Metropolita

Partenza per Itaca

Vodka Finlandia infusa all'olio d'oliva evo, Skinos Mastiha, cordiale umami di pomodori secchi, Angostura aromatic bitter piccante

The Last Kingdom

Tomatin Legacy, Laphroaig 10y, Amaro Bomba Carta, cordiale miele, limone, senape, zenzero, birra lager

Queen Elisabeth

Bulldog London Dry Gin al cardamomo verde, lime, sciroppo di lavanda, ginger beer, profumo di rosa damascena

Lanterne rosse

Bulldog gin al tè Oolong, liquore litchi, Campari all'ananas, bergamotto e ginepro

La Isla Bonita

Ron Barceló Imperial, Mhoba rum, cordiale acqua di cocco all'ananas, amaretto bianco, cherry soda

Dream on

Mezcal Montelobos Espadin, Wild Turkey bourbon, cranberry, lime, agave affumicato, Tabasco verde, tonic pink grapefruit

Tokyo Blues

Pisco Quebranta al mais viola, sake Junmai Ginjo, spicy syrup zenzero e ají amarillo, yuzu

Saudade

Cachaca Abelha Silver Organic ai frutti gialli, Fernet Branca, shrub mate, caramello, lime

Madame Bovary

Glendalough Wild Botanical Gin, Calvados, Chartreuse verde, Dolin Dry agli aghi di pino

Un tè nel deserto

Sangria Metropolita, brandy Solera Gran Reserva, tè marocchino alla menta, sciroppo di cannella

Il negroni del viandante

Bulldog gin alle olive, Campari, vermouth di Torino rosso

Free entry

Amaretto Adriatico 0.0, limone, Three Cents pineapple soda

Sprice control

Amaro Lucano 0.0, cordiale allo zenzero, lemon tonic

Pink pass

Gin Nordes 0.0, sciroppo di lamponi, pompelmo, Schweppes white peach e elderflower

No declaration

Gin Nordes 0.0, bitter Vol0, aperitivo analcolico Amarico

Low tide

Gin Nordes, aperitivo bianco analcolico Amarico, Schweppes white peach e elderflower; 7,5% vol

Soft landing

vino bianco Carta d'oro Rallo infuso vaniglia, Cointreau, sparkling lemonade; 6,5% vol

Pink visa

Negramaro rosato Masserei, aperitivo fiori di sambuco, cordiale basilico e alloro, salamoia, oliva; 7% vol

Zero customs

Ron Barceló Imperial, amaro Lucano 0.0, mandarin e bergamot soda; 6,5% vol

Bonsai

Bulldog gin allo shiso, yuzu, sciroppo di zucchero, foamer

Pop porn

Rum Appleton 8y, amaretto Adriatico, cordiale passion fruit e vaniglia, Prosecco

Un irlandese al Metropolita

Wild Turkey Rye infuso con corteccia di rovere, sciroppo d'acero agli aghi di pino, Angostura

Vento d'estate

Gin Bulldog al thè di frutti gialli, cordiale mango e pepe rosa, mandarin e bergamot soda

Un milanese in vacanza

Campari bitter all'ananas, cedrata Tassoni, liquore banana e Golden falernum, crusta sale Campari e ananas

Quasi un bijou

Rum Flor de Caña 12y, vermouth Mancino bianco e ambrato, vermouth di Torino rosso, Chartreuse gialla, bitter lemon

La dama roja

Mezcal Perro de San Juan, lime, cordiale barbabietola, pink grapefruit soda

Time to love

Aperol infuso alla ciliegia e amaretto, Prosecco, cedrata Tassoni

Bitter and sweet

Campari, vino bianco Carta d'oro, tonica Schweppes peach e elderflower

Torino mon amour

vermouth rosso infuso al finocchietto, pepe nero e limone, tonica lemon e chinino

