La Francescana

Antipasto all'italiana

Prosciutto, mozzarella, olive e selezione di antipasti italiani del giorno

Bruschetta al pomodoro

Prosciutto e melone

Bufala DOP

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto

Caprese

Pomodori con mozzarella

Cozze alla marinara

Sauté di vongole veraci

Insalata di mare

Pastina in brodo

Tortellini in brodo

Stracciatella

Brodo, uova e formaggio

Zuppa di verdura

Zuppa pavese

Pane tostato, salsa di pomodoro, formaggio e uova

Zuppa di legumi del giorno

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al ragù

Fettuccine alla Francescana

Prosciutto cotto, piselli, funghi e panna

Carbonara

Uova, guanciale e pepe nero

Amatriciana

Pomodoro, guanciale e pecorino

Gricia

Guanciale, formaggio e pepe nero

Tonnarelli cacio e pepe

Penne all'arrabbiata

Risotto alla pescatora

Risotto ai funghi

Mantecato con la panna

Tortellini alla crema o al pomodoro

Ravioli alla crema o al pomodoro

Risotto alla crema di scampi

Penne al salmone

Mantecate con la panna

Spaghetti alle vongole veraci

Linguine allo scoglio

Bistecca di manzo

Filetto di manzo

Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di manzo

Tagliata di filetto

Costata di manzo danese (minimo 500 g, all'etto)

Lombata di vitello

Paillard di vitello

Scaloppina al vino o marsala

Scaloppina al limone

Saltimbocca alla romana

Vitella arrosto

1/4 di pollo arrosto

Pescato del giorno (al kg)

Scampi alla griglia

Calamari alla griglia

Fritto misto

Anelli di calamari e gamberi fritti

Mazzancolle alla griglia

Grigliata mista

Insalata mista

Insalata di pomodori o insalata verde

Insalata capricciosa

Patate arrosto

Verdura di stagione

Scamorza alla griglia

Scamorza al prosciutto

Misto di formaggi

Pizza napoletana

Pomodoro, mozzarella, alici

Pizza margherita

Pomodoro e mozzarella

Pizza marinara

Pomodoro, aglio e origano

Pizza ai funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

Pizza capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive e uova

Pizza Francescana

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto

Pizza al prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto

Pizza diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Pizza boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

Pizza vegetariana

Mozzarella e verdure

Pizza tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Pizza salmone e rucola

Mozzarella, salmone e rucola

Crostino alle alici

Alici e mozzarella

Crostino al prosciutto

Prosciutto e mozzarella

Crostino al salmone

Salmone e mozzarella

Calzone al forno

Mozzarella, uova e prosciutto cotto

Focaccia al prosciutto

Panna cotta con frutti di bosco

Tiramisù

Crème caramel

Dolce del giorno

Tartufi artigianali

Gelato misto

Gelato affogato al caffè o al liquore

Frutta di stagione

Macedonia

Macedonia con gelato

Frutti di bosco

Frutti di bosco con gelato

Vino dolce al bicchiere

Passito, moscato, zibibbo, vin santo, gambrinus, secondo disponibilità

Prosecco Valdobbiadene

Carpenè Malvolti Prosecco DOC

Ferrari Brut Trento DOC

Berlucchi Brut Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG

G. H. Mumm Champagne Cordon Rouge

Prosecco Valdobbiadene al calice

Lambrusco al calice

Vino della casa 1 lt

Vino della casa 1/2 lt

Vino della casa 1/4 lt

Vino della casa al calice

Birra alla spina media

Birra alla spina piccola

Birra in bottiglia 66 cl

Birra in bottiglia 33 cl

Aperol Spritz o Campari Spritz (happy hour)

Acqua grande

Acqua piccola

Bibite in lattina

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, lemon soda, orange soda, thè

Caffè espresso

Amari

Grappa

Grappa barrique

Whisky

Rum