CasAlice

Bocconcini di bufala

Bocconcini di mozzarella di bufala campana panati con salsa di datterini

Supplì al pomodoro 2 pz

Fatto in casa con salsa di pomodoro, basilico e mozzarella, da 80 g l'uno

Supplì cacio e pepe 2 pz

Fatto in casa con mozzarella, da 60 g l'uno

Supplì amatriciana 2 pz

Fatto in casa con salsa amatriciana, da 60 g l'uno

Fiore di zucca in pastella

Ripieno di mozzarella e alici

Crocchetta Casalice

Crocchetta di patate fritta, servita aperta con stracciatella di bufala, mortadella al pistacchio e granella di pistacchio

Fritto misto

1 supplì al pomodoro, 1 cacio e pepe, 1 amatriciana, 1 crocchetta di patate, 1 fiore di zucca e misto vegetale

Crudo e bufala

Fiocco di prosciutto crudo di Parma 18 mesi con mozzarella di bufala campana DOP

Millefoglie di patate

Con provola affumicata, speck e noci

Parmigiana di melanzane

Con pomodoro, grana, basilico e mozzarella

Carbonara

Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante

Amatriciana

Rigatoni con sugo al guanciale, pecorino e peperoncino

Cacio e pepe

Rigatoni con pecorino e pepe

Gricia

Rigatoni alla gricia con guanciale e pecorino romano

Entrecòte di manzo

Entrecòte danese 300 g e misticanza

Crispy chicken fillet

Panino con filetti di pollo panati al panko, provola affumicata, pomodorini secchi e zucchine grigliate, con homemade french fries e salse

Bacon cheese burger

Hamburger di Black Angus da 250 g, bacon croccante, cheddar fuso, insalata e pomodoro, con homemade french fries e salse

Petto di pollo alla griglia

Con verdure grigliate

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane e pomodoro alla griglia

Patate al forno

Verdura di stagione ripassata o all'agro

Verdura di stagione saltata in padella con olio, aglio e peperoncino

Patatine fritte

Insalata mista con pomodorini

Primavera

Pomodoro, pachino, bufala, rucola e olive taggiasche

Parmigiana

Melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella e parmigiano, basilico e grana

Pomodorini confit e stracciatella

Pomodoro, stracciatella di bufala, pomodorini confit

Amatriciana

Pomodoro, guanciale, pecorino, dadolata di pomodori crudi, peperoncino

Margherita con bufala

Pomodoro, mozzarella, bufala e basilico

Marinara

Pomodoro, alici sott'olio, dadolata di pomodori a crudo e battuto di prezzemolo piccante

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto crudo, uovo, olive nere, funghi, pepe

Rossa

Pomodoro e origano

La Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Miele, speck e gorgonzola

Base bianca, mozzarella, speck, gorgonzola e miele

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli ripassati, dadolata di pomodorini e scaglie di pecorino

Speck, bufala e noci

Base mozzarella e salsa ai 4 formaggi, speck, bufala e noci

Boscaiola

Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

Cicoria e alici

Mozzarella, cicoria, alici sott'olio, stracciatella di bufala

Ortolana

Base focaccia, zucchine, melanzane, patate lesse, cicoria, funghi e pomodori

Cacio e pepe

Base bianca con mozzarella, crema di formaggio, pecorino romano e pepe

Pachino e bufala

Base bianca con mozzarella, pachino, bufala a crudo e basilico

Salsiccia e cicoria

Mozzarella, salsiccia, cicoria e aglio

Mortadella e pistacchio

Mozzarella, mortadella con pistacchio, stracciatella di bufala, granella di pistacchi

Gricia con tartufo e pecorino

Mozzarella, salsa tartufata, guanciale e pecorino

Crostino

Mozzarella, prosciutto cotto

Fiori di zucca e alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici sott'olio

Patate e salsiccia

Patate a cubetti, salsiccia e mozzarella

Focaccia crudo e bufala

Prosciutto crudo e bufala

Focaccia ripiena di mortadella

Tipica focaccia romana croccante, ripiena di mortadella

Pane

Pane fatto in casa

Cestino di focaccia

Focaccia bianca della tradizione romana, olio e rosmarino