Il marchese del Grillo

aperitivo fiori di sambuco, cordiale basilico e alloro, Prosecco

Amor de mi vida

Cynar, cordiale menta e chiodi di garofano, Prosecco

Cocktail su misura

pensato dai barman insieme a te

Americano

Aperol spritz

Boulevardier

Bulldog & tonic

Campari spritz

Negroni

Espolon paloma

Prosecco millesimato extra dry DOC, Casere

Crémant de Loire brut rosé, Diamant de Loire

Franciacorta brut DOCG, Girolamo Conforti

Champagne blanc de noirs brut, Gallimard

Pinot grigio DOC, Le Vigne del Nord Est

Grillo Bianco Maggiore DOP bio, Rallo

Roero Arneis Serra Lupini DOCG, Angelo Negro

Riesling Fruehmess AOC, Domaine Léon Faller

Chablis Vieilles Vignes AOC, Domaine de la Motte

Meursault blanc Les Meurgers 2023, Domaine Mazilly

Cervaro della Sala IGT, Antinori

Negramaro rosato Masserei IGT, Schola Sarmenti

Oranz IGP, La Mozzeta

Misunderstanding 3 biovegano, La Piotta

Primitivo Critera IGT, Schola Sarmenti

Nero d'Avola Il Manto DOC, Rallo

Lagrein Rubino Selezione DOC, Marco Donati

Barolo 2020 DOCG, Giovanni Rocca

Amarone della Valpolicella DOCG, Degani

Roero riserva Sudisfà 2020 DOCG, Angelo Negro

Fixin La Croix Blache 2013 AOC, Domaine Pierre Bouree

Passito di Pantelleria DOC, Cantine Pellegrino

accompagnato da ciambelline al vino

Sauternes Gallien, Chateau Dodon

accompagnato da ciambelline al vino

Primitivo Corimei IGT, Schola Sarmenti

accompagnato da ciambelline al vino

Benriach 12 y

Benriach Smoke Season

Caol Ila 12 y

Dalmore 2008

Eagle Rare 10 y

Glenfiddich 12 y

Glengoyne 12 y

Lagavulin 16 y

Laphroaig 10 y

Oban 14 y

Scarabus

The Macallan Triple Cask 12 y

The Macallan Triple Cask 15 y

Flatnose blended malt

Flatnose blended scotch

Monkey Shoulder

Nikka From the Barrel

Jack Daniel's Gentleman Jack

Jack Daniel's Apple

Jack Daniel's Fire

Buffalo Trace Kentucky Bourbon

Bulleit Bourbon

Kilchoman 2011 Bourbon

Michter's US*1 Small Batch Bourbon

Wild Turkey 81

Wild Turkey Longbranch

Woodford Reserve Distiller's Select

Woodford Reserve Chocolate Collection

Bulleit Rye

Catoctin Creek

High West Double Rye

Michter's US*1 Straight Rye

Wild Turkey Rye

Flaming Pig

Glendalough Single Cask

Tullamore Dew

Alipus Joven San Baltazar 47

Derrumbes San Luis

Derrumbes Oaxaca

Derrumbes Michoacan

Donaji Joven

Los Cuerudos Joven Espadin

Los Danzantes Espadin

Montelobos Joven Espadin

Perro de San Juan Abocado con Grana Cochinilla

The Lost Explorer Espadin 8 y

The Lost Explorer Salmiana 12 y

Espolon Blanco

Espolon Reposado

Corralejo

Cimarron

Kah

Herradura Plata

Patron Reposado

Patron Silver

Gin 8

Amazzoni

Amazzoni Rio Negro

Apium

Bulldog

Elephant 47

Fifty Pound

G'Vine Floraison

Ginarte

Harris

Hendrick's

Hendrick's Flora Adora

Hendrick's Lunar

Hendrick's Gran Cabaret

Hendrick's Orbium

Hepple

Xoriguer

Etna

Kyro

Monkey 47

N°3

Nordes

Oxley

Plymouth Original

Portofino

Sabatini

Sipsmith London Dry

Tanqueray Imported

Tanqueray No. Ten

The Botanist

Votanikon

Wa Bi

Winestillery Old Tom

Appleton Estate 8

Australia 2015 Transcontinental 2+2 y

Barbados Remember

Barceló Imperial

Barceló Organic Bio

Clairin Le Rocher Récolte 2019 bianco

Clairin Sajous 8 Récolte 2020 bianco

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 y

Don Papa Baroko

Duppy Share

Flor de Caña 12 y

Flor de Caña 14 y

Jamaica WP 2013 4+1 y

Kong

Mhoba High Ester Rum bianco

Nicaragua 1999 18 y

Panama 2013 Transcontinental 5+1 y

Santa Teresa

Sailor Jerry

Trinidad Remember

Trois Rivières

Saint James Agricole

Sol Tarasco

Worthy Park 2007

Zacapa 23 y

Altamura

Beluga

Beluga Transatlantic

Beluga Allure

Beluga Gold Line

Belvedere

Ciroc Ultra-Premium

Etna

Grey Goose

Nikka Coffey

Tito's

Ketel One

Amacardo Black

Amacardo Red

Amaretto Adriatico

Amaretto Adriatico latte di mandorla

Amaro Formidabile

Braulio

Campari bitter

Corso Italia bitter

Cynar 70

Fernet Branca

Frangelico

Grand Marnier

Jefferson

Montenegro

Libarna bianca

Trailaghi Pinot Nero Rossi d'Angera

Libarna 18 m

Incontro Barbaresco e Barolo

Coca Cola Zero

Chinotto Neri

Coca Cola

Crodino XL

Thomas Henry tonic water

Three Cents ginger beer

Three Cents pink grapefruit

Fever-Tree Mediterranean

Fever-Tree Indian

Schweppes lemon

Schweppes soda water

Succo di frutta

Ichnusa non filtrata alla spina 20 cl

Ichnusa non filtrata alla spina 40 cl

Moretti IPA 5,2% alla spina 20 cl

Moretti IPA 5,2% alla spina 40 cl

Nastro Azzurro 0.0 bottiglia 33 cl

Peroni senza glutine 4,7% bottiglia 33 cl

Mr Smith

succo d'uva, Adriatico 0.0, limone, soda ananas

Gin tonic 0.0

Tanqueray 0.0, acqua tonica

Lipstick

Amaro Lucano 0.0, cordiale barbabietola, lemon tonic

Sunset

Nordes 0.0, sciroppo di lamponi, pompelmo, tonica Schweppes peach e elderflower

Caffè

Caffè deca

Caffè corretto

Caffè americano

Acqua di Nepi 65 cl

Acqua San Benedetto 65 cl

San Pellegrino 75 cl

Acqua Perrier 20 cl