Da Matti Street Food

Da Matti

Tentacoli di polpo, bacon croccante, stracciata, insalata iceberg, salsa Da Matti

Super Matto

Gamberi argentini scottati, bacon croccante, burrata, insalata iceberg, salsa al peperone dolce

Tonno tutto matto

Bistecca di tonno scottata, cipolla caramellata, rucola, granella di pistacchio, mayonnaise alla senape

Fish burger

Hamburger di pesce persico, mayonnaise al curry, provola affumicata, bacon croccante

Spigola

Filetto di spigola alla piastra, zucchine fritte, pomodoro, stracciata, salsa cocktail, rucola

Perla di mare

Mazzancolle, salsa cocktail, rucola

Gambero al curry

Gamberi scottati con salsa al curry, cipolla rossa marinata al lime, rucola, sbriciolata di anacardi caramellati

Baccalà matto

Filetto di baccalà nordico arrostito, peperoni arrosto conditi con prezzemolo, aglio e olio extra vergine di oliva, rucola, mayonnaise

Lobster roll (solo su prenotazione)

Soffice panino classico, astice sgusciato, letto di insalata, mayonnaise al bisque di astice

Tartare di tonno

Tartare di tonno rosso, lime, crema di avocado, rucola, granella di pistacchio

Truffle shrimps babbà

Babbà con tartare di scampi marinati al lime, burrata e spolverata di tartufo

Abruzzese

Hamburger di cacio e uova, caponata di verdure, rucola, provola affumicata

Chicken burger

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, mayonnaise

Smash burger

Hamburger di vitello, bacon croccante, insalata, pomodoro, mayonnaise, sottiletta

Pulled pork

Pulled pork, mayonnaise, rucola, crumble di cotenna, salsa barbecue

French fries

Sweet potato fries con fonduta di zola

Olive all'ascolana di pesce (5 pz)

Frittelle di alghe (5 pz)

Bocconcini di baccalà in pastella di birra (5 pz)

Gamberi in tempura (2 pz)

Bocconcini di pulled pork (5 pz)

Borragine in crosta di farina (5 pz)

Insalatona di polpo

Iceberg, rucola, polpo, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati

Insalatona di tonno scottato

Iceberg, rucola, tagliata di tonno, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati

Insalatona di gamberoni

Iceberg, rucola, gamberoni, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati

Insalatona di salmone

Iceberg, rucola, salmone marinato alla barbabietola, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati