La Pizzeria di Cosimo Gutta

Tagliere salumi & formaggi

Salumi e formaggi misti, olive monacali e pomodorini semi-dry. Consigliato min. 2 persone. Accompagnato da una focaccia olio, sale, origano

Tris di crocchè

Crocchè di patata viola e 'nduja di Spilinga; crocchè di patate silana ripiena di mortadella e pistacchio; crocchè di patata silana con provola e pepe nero

Limba i patati

Patatine fritte Super Crunch, salsiccia e cipolla alla piastra, cheddar fuso (consigliata per 2 persone)

Le Super Crunch

Patate fritte con ketchup o maionese

Patatine Super Crunch porzione maxi

Le dippers

Patatine a barchetta, fritte con la buccia

Le dippers maxi porzione

Cheddar & bacon

Patatine fritte con salsa al cheddar e bacon croccante

Alette di pollo

Alette di pollo speziate, con salsa BBQ e contorno di patate fritte

Gnochetto Bologna

Gnochetto di pizza fritto con mortadella Bologna IGP, salsa di pistacchio e stracciatella. Consigliato per 2 persone

Aggiunta wurstel o cheddar

Aggiunta bacon

Calzone #01

Pomodoro pelato, fior di latte campano, prosciutto cotto

Marinara

Pomodoro pelato, aglio rosso di Nubia, origano, olio EVO

Margherita

Pomodoro pelato, fior di latte campano, basilico, olio EVO

Valtellina

Vellutata di pomodoro giallo, mozzarella di bufala, rucola, ciliegino giallo semi-dry, bresaola

Bologna

Salsa pistacchio, fior di latte campano, mortadella, burratina, granella di pistacchio, basilico

The Queen

Fior di latte campano, pomodorini gialli e rossi freschi, rucola, burratina, prosciutto crudo, olio EVO

Boscaiola

Fior di latte campano, porcini trifolati, speck affumicato con legno di faggio e ginepro, scaglie di grana, basilico, olio EVO

4 stagioni

Pomodoro pelato DOP, fior di latte campano, carciofi trifolati, prosciutto cotto, funghi champignon, olive

Ortolana

Vellutata di pomodoro giallo, fior di latte campano, melanzane e zucchine grigliate, peperoni cotti al forno, pomodorini rossi freschi

Tonno e cipolla

Fior di latte campano, cipolla rossa, pomodorini rossi semi-dry, filetti di tonno, origano, olio EVO

Diavola

Pomodoro pelato DOP, fior di latte campano, 'nduja di Spilinga, spianata piccante, cipolla rossa

Campana

Fior di latte campano, salsiccia, friarielli

Tedesca

Pomodoro pelato DOP, fior di latte campano, wurstel, patate fritte

Napoletana

Pomodoro pelato DOP, fior di latte campano, olive monacali, acciughe del mar Cantabrico, origano, olio EVO

4 cheeses

Fior di latte campano, gorgonzola, scamorza affumicata, scaglie

Chiara

Salsa di pomodorino giallo, mozzarella, zucchine alla griglia, gamberetti, pomodorini rossi mid dry, burrata

Paesana

Fior di latte campano, patate al forno, porcini trifolati, pancetta al pepe nero, scaglie di caciocavallo

Ariccia

Pomodoro, fior di latte, patate al forno, 'nduja, porchetta, crema di parmigiano

Il marinaio

Pomodoro pelato, mozzarella, 'nduja, trancetti di tonno, pomodorini gialli e rossi mid dry, cipolla croccante

007

Vellutata di pomodoro giallo, fior di latte campano, funghi porcini trifolati, prosciutto crudo, scaglie, fili di peperoncino

Lardellata

Fior di latte campano, cipolla rossa caramellata, lardo di maialino nero calabrese, pomodorino giallo mid dry, scaglie di ricotta affumicata

Ricchizza

Pomodoro pelato DOP, fior di latte campano, prosciutto crudo, stracciatella di bufala, crema di pistacchio

James Brown

Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, cipolla rossa, pomodorini gialli e rossi, bresaola, caciocavallo, basilico, olio EVO

Elvis

Fior di latte campano, gorgonzola, speck affumicato con legno di faggio e ginepro, noci e miele

Rock and roll

Pomodoro, fior di latte, pomodorino giallo semi dry, melanzane fritte, 'nduja, scaglie di ricotta salata

Kalabra

Fior di latte campano, patate al forno, salsiccia fresca, crema di peperone, burratina

Tronchetto

Rotolo di pizza ripieno di fior di latte campano. Fuori forno: rucola, pomodorini, formaggio grattugiato, prosciutto crudo, olio EVO

Jazz

Vellutata di pomodoro giallo, fior di latte campano, 'nduja di Spilinga, caciocavallo, origano, olio EVO

89048

Pane artigianale, salsiccia sbriciolata, peperoni arrosto, cipolla caramellata, pancetta alla griglia, cheddar, BBQ, maionese. Contorno di patate fritte

Al Capone

Hamburger di scottona 200 gr, caciocavallo di Ciminà, crocchè di patate, crema di 'nduja di Spilinga, iceberg, maionese, con patatine

Robert De Niro

Hamburger di scottona 200 gr, anelli di cipolla, bacon, cheddar, uovo alla piastra, iceberg, salsa BBQ, maionese, con patatine

Chicken Little

Buns, cotoletta di pollo impanata ai cornflakes, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa Caesar, con patatine

El Paso

Hamburger di scottona 200 gr, scamorza affumicata, pancetta al pepe nero, patate al forno, funghi porcini, maionese, con patatine

Cheese burger

Hamburger di scottona 200 gr, iceberg, pomodoro a fette, cheddar, ketchup, maionese, con patatine

Hot dog

Classico panino americano, servito con patatine

Tiramisù

Il tradizionale tiramisù servito in una moka

Nutellosa

Pan di spagna al cacao, semifreddo al cacao, crema di nocciole e riccioli al cioccolato al latte

Delizia al limone

Pan di spagna con semifreddo al limone di Sorrento

Gnochetto alla Nutella

Quadrotti di pizza fritta con Nutella e granella di nocciole

Gnochetto Kinder Bueno

Quadrotti di pizza fritta con crema Kinder Bueno e tocchetti di Kinder

Gnocchetto al pistacchio

Quadrotti di pizza fritta con crema al pistacchio e la sua granella

Zacapa 23 anni

Don Papa 7 y.o.

Diplomatico Rhum Reserva Exclusiva

Bumbu Rhum XO

Bumbu The Original Rum

Bonollo grappa of Amarone barrique

Grappa 903 barrique

Bonollo grappa bianca Chardonnay

Jefferson

Amaro del Capo

Petrus amaro Boonekamp

Amaro Averna

Jägermeister

Unicum