Sound Pub

Tagliere Soundpub

roast beef, ribs, matama', salamelle e braciola di coppa, accompagnato da patatine rustiche

Tagliere mezzo Keld

per 2 persone: affettati, formaggi, panissa, panfritto, focaccia, marmellate e golosità di Gloria

Tagliere Keld

per 4 persone: affettati, formaggi, panissa, panfritto, focaccia, marmellate e golosità di Gloria

Tagliere starter affettati e panfritto

Tagliere starter formaggi, marmellate e panfritto

Tagliere starter affettati, formaggi, marmellate e panfritto

Costine al forno con riduzione alla birra

con patatine rustiche

Stinco al forno con riduzione alla birra

con patatine rustiche

Galletto al forno con riduzione alla birra

con patatine rustiche

Alette di pollo alla paprika, senape alla birra

con patatine rustiche

Brasato alla birra con patatine rustiche

Lasagne al ragù

Lasagne di stagione

Pulled pork

carne di maiale sfilacciata, rub di spezie, salsa bbq, senape, succo di mele e whisky; servito con pomodoro, insalata e salse a piacere

Pulled beef

carne di manzo sfilacciata, rub di spezie, salsa bbq, senape e concentrato di pomodoro; servito con pomodoro, insalata e salse a piacere

Pulled turkey

carne di tacchino sfilacciata, rub di spezie e salsa bbq; servito con pomodoro, insalata e salse a piacere

Pulled boar

carne di cinghiale sfilacciata, rub di spezie, lardo, bbq e senape; servito con pomodoro, insalata e salse a piacere

Piatto pulled

con patatine fritte e salsa cheddar

Pearl Jam

salamella e salsa a piacere

Oasis

salame, fontina e confettura di fichi

Extreme

tomino, melanzane grigliate, pomodoro, insalata e battuta di olive

Iggy Pop

gorgonzola, radicchio e confettura di fichi

Snoop

mortadella, pesto di pistacchi e bufala

Queen

verdure grigliate, pomodoro, insalata e salsa a piacere

Ozzy

roast beef, insalata, maionese o senape

Panissa

Ravioli fritti

Nuggets di pollo

Patatine rustiche

Anelli di cipolla

Prince

200 g di carne di manzo, pomodoro, insalata e salse a piacere

Notorius

200 g di carne di manzo, pomodoro, insalata, formaggio cheddar e salse a piacere

Nirvana

200 g di carne di manzo, pomodoro, insalata, formaggio cheddar, bacon, cipolle caramellate e salse a piacere

Green Day

hamburger di soia, insalata, pomodoro, melanzane grigliate, pomodori sott'olio e salse a piacere

David Bowie

hamburger di soia, insalata, pomodoro, formaggio cheddar e salse a piacere

Torta cioccobirra

Birramisù

Cheesecake alla birra

Panna cotta alla birra

Crema catalana alla birra

Sorbetto alla birra