Lime

BBQ Quesadillas U.S.A.

Tortillas di grano farcite con pollo grigliato, formaggio cheddar, Ranch-BBQ sauce, servite con guacamole e sour cream

Nachos Messico

Piatto da condividere, disponibile anche non piccante. Chips di mais, pico de gallo, jalapenos piccanti, salsa cheddar cheese, sour cream, guacamole

Xim xim de Bahia Brasile

Bocconcini di pollo in salsa a base di latte di cocco, burro di arachidi, zenzero, pomodoro e lime, serviti con riso basmati

Tacos Cabo San Lucas Tex-Mex

Tortillas morbide di grano farcite con gamberi fritti, guacamole, coleslaw, mango e spicy mayo

Brisket sliders U.S.A.

Mini potato buns farciti con brisket affumicato e salsa chipotle honey barbecue, patatine dolci americane fritte e coleslaw

Chevre salad Francia

Formaggio caprino gratinato su insalata mista con noci, pomodori, bacon, pickled onions, dressing a base di senape, pane tostato

Kolokitho keftedes Grecia

Polpette fritte di zucchine, feta, menta e aneto, servite con insalata e tzatziki

Kefta Marocco

Piatto leggermente piccante. Polpette di manzo e agnello con zafferano e ras el hanout, con cous cous alla curcuma condito con salsa a base di harissa, carote, melanzane, mandorle e menta

Humus ma lahma Libano

Humus di ceci e tahina con macinato vegetale cotto con mix di spezie e menta, servito con melagrana, carote pickled, salsa yogurt e pita

Pollo katsu Giappone

Filetti di pollo fritto impanati al panko serviti con 4 salse: ponzu mayo, honey mustard, chipotle honey bbq, glassa teriyaki

Mi goreng Indonesia

Noodles saltati alla wok con salsa kecap manis, cubetti di salmone, carote, verza, striscioline di frittata, granella di nocciole

Khao pad Tailandia

Riso saltato nella wok con pollo, gamberi, verdure, salsa a base di soia e curry rosso tailandese leggermente piccante, granella di nocciole

Pollo al curry India

Bocconcini di pollo in salsa al latte di cocco e curry indiano, serviti con riso basmati e chutney di mango

Bulgogi noodles Corea

Noodles saltati alla wok con brisket, pak choi, carote, melanzane, kiwi e un dressing a base di soia, miele, zenzero e semi di sesamo

Ura vakalolo Isole Fiji

Bocconcini di gamberi cotti al vapore in una salsa cremosa a base di latte di cocco e sweet chili, mango, spinacini, lime, chips di platano e riso basmati

Poke Isole Hawaii

Base a scelta di riso giapponese o insalata, con cubetti di salmone crudo, avocado, mango, daikon, edamame, conditi con salsa kecap manis e semi di sesamo

Cheesecake U.S.A.

Con frutto della passione, puréa di mango, scaglie di cioccolato o caramello salato

Crumble di mele Inghilterra

Servito con gelato alla vaniglia

Assaggio di rum Zacapa 23 Solera

Per accompagnare il dolce