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Nomisan Ristorante Giapponese

Hosomaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tekka maki (8 pz) Tonno

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Salmon maki (8 pz) Salmone

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Ume maki (8 pz) Prugna giapponese

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Kappa maki (8 pz) Cetriolo

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Takuan maki (8 pz) Rapa marinata giapponese

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Natto maki (8 pz) Fagioli di soia fermentati

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Uramaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmon avocado (8 pz) Salmone e avocado

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Double salmon (8 pz) Salmone e tartare di salmone

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Tuna avocado (8 pz) Tonno e avocado

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Tiger prawn avocado (8 pz) Mazzancolle fritte e avocado

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Salmon avocado atsuyakitamago (8 pz) Salmone, avocado e frittata giapponese

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Crab stick avocado (8 pz) Polpa di granchio e avocado

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Vegetarian (8 pz) Verdure di stagione

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Sushi mix

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ume (10 pz) 6 nigiri misti e 4 maki

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Take (20 pz) 12 nigiri misti e 8 maki

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Matsu (40 pz) 24 nigiri misti e 16 maki

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Nigiri sashimi moriawase 12 nigiri misti e sashimi misto

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Nigiri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nigiri mix (6 pz) 6 nigiri misti

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Maguro (2 pz) Tonno

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Toro (2 pz) Ventresca di tonno

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Salmon (2 pz) Salmone

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Salmon (6 pz) Salmone

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Aburi salmon (2 pz) Salmone scottato

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Aburi salmon (6 pz) Salmone scottato

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Double salmon (6 pz) Salmone scottato con tartare

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Himeji dai (2 pz) Triglia

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Hotate (2 pz) Capasanta

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Ebi (2 pz) Gamberi rosa

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Botan ebi Gamberi rossi, prezzo del mercato

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Budou ebi Gamberi viola, prezzo del mercato

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Gunkan di ikura (2 pz) Gunkan di uova di salmone

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Atsuyaki tamago (2 pz) Frittata giapponese

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Inari (2 pz) Saccottini di tofu ripieni di riso del sushi

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Salmon inari (2 pz) Saccottini di tofu ripieni di riso del sushi e salmone

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Tori-shio nigiri (6 pz) Sovracosce di pollo con olio di sesamo 100% e ponzu

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Sashimi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmon sashimi (5 pz) Salmone

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Salmon sashimi (9 pz) Salmone

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Salmon sashimi (12 pz) Salmone

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Maguro sashimi (5 pz) Tonno

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Maguro sashimi (9 pz) Tonno

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Maguro sashimi (12 pz) Tonno

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Sashimi no moriawase Sashimi misto

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Agemono

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tempura no moriawase Pesce misto e verdure

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Yasai no tempura Verdure miste

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Ebi no tempura Mazzancolle

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Sake no furai Salmone fritto (panko)

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Ebi furai Gamberi fritti (panko)

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Yasai to sakana no furai (senza glutine) Fritto misto di pesce e verdure senza glutine

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Tonkatsu Maiale fritto (panko)

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Chikinkatsu Sovracoscia di pollo fritto (panko)

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Kaki furai Ostriche fritte (panko)

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Donburi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chirashi (Kaisen-don) Sashimi assortito servito sul riso del sushi

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Salmon donburi Sashimi di salmone servito sul riso del sushi

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Tekka don Sashimi di tonno servito sul riso del sushi

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Sake don Scaglie di salmone servito sul riso

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Sake no teriyaki don Filetti di salmone in teriyaki servito sul riso

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Tori don Bocconcini di pollo in teriyaki servito sul riso

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Oyako don Bocconcini di pollo amalgamati con uova serviti sul riso

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Katsu don Maiale fritto amalgamato con uova servito sul riso

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Chicken katsu don Pollo fritto amalgamato con uova servito sul riso

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Ippin ryori (caldi)

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Teriyaki salmon Salmone teriyaki

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Gyouza (4 pz) Ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure

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Yakitori (2 spiedini) Spiedini di pollo

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Tori no shio yaki Pollo al sale con olio di sesamo 100%, ponzu e ciotola di riso

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Miso shiru Zuppa di miso

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Ippin ryori (freddi)

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Usuzukuri mix Carpaccio del giorno, tris di crudo in salsa ponzu

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Tsukemono Verdure marinate giapponesi

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Hiyayakko Tofu freddo

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Agedashi tofu Tofu fritto

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Edamame

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Gohanmono

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gohan Riso bianco giapponese

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Shio onigiri Semplice (sale)

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Shake onigiri Salmone

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Ume onigiri Prugna giapponese salata

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Okaka onigiri Tonno essiccato

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Yukari onigiri Basilico viola giapponese

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Ochazuke

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Prodotto Prezzo Disponibile
Shake ochazuke Riso bianco con brodo dashi e salmone

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Ume ochazuke Riso bianco con brodo dashi e prugna giapponese

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Nori ochazuke Riso bianco con brodo dashi e alga nori

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Yukari ochazuke Riso bianco con brodo dashi e basilico viola giapponese

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Noodles

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Yaki soba Noodles con verdure saltate in padella in salsa tonkatsu

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Ramen Ramen in brodo (ottobre-marzo)

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Hiyashi chuka Ramen freddo con salsa alla Nomisan (aprile-settembre)

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Zaru soba Soba freddi o caldi

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Ten zaru soba Soba freddi con tempura

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Tanuki soba/udon Soba o udon con scaglie di tempura

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Kitsune soba/udon Soba o udon con tofu fritto

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Yaki udon Udon saltati in padella con verdure e soia

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Nabe yaki udon Udon in brodo dashi con tempura e uovo (ottobre-marzo)

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Salad

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Wakame salad Insalata di alghe miste con ponzu e olio di sesamo 100%

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Wakame to tofu Insalata di alghe wakame e tofu

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Ponzu salad Insalata con ponzu

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A cura dello chef

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Prodotto Prezzo Disponibile
Quattro portate (a persona, per tutto il tavolo)

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Sei portate (a persona, per tutto il tavolo)

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Salsa ponzu da 50 cc

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asahi 330 ml

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Kirin 330 ml

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Sapporo 330 ml

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Acqua 750 ml

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Coca-Cola 330 ml

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Caffè

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