Osteria Antica Piazzetta

Menu degustazione di pesce

Percorso di 4 portate: antipasto di mare con le sfiziosità del Golfo; raviolacci al branzino e profumo di agrumi con datterino giallo e pesto di basilico; grigliata mista di pesce; cassata di Tommasino ricotta e pistacchio. Bevande escluse, per tutti gli ospiti a tavola

Menu degustazione di carne

Percorso di 4 portate: selezione di salumi e tipicità ortolane; troccoli del Promontorio; tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini; millefoglie alla crema. Bevande escluse, per tutti gli ospiti a tavola

Selezione di salumi e tipicità ortolane

Carpaccio di girello di manzo affumicato

Prosciutto e mozzarella di bufala del Parco

Insalatina di polpo su crema di verza e fagioli

Antipasto di mare con le sfiziosità del Golfo

Raviolacci al branzino e profumo di agrumi

Con datterino giallo e pesto di basilico

Troccoli con funghi porcini e vongole

Troccoli ai frutti di mare

Tagliolini con julienne di seppioline e gamberi

Troccoli del Promontorio

Salsiccia, olive, pecorino, pomodorini

Orecchiette Angiolina

Cacioricotta, rucola, pomodorini

Zuppa di fave e cicoria

Grigliata mista di carne

Agnello, salsiccia, musciska e vitello

Agnello alla brace

Salsiccia alla brace

Bistecca di vitello

Filetto di manzo alla brace

Musciscka

Carne di cavallo condita con aromi e grigliata

Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini

Scottona ai funghi porcini e fonduta di caciocavallo

Baccalà arreganato

Spigola alla griglia

Tagliata di tonno con rucola e pomodorini

Grigliata mista di pesce

Seppioline alla griglia

Caciocavallo alla brace

Formaggi misti

Insalata mista

Verdure grigliate

Patate al forno

Millefoglie scomposta con crema diplomatica

Friabile pasta sfoglia con soffice crema diplomatica, mandorle e caramello

Tortino Trilogy

Un crumble al latte e tre intense ganache: fondente, al latte e bianca

Cheesecake ai frutti di bosco

Trancio Intense Sensazioni

Glasse al cioccolato, ganache al Cointreau e ganache al cioccolato fondente 55% all'arancia

Tortino ricotta e pera

Due teneri biscotti alla nocciola, crema di ricotta e pere Williams

Tiramisù classico

Tartufo nero gianduia "Tommasino"

Senza glutine e senza lattosio

Cassata ricotta e pistacchio "Tommasino"

Gelato alla crema di pistacchio e ricotta con un cuore di pan di spagna e amarene. Senza glutine

Semifreddo Profumi del Gargano "Nadaprè"

Semifreddo al limone con inserto ai fichi su crumble di mandorle. Senza glutine

Sorbetto al mandarino artigianale in vasetto di vetro

Senza glutine e senza lattosio

Sorbetto al limone artigianale in vasetto di vetro

Senza glutine e senza lattosio

Acqua minerale 0,75

Coca-Cola / Fanta 0,33

Coca-Cola 1 lt

Vini a calice

Birra artigianale "Della Cava" 0,75

Biére blanche 5%, Birrificio B94 (Lecce)

Birra artigianale "Della Cava" 0,33

Biére blanche 5%, Birrificio B94 (Lecce)

Birra artigianale "Terra Rossa" 0,75

Birra ambrata Extra special bitter 5%, Birrificio B94 (Lecce)

Birra artigianale "Terra Rossa" 0,33

Birra ambrata Extra special bitter 5%, Birrificio B94 (Lecce)

Birra Ichnusa 0,66

Birra Nastro Azzurro 0,33

Birra Heineken 0.0 analcolica 0,33

Caffè espresso