Chalet Silvestro

Name: Chalet Silvestro
Address: Str. Verezzo, 170, Sanremo, IM, 18038, IT
Telephone: +3901841622003
Price range: 7-22 €

Italiana Str. Verezzo, 170, 18038 Sanremo (IM)

Chalet Silvestro è in Str. Verezzo, 170 a Sanremo (IM): cucina italiana, telefono +3901841622003. Il menu ha 6 sezioni e 32 prodotti, da 1,50 € a 65,00 €.

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Da Silvestro

Polpette di manzetta prussiana

8,00 €
Cecina de Leon (bresaola) affumicata al legno di faggio

8,00 €
Acciughe del Mar Cantabrico

9,00 €
Chorizo di Joselito

9,00 €
Jamon Iberico de Bellota 100% etichetta nera Joselito gr. 80

25,00 €
Picanha di manzetta prussiana cotta all'inglese con patate al forno

18,00 €
Speck d'oca di Jolanda de Colò

8,00 €
Tagliere di affettati misto con salumeria iberica

20,00 €

Le bruschette

Bruschetta con pomodoro

4,00 €
Bruschetta con chorizo di Joselito

6,00 €
Bruschetta con speck d'oca di Jolanda de Colò

6,00 €
Bruschetta con acciuga cantabrica

6,00 €

La griglia

Arrosticini abruzzesi di filetto e coscia di pecora

Prezzo a spiedino

1,50 €
Cuberoll di manzetta prussiana 350gr

30,00 €
Filettino di maialino iberico "Pata Negra"

25,00 €
Salsiccia di Ceriana

9,00 €
Entrecôte di manzetta prussiana

30,00 €
Butterburger di buey elcapricho

15,00 €
Lagarto di suino iberico bellota

18,00 €

Dalla cucina

Tagliatella fatta a mano di borragine e spinaci al ragù

14,00 €
Ravioli alle erbette fatti a mano alla maniera di Castelvittorio

14,00 €
Tagliatella di borragine con polpettine di manzetta

20,00 €
Maialino iberico da latte "cochinillo"

Da condividere

65,00 €
Galletto selvaggio ai sapori leggermente piccanti

Da condividere

22,00 €
Stinco di cervo gr. 500

23,00 €
Cosce d'anatra n°2

Da condividere

20,00 €
Costine di maiale salsa barbecue

26,00 €

Formaggi

Selezione di formaggi di Giolito - Bra (CN)

18,00 €

Dolci e bevande

Dolci della casa

7,00 €
Caffè

1,50 €
Acqua minerale naturale 0,75 "Sparea" vetro

3,00 €
Acqua minerale frizzante 0,75 "Sparea" vetro

3,00 €

Menu aggiornato il 24 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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