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Clivo Bistrot

Italiana Clivo Rutario 63, 00152 Roma (RM)

Clivo Bistrot è in Clivo Rutario 63 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +393337996267. Il menu ha 7 sezioni e 52 prodotti.

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Antipasti

  • Scrocchiette

    Impasto di farina di farro e acqua da guarnire con: hummus, melanzane, pomodori secchi e olive; pomodoro fresco, stracciatella, basilico o rucola; verdure ripassate, stracciatella di bufala; fiori di zucca, stracciatella di bufala e alici; marinara, pomodoro fresco e prezzemolo

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  • Spaghetti di zucchina

    Con pesto di basilico e mandorle, cacio e pepe o tartare di gamberi

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  • Tartare di tonno su crema di avocado e zafferano

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  • Tartare di gamberi, avocado e passion fruit

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  • Millefoglie di carasau, caponata e stracciatella

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  • Parmigiana fredda

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  • Carpaccio di baccalà e melone

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  • Crostini del Clivo

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Frittini

  • Polpette di cicoria su crema di fave

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  • Polpette zucchina, scamorza e menta

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  • Polpette melanzana, parmigiano e menta

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  • Falafel con hummus

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  • Mix sfizioso

    2 polpette di zucchine, 2 polpette di melanzane, 2 falafel, frittelle di alga

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  • Cartoccio di alici

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  • Bocconcini di baccalà croccanti

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  • Frittelle di alghe

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La pasta

  • Maltagliati al pomodoro fresco e basilico

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  • Tonnarelli alle vongole

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  • Tonnarelli al pesto di lattuga di mare e tartare di gamberi

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  • Tonnarelli cacio e pepe

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  • Calamarata totanetti e bottarga

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  • Couscous di mare alla marocchina

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  • Couscous marocchino di verdure

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  • Gaspacho

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Piatti di pesce fresco

  • Rana pescatrice su vellutata di porri e patate

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  • Tagliata di tonno al sesamo

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  • Totanetti in guazzetto

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  • Filetto di orata in crosta di zucchine o di patate

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  • Trancio di pesce del giorno alla piastra

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  • Tajine oxata / baccalà con verdure

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  • Baccalà cipolle caramellate e panelle

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  • Baccalà con crema di ceci

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  • Polpo rosticciato su crema di fagioli neri

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Contorni

  • Verdure grigliate

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  • Insalata di finocchio, arance, olive taggiasche

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  • Insalata mista

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  • Cicoria ripassata

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Special

  • Paella di pesce

    Solo su prenotazione, minimo due persone

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  • Paella vegetariana

    Solo su prenotazione, minimo due persone

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Dolci

  • Mele spadellate

    Mele Smith saltate in padella e aromatizzate con cannella e limone; coperte da crema chantilly e crumble di mandorle

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  • Mousse di ricotta agli agrumi

    Ricotta montata con scorza di agrumi, ricoperta da un coulis di frutti rossi

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  • Cheesecake

    Con caramello salato, coulis di frutti rossi o cioccolato

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  • Frutta fresca e gelato

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  • Tiramisù classico

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  • Torta di mele e cannella

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  • Carrot cake

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  • Torta di mandorle e arancia

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  • Brownie

    Servito a scelta con panna fresca, crema o gelato

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  • Crostata

    Con marmellata di frutti rossi o albicocca

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  • Mix di biscottini

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  • Sablé al cioccolato salato

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  • Pasta frolla cioccolato o marmellata

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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