Nomisan Ristorante Giapponese

Tekka maki (8 pz)

Tonno

Salmon maki (8 pz)

Salmone

Ume maki (8 pz)

Prugna giapponese

Kappa maki (8 pz)

Cetriolo

Takuan maki (8 pz)

Rapa marinata giapponese

Natto maki (8 pz)

Fagioli di soia fermentati

Salmon avocado (8 pz)

Salmone e avocado

Double salmon (8 pz)

Salmone e tartare di salmone

Tuna avocado (8 pz)

Tonno e avocado

Tiger prawn avocado (8 pz)

Mazzancolle fritte e avocado

Salmon avocado atsuyakitamago (8 pz)

Salmone, avocado e frittata giapponese

Crab stick avocado (8 pz)

Polpa di granchio e avocado

Vegetarian (8 pz)

Verdure di stagione

Ume (10 pz)

6 nigiri misti e 4 maki

Take (20 pz)

12 nigiri misti e 8 maki

Matsu (40 pz)

24 nigiri misti e 16 maki

Nigiri sashimi moriawase

12 nigiri misti e sashimi misto

Nigiri mix (6 pz)

6 nigiri misti

Maguro (2 pz)

Tonno

Toro (2 pz)

Ventresca di tonno

Salmon (2 pz)

Salmone

Salmon (6 pz)

Salmone

Aburi salmon (2 pz)

Salmone scottato

Aburi salmon (6 pz)

Salmone scottato

Double salmon (6 pz)

Salmone scottato con tartare

Himeji dai (2 pz)

Triglia

Hotate (2 pz)

Capasanta

Ebi (2 pz)

Gamberi rosa

Botan ebi

Gamberi rossi, prezzo del mercato

Budou ebi

Gamberi viola, prezzo del mercato

Gunkan di ikura (2 pz)

Gunkan di uova di salmone

Atsuyaki tamago (2 pz)

Frittata giapponese

Inari (2 pz)

Saccottini di tofu ripieni di riso del sushi

Salmon inari (2 pz)

Saccottini di tofu ripieni di riso del sushi e salmone

Tori-shio nigiri (6 pz)

Sovracosce di pollo con olio di sesamo 100% e ponzu

Salmon sashimi (5 pz)

Salmone

Salmon sashimi (9 pz)

Salmone

Salmon sashimi (12 pz)

Salmone

Maguro sashimi (5 pz)

Tonno

Maguro sashimi (9 pz)

Tonno

Maguro sashimi (12 pz)

Tonno

Sashimi no moriawase

Sashimi misto

Tempura no moriawase

Pesce misto e verdure

Yasai no tempura

Verdure miste

Ebi no tempura

Mazzancolle

Sake no furai

Salmone fritto (panko)

Ebi furai

Gamberi fritti (panko)

Yasai to sakana no furai (senza glutine)

Fritto misto di pesce e verdure senza glutine

Tonkatsu

Maiale fritto (panko)

Chikinkatsu

Sovracoscia di pollo fritto (panko)

Kaki furai

Ostriche fritte (panko)

Chirashi (Kaisen-don)

Sashimi assortito servito sul riso del sushi

Salmon donburi

Sashimi di salmone servito sul riso del sushi

Tekka don

Sashimi di tonno servito sul riso del sushi

Sake don

Scaglie di salmone servito sul riso

Sake no teriyaki don

Filetti di salmone in teriyaki servito sul riso

Tori don

Bocconcini di pollo in teriyaki servito sul riso

Oyako don

Bocconcini di pollo amalgamati con uova serviti sul riso

Katsu don

Maiale fritto amalgamato con uova servito sul riso

Chicken katsu don

Pollo fritto amalgamato con uova servito sul riso

Teriyaki salmon

Salmone teriyaki

Gyouza (4 pz)

Ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure

Yakitori (2 spiedini)

Spiedini di pollo

Tori no shio yaki

Pollo al sale con olio di sesamo 100%, ponzu e ciotola di riso

Miso shiru

Zuppa di miso

Usuzukuri mix

Carpaccio del giorno, tris di crudo in salsa ponzu

Tsukemono

Verdure marinate giapponesi

Hiyayakko

Tofu freddo

Agedashi tofu

Tofu fritto

Edamame

Gohan

Riso bianco giapponese

Shio onigiri

Semplice (sale)

Shake onigiri

Salmone

Ume onigiri

Prugna giapponese salata

Okaka onigiri

Tonno essiccato

Yukari onigiri

Basilico viola giapponese

Shake ochazuke

Riso bianco con brodo dashi e salmone

Ume ochazuke

Riso bianco con brodo dashi e prugna giapponese

Nori ochazuke

Riso bianco con brodo dashi e alga nori

Yukari ochazuke

Riso bianco con brodo dashi e basilico viola giapponese

Yaki soba

Noodles con verdure saltate in padella in salsa tonkatsu

Ramen

Ramen in brodo (ottobre-marzo)

Hiyashi chuka

Ramen freddo con salsa alla Nomisan (aprile-settembre)

Zaru soba

Soba freddi o caldi

Ten zaru soba

Soba freddi con tempura

Tanuki soba/udon

Soba o udon con scaglie di tempura

Kitsune soba/udon

Soba o udon con tofu fritto

Yaki udon

Udon saltati in padella con verdure e soia

Nabe yaki udon

Udon in brodo dashi con tempura e uovo (ottobre-marzo)

Wakame salad

Insalata di alghe miste con ponzu e olio di sesamo 100%

Wakame to tofu

Insalata di alghe wakame e tofu

Ponzu salad

Insalata con ponzu

Quattro portate (a persona, per tutto il tavolo)

Sei portate (a persona, per tutto il tavolo)

Salsa ponzu da 50 cc

Asahi 330 ml

Kirin 330 ml

Sapporo 330 ml

Acqua 750 ml

Coca-Cola 330 ml

Caffè