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Clemente Alla Maddalena

Italiana Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma (RM)

Clemente Alla Maddalena è in Piazza della Maddalena, 4 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39066833633. Il menu ha 5 sezioni e 74 prodotti.

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Antipasti

  • Bruschetta pomodoro e basilico

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  • Pizza barese

    1 fetta

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  • Stecco di cacio cavallo fritto

    2 pezzi

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  • Mozzarella di bufala e pomodorini (Caprese)

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  • Prosciutto e melone

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  • Prosciutto di Parma riserva, rucola e Parmigiano Reggiano DOP

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  • Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinate

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  • Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo nero

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  • Parmigiana di melanzane

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  • Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzane

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  • Mozzarella in carrozza con pomodori stufati

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  • Tartare di Fassona piemontese

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  • Carpaccio di Fassona

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  • Tagliere di salumi di Fassona piemontese e selezione di formaggi di Amatrice

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  • Ciambella, formaggio di Morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncino

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  • Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamico

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  • Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarino

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  • Tartare di salmone con insalatina di finocchio

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Primi piatti

  • Spaghettoni ajo, ojo e peperoncino alla nostra maniera

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  • Penne all'arrabbiata

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  • Spaghetti alla bolognese

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  • Risotto "Vialone nano" con radicchio trevigiano e gorgonzola dolce

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  • Lasagna verde classica

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  • Gnocchi di patate con pomodori e burrata

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  • Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostati

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  • Tortelloni con burrata di Andria

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  • Mezze maniche all'amatriciana

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  • Spaghetti cacio e pepe

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  • Mezze maniche alla carbonara

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  • Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all'amatriciana con formaggio Gran Riserva di Amatrice

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  • Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccanti

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  • Fettuccine caserecce alla carbonara

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  • Fettuccine casarecce con cozze e pecorino

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  • Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di muggine

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  • Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostate

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  • Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoro

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  • Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano ajo, ojo e pomodorini

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  • Risotto ai frutti di mare

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Secondi piatti

  • Tagliata di pollo con verdurine saltate in padella

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  • Petto di pollo con verdurine saltate in padella

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  • Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di Parma e radicchio

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  • Straccetti di manzo con patate e rosmarino

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  • Bresaola punta d'anca con rucola e burrata dell'agro pontino

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  • Polpette di manzo e vitello al sugo

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  • Tagliata di Fassona al rosmarino

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  • Cotoletta alla milanese

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  • Ganascette di vitello brasate al Cesanese del Piglio

    Con purè di patate

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  • Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarino

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  • Filetto di Fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guanciale

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  • Calamarotto scottato al limone con rucola e pachino

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  • Catalana di gamberi rossi e calamari con patate, pomodorini e cipolla rossa

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  • Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoro

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  • Scampi al limone

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  • Padellaccia de' mare alla diavola

    Trancio di spigola, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole

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  • Frittura di calamari

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  • Contorni della campagna romana

    Contorni del giorno

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Le insalatone

  • Insalata greca

    Lattuga iceberg, pomodorini ramati, cetrioli, olive nere greche, cipolla rossa, origano, olio extra vergine di oliva, feta

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  • Sfiziosa

    Insalata lattuga, prosciutto cotto, pomodori secchi, olive, mela verde, carote

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  • Light

    Insalata lattuga, tonno, mais, pomodorini pachino, noci

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  • Fantasia

    Insalata misticanza, lattuga romana, spinacino, tacchino arrosto, Pecorino Romano

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  • Caesar salad di pollo

    Pollo grigliato, lattuga romana, pomodorini, crostini di pane, bacon, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing

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  • Exotica

    Insalate miste, mais, uova, olive, mozzarella, salmone, pomodorini

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  • Porto Cervo

    Insalate miste, polpa di granchio, avocado, mais, olive

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  • Padana

    Insalate miste, prosciutto crudo, formaggio grana, pere

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I dessert di Ciccio

  • Pera cotta con zabaione

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  • Tartelletta di mele con gelato alla cannella

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  • Tiramisù express

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  • Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amarene

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  • Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di crema

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  • Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticcera

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  • Tortino soffice al lime

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  • Carpaccio di ananas con sorbettino di limone

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  • Tagliata di frutta mista

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  • I sorbetti di Ciccio

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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