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Vecchia Locanda

Italiana Vicolo Sinibaldi 2, 00186 Roma (RM)

Vecchia Locanda è in Vicolo Sinibaldi 2 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39 06 6880 2831. Il menu ha 12 sezioni e 123 prodotti.

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Antipasti di mare

  • Polpo patate e olive nere

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  • Moscardini e pomodorini

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  • Calamaretti con zucchine romane

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Antipasti di terra

  • Vegetale della locanda

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  • Antipasto rustico della locanda

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  • Prosciutto S. Daniele e mozzarella di bufala

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  • Prosciutto S. Daniele e melone

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Paste classiche

  • Amatriciana

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  • Gricia

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  • Carbonara

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  • Cacio e pepe

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  • Arrabbiata

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Le zuppe della locanda

  • Zuppa di verdure

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  • Zuppa di farro ceci e porcini

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  • Zuppa di fagioli e vongole

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  • Zuppa di ceci e mazzancolle

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I primi di mare

  • Spaghetti alle vongole

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  • Bombolotti cozze e scaglie di pecorino

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  • Tonnarelli gamberetti zucchine e pachino

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  • Tonnarelli asparagi mazzancolle e vongole

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  • Tonnarelli bottarga e vongole

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  • Tonnarelli tonno pachino capperi olive nere

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  • Trofie carciofi gamberi e alici

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  • Trofie mazzancolle rughetta e pachino

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  • Gnocchi vongole gamberi e rughetta

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I primi di terra

  • Tonnarelli del pastore ai porcini

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  • Tonnarelli del pastore al tartufo

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  • Trofie zucchine melanzane e mozzarella di bufala

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  • Trofie lardo di colonnata e porcini

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  • Trofie guanciale brie e tartufo

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  • Fusilli melanzane capperi olive nere

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  • Fusilli broccoli salsiccia e alici

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  • Ravioli ricotta e spinaci

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  • Ravioli radicchio e noci

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  • Ravioli ai porcini

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  • Ravioli al gorgonzola fuso

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  • Ravioli burro e salvia

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  • Gnocchi fatti in casa limone e scaglie di parmigiano

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  • Gnocchi fatti in casa gorgonzola e radicchio

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  • Tortellini di carne al tartufo

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I secondi di carne

  • Bistecca di manzo

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  • Carpaccio

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  • Abbacchio scottadito

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  • Ossobuco

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  • Ossobuco con porcini

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  • Trippa alla romana

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  • Petto di pollo alla cardinale

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  • Scaloppine di vitello della locanda

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  • Saltimbocca alla romana

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  • Straccetti di manzo porcini e patate

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  • Straccetti di manzo taleggio e radicchio

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  • Straccetti di manzo carciofi e olive nere

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  • Straccetti di manzo melanzane e pachino

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  • Straccetti di manzo rughetta e pachino

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  • Tagliata di manzo asparagi e tartufo

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  • Tagliata di manzo patate e tartufo

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  • Tagliata di manzo ai porcini

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  • Tagliata di manzo patate e rosmarino

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  • Tagliata di manzo speck e patate

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  • Tagliata di manzo taleggio e olive nere

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  • Tagliata di manzo gorgonzola e radicchio

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  • Tagliata di manzo ai carciofi

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  • Filetto di manzo al pepe verde

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  • Filetto di manzo al brie e pepe rosa

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  • Filetto di manzo ai tre pepi

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  • Filetto di manzo burro e alici

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  • Filetto di manzo al Barolo

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  • Filetto di manzo al Calvados cognac

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  • Filetto di manzo all'aceto balsamico

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I secondi di mare

  • Spigola ai ferri

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  • Spigola all'acqua pazza

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  • Spigola al sale

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  • Spigola ai porcini

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  • Orata ai ferri

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  • Orata alla vernaccia

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  • Orata zucchine e pomodorini

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  • Rombo ai ferri

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  • Rombo ai carciofi

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  • Rombo rughetta e pachino

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  • Rombo porcini e patate

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  • Pesce spada ai ferri

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  • Pesce spada alla siciliana

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  • Sogliola ai ferri

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  • Sogliola alla mugnaia

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  • Salmone ai ferri

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  • Salmone al guazzetto

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  • Filetto di cernia con asparagi

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  • Filetto di dentice con zucchine romane

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I formaggi

  • Caciottina romana

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  • Parmigiano

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  • Pecorino

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  • Gorgonzola

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  • Taleggio

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  • Misto di formaggi per due

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  • Scamorza alla griglia

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  • Scamorza al prosciutto

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  • Scamorza ai porcini

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  • Scamorza al tartufo

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I contorni di stagione

  • Cicorietta di campo

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  • Spinaci pinoli e olive

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  • Carciofi alla romana

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  • Asparagi

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  • Insalatina mista

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  • Patate alla francese

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  • Patate al forno

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I desserts della locanda

  • Tiramisù della locanda

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  • Profitterol al cioccolato

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  • Cestino di crema ai frutti di bosco

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  • Crema di yogurt al cocco e gianduia

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  • Crema vaniglia con nutella

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  • Crema vaniglia con fragole

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  • Mousse ai tre cioccolati

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  • Crema catalana

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  • Piramide di mousse al cioccolato con menta

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  • Pere williams glassate al Barolo

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  • Semifreddo al torroncino

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  • Torta del giorno dello chef

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La frutta di stagione

  • Ananas

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  • Fragole

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  • Melone

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  • Anguria

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  • Insalata di frutta

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  • Arance e kiwi al mirto

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Menu aggiornato il 18 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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