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Trattoria Da Massimo

Italiana Viale Della Resistenza, 29, 42048 Rubiera (RE)

Trattoria Da Massimo è in Viale Della Resistenza, 29 a Rubiera (RE): cucina italiana, telefono +390522628543. Il menu ha 5 sezioni e 35 prodotti, da 6,00 € a 27,00 €.

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Coperto 4,60 € al tavolo

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Gli antipasti

  • Tartare di manzo alla parigina

    19,00 €

  • Tortino all'asparago selvatico e spinacino, spuma al cacio e pepe, crumble salato alle noci

    16,00 €

  • Prosciutto crudo di Parma "Riserva Matilde Bodria" in fonduta di Parmigiano Reggiano San Simone 30 mesi e funghi champignon freschi

    16,00 €

  • Selezione di salumi della nostra Emilia

    Culatta di montagna "Dolce Goccia Bodria", prosciutto crudo Parma 24+ mesi "Riserva Matilde Bodria", mortadella da suino pesante "Artigianquality", salame nostrano "Sigillo Blu Lusetti"

    19,00 €

  • L'erbazzone reggiano

    8,00 €

  • Polentina fritta

    8,00 €

  • La pancettona stagionata 24 mesi di Podere Cadassa

    8,00 €

  • Il gorgonzola del caseificio Angelo Croce

    8,00 €

I primi piatti

  • Gramigna paglia e fieno al ragù di salsiccia

    14,00 €

  • Le tagliatelle al ragù

    Come si fanno in Romagna

    14,00 €

  • Tortelli verdi agli spinaci

    15,00 €

  • Tortelli di zucca

    15,00 €

  • La lasagna al forno della nonna Franca

    15,00 €

  • Gnocchi di patate gratinati al Taleggio e porcini

    17,00 €

  • Maccheroni al torchio, pomodoro San Marzano, piselli, pancettina affumicata e caprino romagnolo

    17,00 €

  • Spaghettini Senatore Cappelli monograno Felicetti, crema di limoni, bottarga di Cabras e olio alle erbe mediterranee

    17,00 €

  • I cappelletti in crema di pecorino di fossa di Sogliano, aceto balsamico invecchiato e ristretto di Lambrusco

    19,00 €

  • I cappelletti in brodo tradizionale

    19,00 €

I secondi

  • Il coniglio arrosto in casseruola alla mediterranea

    21,00 €

  • Galletto ruspante, limone, erbe aromatiche e il suo fondo alla senape d'Ancienne

    24,00 €

  • Spiedoni di carne al BBQ e mayo al berberè

    21,00 €

  • Costelette di agnello marinate al chimichurri

    25,00 €

  • Filetto di maialino "brado" in salsa pazza Massimino

    26,00 €

  • Tagliata di Angus irlandese

    27,00 €

  • Tomahawk di vacca scottona

    7,50 euro all'etto

    -

  • Fiorentina di vacca scottona

    8,00 euro all'etto

    -

  • La ciccia del giorno

    Da 8 a 15 euro all'etto

    -

I contorni

  • Le patate in doppia cottura

    6,00 €

  • Dall'orto oggi abbiamo come verdure

    6,00 €

  • Insalatina di radicchi e bruciatini all'aceto di Modena

    8,00 €

I dolci

  • La torta della Trattoria

    8,00 €

  • Come la zuppa inglese!

    8,00 €

  • Il dolce del giorno

    8,00 €

  • Il gelato, quello vero, servito al carrello

    9,00 €

  • La ruota panoramica

    9,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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