Unique Al Palatino Garden Restaurant

Millefoglie di melanzane con riduzione di salsa al basilico

Prosciutto crudo di Parma D.O.P. con bufala campana

Polpettine dello chef e insalatina di stagione

Vitello e limone

Insalatina di polpo e patate con olive taggiasche

Calamaro alla griglia e insalatina spinacina

Tartare di tonno con mango e uova di lombo rosso

Primi della tradizione romana

Fettuccine alla bolognese

Fettuccine fatte in casa con ragù alla bolognese

Scialatielli burrata, pomodoro e basilico

Gnocchi al pesto di zucchine e gamberi rossi

Paccheri di Gragnano al ragù di cernia (o baccalà)

Spaghetti con mazzancolle e battuta di spigola con pomodorini pachino

Saltimbocca alla romana con cicoria ripassata

Costolette di agnello con patate al rosmarino

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano

Filetto al pepe rosa con spinaci al burro

Pesce spada alla mediterranea con patate al vapore

Pescato del giorno alla griglia con patate al forno

Branzino o orata

Patate arrosto al profumo di rosmarino

Fagiolini in agro "olio e limone"

Spinaci ripassati al burro

Cicoria ripassata con olio e peperoncino

Insalata mista

Verdure alla griglia

Tiramisù "Unique" dello chef

Semifreddo al pistacchio

Crema catalana

Tortino di cioccolato in salsa di lamponi

Tagliata di frutta di stagione