PizzAB

Oliva ascolana taglio aspirale

(1,3,7,9,12)

Oliva ascolana classica

(1,3,7,9,12)

Oliva ascolana al tartufo

(1,3,7,9,12)

Oliva ascolana vegetariana

(1,3,7,9,12)

Carciofi

(1,4)

Cipolla

(1,4)

Verdure miste di stagione

(1,4)

Gnocchetti di crema con anisetta rosati e meletti

(1,3,7,12)

Polpette d'ortica fritte

(1,3,7,9,12)

Ricotta di pecora, az. Zerbino

(1,3,7)

Patatine stick

(1)

Chips fatte a mano

(1)

Margherita

Passata di pomodoro e fiordilatte molisana (1,5,7,9)

Capricciosa

Passata di pomodoro, fiordilatte molisana, salsiccia, carciofi e olive, funghi e prosciutto cotto (1,5,7,9)

Ventricina

Passata di pomodoro, bufala pugliese, ventricina del Vastese e peperoncino (1,5,7,9)

Affumicata

Passata di pomodoro, bufala pugliese, provola affumicata delle Madonie e speck altoatesino (1,5,7,8)

Bitritto

Passata di pomodoro, bufala pugliese e carciofi di Bitritto (1,5,7,9)

Alici e capperi

Passata di pomodoro, bufala pugliese, alici di San Benedetto, capperi isola di Salina (1,4,5,7,8)

Vegetariana

Passata di pomodoro, fiordilatte molisana, zucchine, melanzane e funghi (1,5,7,9)

Da quei due

Passata di pomodoro, pesto di basilico, fiordilatte molisana, melanzane fritte e ricotta salata delle Madonie (1,5,7,9)

Angelo Croce

Fiordilatte molisana, gorgonzola dolce di A. Croce e pere e noci (1,5,7,8)

Parmigiana

Fiordilatte molisana, melanzane fritte, salsiccia, pomodori pachini, parmigiano reggiano e pesto di basilico (1,5,7,8)

Pancetta e fave

Bufala pugliese, pancetta arrotolata Valmisa di Ostra e fave (1,5,7)

Cacioricotta

Bufala pugliese, cacioricotta del Cilento e olive ammaccate del Cilento (1,5,7)

Puzzone di Moena

Fiordilatte molisana, puzzone di Moena (1,5,7)

Bufalina

Bufala pugliese e a crudo pomodori pachini e pesto di basilico (1,5,7)

4 formaggi

Fiordilatte molisana, taleggio, grattata di montasio, scaglie di parmigiano reggiano (1,5,7)

Cabras

Bufala pugliese e bottarga di Cabras (1,4,5,7)

Pizzamare

Fiordilatte molisana e nostro ragù di mare (1,2,5,7,9,14)

L'antica stracchinona

Fiordilatte molisana, stracchino, rucola, pomodori pachino, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano reggiano (1,5,7)

Primavera marchigiana

Fiordilatte molisana, fave fresche di stagione, porri saltati in padella e ciauscolo (1,5,7)

Fiammetta dell'orto

Fiordilatte molisana, pomodori pachino, zucchine, fiori di zucca, pepe di Sichuan, stracciatella (1,5,7)

Ragù di cozze

Ragù di cozze (1,4,5,9,12)

Forst Sixtus 33 cl

Bock, rosso rame, 6,5%

Martin's IPA 33 cl

IPA, giallo dorato, 6,5%

Guglielmo 50 cl

Bionda non filtrata, giallo paglierino, 4,9%

Theresianer 50 cl

Weiss non filtrata, giallo paglierino, 5,1%

Forst 0% alcool 33 cl

Giallo paglierino, analcolica

Pepsi 33 cl

Pepsi zero 33 cl

Aranciata Mirinda 33 cl

Seven Up 33 cl

Pepsi 1,5 l

Lipton tè limone 33 cl

Lipton tè pesca 33 cl

Cedrata bio 0,35

Acqua tonica bio 0,20

Chinotto bio 0,35

Cola bio 0,35

Acqua naturale filtrata 0,75

Acqua gassata filtrata 0,75

Tiramisù

(1,3,7,8)

