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Il Nobile Restaurant

Italiana Via Alessandro Fleming, 55, 00191 Roma (RM)

Il Nobile Restaurant è in Via Alessandro Fleming, 55 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +393773785942. Il menu ha 8 sezioni e 44 prodotti.

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Antipasti di carne

  • Caprese calda

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  • Crudo e bufala

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  • Polpette di bollito e salsa verde

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  • Panzanella pomodoro, bufala, basilico

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  • Lan di carciofi, colatura di pecorino

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  • Trippa fritta, menta e pecorino

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Primi piatti di carne

  • Fettuccine al ragù in bianco

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  • Rigatoni all'amatriciana

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  • Tonnarello cacio e pepe come da tradizione

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  • Ravioli di burrata ai 3 pomodori

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  • Risotto burro, parmigiano e scaglie di Asiago

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Secondi piatti di carne

  • Tagliata di manzo

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  • Cotolette panate "orecchio di elefante"

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  • Roastbeef con rucola e pachino

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  • Straccetti di manzo con carciofi

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  • Brasato di manzo con purè di patate

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Antipasti di pesce

  • Neonata fritta con marmellata di peperoni

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  • Carpaccio di pesce secondo il pescato del giorno

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  • Alici o moscardini fritti

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  • Tortino melanzane di pesce

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  • Polipetti affogati con crostini di pane

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  • Tartare di pesce con pistacchi e pompelmo specchio

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Primi piatti di pesce

  • Spaghetti calamari e bottarga

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  • Risotto alla crema di scampi

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  • Chicche vongole, zucchine e pachino

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  • Calamarata con battuto di pesce e pachino

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  • Risotto con cremolata di gamberi e fiori di zucca

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Secondi piatti di pesce

  • Spigola al sale

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  • Gamberi alla catalana

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  • Tagliata di pesce del giorno con carciofi

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  • Gamberoni al cognac

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  • Polpette di baccalà su letto di ceci

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Contorni

  • Cicoria

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  • Broccoletti

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  • Patate al forno

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  • Carciofo alla romana

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  • Insalata mix

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Dolci

  • Tartelletta con fragole

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  • Semifreddo pistacchio e caramello salato

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  • Cream caramel

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  • Crema zabaione con fragoline di bosco

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  • Crostata di visciole

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  • Mix di sorbetti di frutta

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  • Ciambelline al vino con passito o malvasia

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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