La Lievita

Supplí al telefono

riso cotto in sugo di carne con cuore filante di fior di latte

Crocchetta di patate

patate, grana, provola aff., noce moscata e pepe nero

Filetto di baccalà alla romana

fritto dorato in pastella

Fiore di zucca ripieno

fior di latte e alici, fritto dorato in pastella

Chips di patate

sfoglie sottili di patate fritte dorate

Fritto misto di stagione

verdure dell'orto "melanzane, zucchine, peperoni e carote" tagliate a fiammifero e fritte dorate in pastella

Mozzarelline impanate

5 pz ovoline vaccine fritte dorate

Arancino di spaghetti cacio e pepe

"palla" di spaghetti mantecati con pepe nero e pecorino romano

Supplí all'n'duja

riso cotto in sugo di carne con cuore di fior di latte e n'duja

Fiore di zucca ripieno con ricotta e pom. secchi

ricotta e pom. secco fritto dorato in pastella

Chips di patate cacio e pepe

sfoglie di patate fritte dorate con pec. rom. e pepe nero

Mozzarella in carrozza

triangoli di pane in cassetta ripieni di fior di latte impanati e fritti

Frittelle di cipolla rossa

4 pz di cipolle rosse fritte dorate in pastella

Schiacciata all'olio

Marinara

Margherita

Napoli

Funghi

Salsiccia

Boscaiola

Diavola

Capricciosa

4 Formaggi

Bresaola, rucola e grana

Contadina

Fiori di zucca e alici

Calzone fior di latte e cotto/salsiccia

Primavera

crema di rucola, fiori di zucca, pom. secchi, olive "qualità riviera" e basilico

Bruschetta

datterini misti, scarola, aglio, olive qualità "riviera", capperi e tarallo sbriciolato

Ratatouille

datterini gialli, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla e basilico

Estate

pom. pelati "San Marzano", pachino, datterini gialli, pom. secchi e basilico

Settembrina

focaccia, ricotta di bufala, conf. di fichi e prosc. crudo

Schiacciata tricolore

focaccia con rucola, pachino, prosciutto crudo e bufala

Verace

pom. pelati "San Marzano", pom. secchi, bufala, salsa al basilico e basilico

Fiori di zucca, cotto e stracchino

fior di latte, fiori di zucca, fette di prosciutto cotto e fiocchi di stracchino

Salsiccia e stracchino

fior di latte, salsiccia di puro suino e fiocchi di stracchino

Bufala e pomodorini

fior di latte, bufala, pachino e salsa al basilico

Parmigiana

pom. pelati "San Marzano", fette di melanzane fritte, bufala, salsa al basilico e scaglie di grana

Parmigiana scomposta

impasto multicereali, pom. pelati "San Marzano", fette di melanzane fritte, prosc. cotto, uovo sodo, basilico e bufala

Amatriciana

pom. pelati "San Marzano", fior di latte, guanciale, pepe nero e pecorino romano

Carbonara

fior di latte, guanciale, crema di uovo, pepe nero e pecorino romano

Patate, guanciale e provola affumicata

fior di latte, patate arrostite, guanciale e provola aff.

Capocollo

fior di latte, gorg. dolce, capocollo, datt. gialli e basilico

Calzone della "Lievita"

fior di latte, scarola, olive qualità "riviera" e filetti di alici

Calzone "Napoletano"

fior di latte, ricotta di bufala, provola aff., salame piccante, pom. pelati "San Marzano", grana e pepe nero

Margherita estiva

pom. pelati "San Marzano", datterini gialli, pachino, bufala, scaglie di grana e basilico

Amatriciana estiva

pom. pelati "San Marzano", pachino, guanciale, scaglie di pecorino romano e pepe nero

Napoli vacanziera

datterini gialli, pom. secchi, alici, bufala e scorza di limone non trattato

Da spiaggia

fior di latte, pachino, patate arrosto, tonno, cipolla e scorza di limone non trattato

Bufala e limone

fior di latte, prosc. crudo, bufala, basilico e scorza di limone non trattato

Feta e fiori

fior di latte, zucchine, fiori di zucca, cipolla rossa e feta sbriciolata

Eldorada

fiori di zucca, datterini gialli, provola e scorza di limone non trattato

Salmone a modo nostro

fior di latte, fetta di salmone aff., scarola, olive qualità "riviera" e fiocchi di stracchino

Terra e mare

crema di zucchine, bufala, fette di salmone aff. e basilico

Ceci e baccalà

crema di ceci, baccalà, peperoni arrostiti ed olive qualità "riviera"

Pomodoro e baccalà

focaccia con pachino, datterino giallo, baccalà, olive "qualità riviera", capperi e basilico

Peperoni rucola e bufala

fior di latte, peperoni arrostiti, rucola e bufala

Crudité

focaccia con bufala, tonno, pachino, salsa al basilico, basilico fresco e origano

Tiramisù (classico o nutella)

Calzone dolce di ricotta

Mela con zucchero e cannella

Focaccia con nutella e zucchero a velo

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Chinotto 33 cl

Coca Cola 1,35 lt

Coca Cola Zero 1,35 lt

Birre nazionali piccole

Nastro Azzurro, Peroni, Moretti, Ichnusa, Menabrea

Birre nazionali grandi

Nastro Azzurro, Peroni, Moretti, Ichnusa, Menabrea

Acqua naturale/frizzante 1 lt

Acqua naturale/frizzante 500 ml