Panna cotta

(7)

Cheesecake

(1,7)

Pizza con Nutella

(1,6,7,8)

Semifreddo torroncino

(1,3,5,6,7,8,12)

Semifreddo mojito

(1,3,5,6,7,8,12)

Sorbetto limone

(3,6,7,8)

Caffè

Deca

Orzo

Ginseng

Cappuccino

Thè / camomilla

Shakerato

Gin tonic

Spritz Aperol/Campari

Passerina

Rosa del Noce

Colsandago

Visciola

Zibibbo

Cuvée brut, vino frizzante spumante brut

Vitigno: Glera ed altre uve, Treviso, Col Sandago (tipicamente fruttato, gradevole)

Maltempo

Vitigno: Verdicchio, Tenuta dell'Ugolino (sapido, fresco, profumi fiori bianchi e ananas)

Perlugo, dosaggio zero

Vitigno: Verdicchio, Pievalta (fresco, sapido e persistente, crosta di pane, agrumi e fiori bianchi)

Animante Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay, Pinot nero e bianco, Herbamat, Barone Pizzini, Provaglio d'Iseo (Lombardia)

Blanquette di Limoux nature tradition

Vitigni: Mauzac, Chardonnay e Chenin, Francia (fresco, dinamico, fiori bianchi e agrumi)

Champagne Aubry

Vitigni: Chardonnay, Pinot nero e Meunier, Jouy les Reims, Francia (fragrante, agrumi, crosta di pane)

Mai sentito, rifermentato

Vitigni: Verdicchio Trebbiano (nre), La Staffa

Bruco, Colli Aprutini bianco frizzante bio

Vitigno: Trebbiano (nre), Atri (TE), Ausonia (Abruzzo)

Z, frizzante sui lieviti m.f.

Vitigno: Vermentino (nre), Quartomoro Marrubio (Sardegna)

Radice m.f., Lambrusco

Vitigno: Lambrusco Paltrinieri, Sorbara (Emilia R)

Vincè, rosso frizzante sui lieviti

Vitigno: Lacrima (nre), Montignano Giusti

Passerina fiori gialli

Vitigno: Passerina, Fermo, Madonnabruna

Verdicchio di Matelica Bisci

Vitigno: Verdicchio, Matelica Bisci

Fogliola, Marche bianco

Vitigni: Bianchello, Biancame, Urbino, Tenuta SS Giacomo e Filippo

Versiano, Verdicchio dei Castelli di Jesi class. Super DOC

Vitigno: Verdicchio, San Paolo di Jesi vignamato

Ribolla gialla DOC

Vitigno: Ribolla, San Floriano del Collio Friuli V.G., Korsic

Chiaretto classico 0,375

Vitigni: Marzemino, Groppello, Sangiovese e Barbera, Cà Lojera, Sirmione (BS)

Villa Castiglioni rosa IGT

Vitigni: Sangiovese e Merlot, Matelica Bisci

Rosa di Elena IGT

Uve: Sangiovese, Cabernet e altre uve, Collestefano

Rosa del Noce IGT

Vitigni: raccolti zona Maiolati, Maiolati Pievalta

Cugnolo rosso Piceno 0,375

Vitigni: Montepulciano 85%, Sangiovese e Merlot, Madonnabruna, Fermo (FM)

Ceresi IGT

Vitigno: Ciliegiolo, Gagliardi

Da sempre, Lacrima di Morro d'Alba DOC

Vitigno: Lacrima, Vicari

Zibibbo liquorosa

Zibibbo, Angileri, Marsala Sicilia

Visciolato Gabri, vino aromatizzato

Visciola, Speranzini

Bel Piano, Moscato d'Asti

Vitigno: Moscato, Cascina Fonda, Neive Piemonte