dal pallarolo 1936

Ostriche Gillardeau

2 pezzi

Gamberi rossi di Mazara del Vallo

Scampi di Mazara del Vallo

Tartare di pesce fresco del giorno

Carpaccio di pesce fresco del giorno

Insalata di finocchi, agrumi e olive taggiasche

Insalata greca

Insalata di salmone selvatico con mango fresco e mela verde

Carpaccio di polpo con agrumi, rucola e cipolla marinata

Sautè di cozze con pomodoro datterino

Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano

Caviale Osietra

20 g

Due tipi di carciofi (romana e giudia)

Melanzana alla parmigiana

Crocchette di calamari e gamberi rossi di Mazara del Vallo

Sfere di pane croccante ripiene con avocado, stracciatella e tris di tartare

Fiori di zucca al nero di seppia con bufala, provola e gamberi

Prosciutto di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala o con melone

Caprese di mozzarella di bufala DOP, pomodoro e basilico

Selezione di salumi IGP e formaggi

Prosciutto di Parma, spianata romana, salame, lonza e formaggi

Insalatina di gamberi, arancia e avocado

Vitel tonnè

Zuppa del giorno

Tonnarelli fatti in casa all'amatriciana

Tonnarelli fatti in casa alla carbonara

Tonnarelli fatti in casa cacio, pepe e lime

Tonnarelli fatti in casa alla gricia con carciofi croccanti

Penne all'arrabbiata

Pomodoro, aglio, peperoncino, olio evo

Fettuccine di farro fatte in casa con pesto ai 4 pomodori, basilico e noci

Fettuccine fatte in casa al ragù di vitella in bianco

Spaghettone fatto in casa con polpette al sugo

Lasagna verde al ragù di vitella in bianco

Spaghetto La Molisana alle vongole veraci

Tonnarelli ai frutti di mare

Ravioli venti tuorli rosè

Ravioli venti tuorli con pomodoro

Ravioli venti tuorli al tartufo

Risotto Carnaroli ai funghi porcini

Risotto Carnaroli gamberi, limone e zafferano

Gnocchetti al pesto di pistacchio e stracciatella di bufala

Spaghettone fatto in casa aglio, olio, peperoncino e battuto di gamberi rossi e caviale Osietra classic

Trippa alla romana

Mezzo galletto al rosmarino e patate rustiche

Coda alla vaccinara

Saltimbocca di vitella alla romana

Ossobuco con funghi e purèa di patate, lime e zenzero

Straccetti di manzo con rucola, grana e pomodori datterino

Abbacchio alla scottadito

Tagliata di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e aceto balsamico

Cotoletta di pollo con Caesar salad

Filetto di manzo con patate rustiche e verdure miste

Salmone grigliato con finocchio, arancia e olive

Frittura di calamari e gamberi in salsa tartara

Filetto di spigola con lattuga romana brasata e panna acida al lime

Tonno scottato con pistacchio e insalatina marinata

Calamaro alla griglia su letto di scarola, uvetta, olive taggiasche e acciughe

Gamberi in pasta kataifi con purè di patate e cipolla caramellata

Grigliata mista di pesce

Patate arrosto

Carciofo alla giudia

Carciofo alla romana

Lattuga romana brasata

Patate fritte

Cicoria

Insalata mista

Crostino al prosciutto

Crostino alle alici

Con mozzarella e alici

Crostino con salsa di tartufo

Crostino al salmone

Bruschetta al pomodoro

Bruschette miste

Pomodoro, prosciutto, aglio, olio

Bruschetta mozzarella e alici

Focaccia semplice

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo

Salsiccia

Mozzarella, salsiccia

Tartufata con funghi

Bianca, mozzarella, funghi, crema di tartufo

Vegetariana

Mozzarella, verdure

Würstel di pollo e tacchino

Pomodoro, mozzarella, würstel di pollo e tacchino

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino romano

Fiori di zucca e alici

Tonno e cipolla

Pomodoro, tonno, cipolla

Calzone ripieno

Mozzarella, uovo, parmigiano, prosciutto, pepe nero

Focaccia con mozzarella di bufala, rughetta, pomodorini e olive

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Quattro formaggi

Pecorino, parmigiano, mozzarella, gorgonzola

Francescana

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto

Al salmone

Mozzarella, salmone, prezzemolo

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Frutta di stagione

Ananas

Fragole con limone

Fragole con gelato

Cestino di pane

Acqua naturale in bottiglia di vetro

Acqua frizzante in bottiglia di vetro

Coca-Cola, Fanta, Sprite, tè freddo, Lemon Soda 33 cl

Succo di mela verde

Succo di ananas

Birra in bottiglia analcolica 33 cl

Birra Heineken 33 cl

Birra alla spina Nastro Azzurro 0,20

Birra alla spina Nastro Azzurro 0,40

Birra alla spina 1 litro