Ristorante Agrodolce Roma

Trittico di bruschette

Bruschetta con stracciatella, pomodoro confit e alici

Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala

Tagliere di salumi e formaggi

Selezione di salumi

Selezione di formaggi di bufala locali

Carpaccio di manzo con Parmigiano Reggiano e tartufo

Tartare di manzo con crema di robiola tartufata

Sauté di cozze

Piatto di verdure grigliate

Agrodolce

Spinaci, arancia, mandorle, uvetta e finocchi

Caesar con pollo

Caprese con bufala

Greca

Insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, olive, formaggio feta

Borghese

Rucola, pera calda con miele, noci, gorgonzola

Tonnarelli alla crema di zafferano con tartare di gambero

Tagliatelle al ragù di manzo bolognese

Spaghetti alle vongole

Fettuccine al tartufo di stagione

Pappardelle con ragù bianco e rosmarino

Tagliatelle pomodoro fresco e basilico

Ravioli di ricotta e spinaci con pachino e stracciatella

Gnocchi ai 4 formaggi

Gorgonzola, reggiano, pecorino, groviera

Fettuccine ai frutti di mare con sugo di pomodoro

Salmone, gamberi, calamari e cozze

Tagliolini alla gricia

Spaghetti alla carbonara

Bucatini all'amatriciana

Tagliolini cacio e pepe

Polpo con patate in terrina

Salmone scottato al forno

Con insalata e patate

Hamburger di manzo gourmet

Servito con patate e salsa agrodolce: bacon, cheddar fuso, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata

Scaloppine al limone

Saltimbocca agrodolce al marsala

Saltimbocca alla romana in vino bianco

Filetto danese al pepe verde

Salsa di gorgonzola, burro e panna

Tagliata di manzo danese 300-350 g

Bistecca Black Angus canadese 400-450 g

Bistecca di manzo danese 320-350 g

Focaccia con rosmarino, sale e olio

Pizza al tartufo

Pizza prosciutto e rucola

Pizza bufala e pachino

Pizza salame e reggiano

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Insalata mista

Carciofo alla romana

Stagionale

Cicoria ripassata alla romana

Olio, aglio e peperoncino

Broccolo romano

Patate al forno

Panna cotta con fragole o cioccolato

Cheesecake alle fragole

Torta al cioccolato con fonduta calda

Tiramisù