White House

Delizie dello Jonio

Antipasto con prelibatezze del mar Jonio, varie pietanze fredde e calde

Carpaccio di polpo e patate

Antipasto tiepido di polpo con patate silane a cubetti, prezzemolo e olio di oliva

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce misto, con pomodoro e crostoni di pane casereccio tostato

Cocktail di gamberi

Gamberetti sgusciati in salsa rosa

Antipasto rustico calabrese

Salumi locali, formaggi, frittelle di verdure e stuzzicherie di stagione

Carpaccio di bresaola

Veli di bresaola con rucola, scaglie di grana, olio di oliva, succo di limone, pepe nero

Tagliolini all'astice

Con salsa al pomodoro legata alla polpa dell'astice

Spaghetti alla carbonara di mare

Spaghetti al granchio e crema di pistacchio

Spaghetti saltati con polpa di granchio e crema di pistacchio

Tagliolini ai frutti di mare

In bianco

Risotto ai frutti di mare

Ravioli all'aragosta e scampi

Ravioli ripieni di aragosta con crema di scampi e tocchi di burrata

Corte d'assise alla Enzo

Spaghetti alla corte d'assise su letto di stracciatella con pane tostato

Stroncatura con funghi porcini

Pasta scura con funghi porcini e guanciale di suino nero di Calabria

Spaghetti al Monte Poro

Spaghetti in padella con fonduta di 'nduja di Spilinga, melanzane fritte e scamorza affumicata

Risotto ai porcini

Funghi porcini, mozzarella filante e grana

Spaghetti alla corte d'assise

Pasta filata al bronzo, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino e grana

Tagliata di tonno

Tonno a listarelle su rucola, pomodori di Pachino, glassa di aceto balsamico e olio di oliva

Gamberoni alla diavola

Gamberoni saltati con sughetto piccante di peperoncini di Calabria

Baccalà fritto

Con patate silane e olive nere

Grigliata mista di pesce

Secondo il pesce disponibile, alla griglia o gratinata al forno

Involtini di pesce spada

Fettine di spada ripiene di pane raffermo con prezzemolo e aromi, formaggio spalmabile e grana

Frittura dello Jonio

Pesce azzurro, gamberi, seppie e peperoni fritti

Impepata di cozze

Cozze in padella con aglio, olio, peperoncino di Calabria, cubetti di pane fritto

Tagliata di vitello con rucola

Entrecote di vitello, rucola, pomodori di Pachino, grana e glassa di aceto balsamico

Tagliata di vitello ai porcini

Entrecote di vitello con funghi porcini trifolati, grana e glassa di aceto balsamico

Grigliata mista di carne

Carni di allevamento locale con patate al forno aromatizzate

Bistecca ai ferri

Insalata alla calabrese

Pomodori insalatari, cipolla di Tropea, acciughe sott'olio, peperoncino, basilico, origano

Insalata mista

Lattuga, radicchio, rucola, mais, pomodori Pachino

Insalata verde

Iceberg

Patate al forno

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine, radicchio, cipolla, pomodorini di Pachino

Fritto misto

Misto di tutti gli stuzzichini rustici della sezione, patatine comprese

Dippers bacon e cheddar

Patate dippers

Patatine

Patatine e wurstel

Patatine wurstel e bacon

Crocchette di pollo

Arancini mignon

Zeppolette

Crocchette di patate

Anelli di cipolla

Pinsa Aurora

Mozzarella, crema al pistacchio, stracciatella, salmone marinato, glassa di aceto balsamico, granella di pistacchio

Pinsa Azzurra

Passata di pomodoro, mozzarella, frutti di mare saltati con aglio, olio e prezzemolo

Pinsa Doride

Mozzarella, pomodorini Pachino, pesce spada affumicato, pinoli, pesto di basilico

Pinsa Alison

Passata di pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, mix di funghi sott'olio

Pinsa Yasmine

Mozzarella, burrata, pomodori soleggiati, 'nduja di Spilinga, capocollo piccante calabrese

Pinsa Nadine

Caciocavallo, bresaola, scaglie di parmigiano, rucola, glassa di aceto balsamico

Pinsa Dorothy

Mozzarella, asparagi, pancetta arrotolata piccante, bocconcini di mozzarella fior di latte

Pinsa Alicia

Mozzarella, speck, funghi porcini trifolati, bocconcini di mozzarella fior di latte, prezzemolo

Focaccia sfiziosa

Base focaccia, prosciutto crudo, rucola, pomodorini Pachino, grana a scaglie

Focaccia

Sale, olio di oliva e origano

Spada e rucola

Panino con impasto della pizza, pesce spada grigliato al salmoriglio, rucola, maionese e pomodori Pachino grigliati, con patatine fritte

Tirolese

Hamburger 180 gr, speck, rucola, fontina, pomodoro a fette, maionese, con patatine fritte

Onionburger

Hamburger 180 gr, anelli di cipolla fritti, lattuga, pomodoro fresco, salsa harissa e maionese, con patatine fritte

Hamburger plus

Hamburger 180 gr, cipolla fritta di Tropea, lattuga, pomodoro fresco, maionese e ketchup, con patatine fritte

Cheeseburger

Hamburger 180 gr, lattuga, pomodoro fresco, formaggio a fette, maionese e ketchup, con patatine fritte

4 toast

Tramezzino prosciutto cotto, pancetta arrotolata piccante, mozzarella, pomodoro fresco, lattuga e maionese, con patatine fritte

Special crudo

Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro fresco, lattuga e maionese, con patatine fritte

Special cotto

Prosciutto cotto, mozzarella, lattuga, pomodoro fresco e maionese, con patatine fritte

Vegetariano

Zucchine e melanzane grigliate, lattuga, pomodoro fresco, funghi sott'olio, mozzarella e maionese, con patatine fritte

Hot dog

Wurstel alla piastra, ketchup, maionese, con patatine fritte

Calabrisello

Salsiccia calabrese piccante, cipolle fritte, peperoni infornati, ketchup e maionese, con patatine fritte

Chicken pattie

Cotoletta di pollo fritta, lattuga, pomodoro fresco, formaggio a fette e maionese, con patatine fritte

Il tartufo

Tartufo di Pizzo al cioccolato e nocciola con cuore morbido di cioccolato, cacao amaro e zucchero

Il tartufo bianco

Gelato al caffè e fior di latte con cuore morbido di caffè, granella all'amaretto

Nocciola ripiena

Gelato alla nocciola con cuore di semifreddo alla nocciola e gocce di cioccolato fondente

Tartufo Rocher

Gelato gianduia con cuore di cioccolato fondente, nocciole e cioccolato al latte

Bacio

Gelato gusto Bacio con semifreddo, granella di nocciole e copertura croccante di cioccolato fondente

Tartufo pistacchio di Sicilia 100%

Gelato al pistacchio di Sicilia con cuore di cioccolato fondente e granella di pistacchi

Kinder

Focaccia croccante con Nutella, granella di pistacchio e zucchero a velo

Dessert del giorno

Creme e torte modificate settimanalmente

Sorbetto al limone