, mais, mascarpone

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli

La Bologna

Fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, burrata

Bresaola

Fior di latte, bresaola, rucola, grana

Bufalina

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala DOP

Ricotta, prosciutto cotto e pepe nero

Fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, pepe nero

Sfiziosa

Fior di latte, patate, pancetta, salsiccia

Atlantide

Fior di latte, gorgonzola, mascarpone, salmone, insalata

Vesuvio

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Vegetariano

Fior di latte, melanzane, funghi, zucchine, carciofi, olive, peperoni

Pastorale

Fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, pepe nero

Maremmano

Fior di latte, salsiccia, stracchino

Toscano

Fior di latte, salame toscano, ricotta

Olive all'ascolana (9 pezzi)

Mozzarelline fritte (9 pezzi)

Patatine fritte

Fritto misto

Alette di pollo (6 pezzi)

Nuggets di pollo (8 pezzi)

Insalata di bufala

Insalata, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Insalata di tonno

Insalata, pomodoro, tonno, olive, capperi, cetrioli

Insalata di salmone

Insalata, rucola, salmone, capperi, uova sode

Insalata di mele, noci e formaggi

Insalata di verdure e uova

Insalata, olive, pomodoro, mais, zucchine grigliate, uova sode

Insalata bresaola

Insalata, rucola, bresaola, pomodorini ciliegini, noci, grana

Insalata greca

Insalata, feta greca, pomodori, cetrioli, cipolla, olive nere, origano

Insalata di pollo

Insalata, petto di pollo, carote, mais, uova

Birra alla spina piccola bionda

Birra alla spina piccola rossa

Birra alla spina grande bionda

Birra alla spina grande rossa

Coca-Cola piccola alla spina

Coca-Cola media alla spina

Moretti Zero 33 cl

Blanche de Bruxelles 33 cl

Weiss Kapuziner 50 cl

Weiss Franziskaner 50 cl

Messina Cristalli di Sale 33 cl

Ichnusa non filtrata 33 cl

Leffe Rituel 75 cl

Leffe Blonde 75 cl

Peroni cruda 50 cl

La Chouffe golden 33 cl

Peroni gran riserva doppio malto 50 cl

McGarles Pale Ale 33 cl

Acqua 0,5 l

Acqua 1 l

Coca-Cola in vetro 33 cl

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

Fanta in vetro 33 cl

Sprite in vetro 33 cl

Spritz

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè americano

Caffè orzo

Ginseng

Caffè macchiato

Cappuccino

Caffè corretto

Thé

Amari

Rosso IGT «Alma» Toscana

Chianti Classico DOCG «Aiola»

Rosso di Montalcino DOC «Banfi»

Brunello di Montalcino DOCG «Ventolaio» 2015

Brunello di Montalcino DOCG «Banfi»

Morellino di Scansano DOCG «Bruni»

Chianti Classico DOCG «Brolio»

Nobile di Montepulciano DOCG «Notola»

Bianco IGT «Alma» Toscana

Vernaccia di San Gimignano DOCG «C. Vacche»

Vermentino Plinio DOC «Bruni»

Chardonnay DOC «Muzic» Friuli

Gewurztraminer DOC «V. Vescovile» Trentino

Pinot Grigio DOC «Muzic» Friuli

Rosato IGT «Cipresseto» Antinori

Cuvée dolce

Prosecco DOC «Treviso»

Franciacorta DOCG «Bellavista»

Franciacorta DOCG «Berlucchi»