Mantis - Istinto Naturale

Sofficino gamberi e zucchine alla Nerano

Involtino di primavera e pollo al curry

Alici marinate e affumicate

Gyoza alla piastra spinaci, patate e limone

Bao bun fettina panata, maionese e misticanza

Toast di gamberi, maionese e sesamo

Salmone, panna acida e aneto

Calamari alla cacciatora

Carpaccio di pomodoro, olive e capperi

Tataki di tonno alla puttanesca

Pancake di gamberi, insalata russa, avocado e furikake

Kebab di polpo, insalata, cipolla, yogurt

Spaghettini aglio nero e calamaretti

Gnocchi funghi, salsiccia e piselli

Raviolo di parmigiana di melanzane

Fettina di manzo alla pizzaiola

Melanzane, pomodori canditi e miso

Peperoni arrosto, capperi, olive verdi, gamberi bianchi

Crudo di ricciola, latte di mandorle e uova di aringa

Ananas, cocco e meringhe

Basque cheesecake al caramello salato

Frutta di stagione sciroppata

Acqua

Pane

Caffè