Ristorante Pizzeria La Mimosa

Tris di tartare

Creato con pesce fresco del giorno (chiedere info al personale)

Polpo grigliato

Crema di ceci, cipolla caramellata e chips di patate

Baccalà dorato

Con cipolla di Tropea in agrodolce

Composè di mare

Misto di mare

Cruditè di mare

Frisella con gambero marinato agli agrumi

Stracciatella di bufala, pomodorini e basilico

Rustico misto (casareccio)

Gambero rosso (al pezzo)

Scampo (al pezzo)

Tortello al baccalà con gambero di nassa e pomodorini confit

Spaghettone vongole, salicornia e bottarga

Bottoni di pesce spada, melanzana arrosto e stracciatella

Spaghettone datterino giallo, gambero di nassa e stracciatella al bergamotto

Spaghettone aglio, olio, peperoncino, baccalà e bottarga

Spaghettone al cartoccio

Frutti di mare

Fileja di grano jermano all'astice

Corte d'assise

Tagliolini con funghi porcini

Frittura di paranza

Grigliata mista di pesce

Tagliata di tonno

Su letto di misticanza e cipolla in agro

Impepata di cozze

Involtini di pesce spada

Pesce spada alla griglia

Tataki di tonno

Sesamo, salsa teriyaki su prato di misticanza

Costine di maialino CBT in salsa BBQ

Fiorentina (all'etto)

Bistecca servita al tavolo su pietra lavica

Tagliata di entrecote

Rucola, scaglie di grana e pomodorini

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck e scamorza affumicata

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pomodoro fresco, peperoncino

Poldo

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Rustica

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana, mozzarella di bufala

Napoli

Pomodoro, acciughe, olive, origano

Esagerata

Pomodoro, salsiccia, 'nduja, burrata

Campana

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, grana e basilico

Jonica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, parmigiano, pomodorini e basilico

Sasà

Pomodoro, bufala, polpettine di manzo fritte, parmigiano e basilico

Gustosa

Pomodoro, rucola, capocollo, pomodorini confit, stracciatella, olive taggiasche

Mia

Pomodoro, stracciatella, pomodorini, pesto di basilico

Bologna

Mozzarella, mortadella, pistacchio, tarallo sbriciolato, burrata

Quattro formaggi

Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, scaglie di grana

Deliziosa

Mozzarella, speck, noci, burrata

Delicata

Mozzarella, zucchine, prosciutto cotto, scaglie di grana

Dama bianca

Mozzarella, prosciutto cotto, crocchette di patate e burrata

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Mimosa

Mozzarella, funghi porcini, pancetta, pomodorini gialli, parmigiano

Bacon

Mozzarella, patate al forno, bacon

Norvegese

Mozzarella, salmone, pistacchio, burrata

Porcellina

Mozzarella, pulled pork, patate arrosto, salsa cheddar

1992

Mozzarella, guanciale, pomodori secchi, polvere di olive taggiasche e basilico

Silana

Mozzarella, porchetta, patate al forno, scaglie di caciocavallo