Cafe Corrientes

Empanadas della casa (2)

Carne di manzo e suino, peperone, cipolla, spezie, con salsa chimichurri al prezzemolo

Empanadas di pollo (2)

Pollo, olive taggiasche, peperone, cipolla, uvetta, spezie, con salsa chimichurri al prezzemolo

Empanadas di queso (2)

Mais, provola affumicata

Tris di empanadas (3)

Parmigiana di melanzane

Terrina di caciocavallo

Con miele di castagno

Polpette provolone (3)

Carne di manzo, cuore di provola, maionese pepe nero, crema di melanzane

Polpette speziate su fondo di prezzemolo e agrumi (3)

Pollo sfilacciato, olive taggiasche, peperone, cipolla, uvetta, spezie

Antipasto Corrientes (per due)

Assaggio di empanadas di carne, carpaccio di manzo danese, polpette al sugo, zuppa

Antipasto vegetariano (per due)

Assaggi di empanadas di queso, parmigiana di melanzane, polpette di broccolo e pecorino, zuppa

Sfizio di polpette (per due)

Manzo e provola, broccolo e pecorino, pollo e spezie, melanzana e scamorza

Amatriciana

Idea di Romagna

Cappelletti ripieni di formaggio con burro e salvia

Spaghetti al vino rosso

Vino Syrah, guanciale, prezzemolo, pecorino

Coralli di Venere

Medaglioni ripieni di capesante e gamberi con pomodorini pachino e zest di lime

Zuppa del giorno

Con crostini aromatizzati

Mini tartare (2)

Due assaggi proposti dallo chef

Carpaccio di manzo danese su letto di rucola con scaglie di parmigiano

Carpaccio di manzo danese con carciofi crudi e scaglie di parmigiano

Gran crudo

Mini tartare (2), carpaccio di manzo danese, carpaccio di picanha, polpette di carne

Tartare di manzo danese condita semplice (100 g)

Con senape

Tartare di manzo danese, burrata e pomodoro secco (100 g)

Tartare di manzo danese, avocado e mandorle (100 g)

Tartare di manzo danese, zenzero, lime e pepe nero (100 g)

Tartare di manzo danese, pomodori, capperi, olive, cipolle (100 g)

Tartare di manzo danese, mela verde e cetrioli (100 g)

Churrasco di picanha

Picanha marinata 250 g, riso basmati, fagioli rossi, patate, vinaigrette

Parilla (2 persone)

Costata 600 g, picanha 250 g, tagliata di pollo bio, 2 salsicce

Controfiletto/tagliata danese (consigliata 300 g)

Prezzo all'etto, con contorno di patate e salsa chimichurri

Controfiletto/tagliata picanha (consigliata 300 g)

Prezzo all'etto, con contorno di patate e salsa chimichurri

Controfiletto/tagliata Sashi finlandese (consigliata 300 g)

Prezzo all'etto, con contorno di patate e salsa chimichurri

Costata con osso danese (consigliata 600 g)

Prezzo all'etto, con contorno di patate e salsa chimichurri

Costata con osso Sashi finlandese (consigliata 600 g)

Prezzo all'etto, con contorno di patate e salsa chimichurri

Filetto Sashi finlandese 250 g

Filetto ai tre pepi 250 g

Fiorentina danese (minimo 1 kg)

Prezzo all'etto

Fiorentina Sashi finlandese (minimo 1 kg)

Prezzo all'etto

Spiedone pollo bio, salsiccia e verdure grigliate

Spiedone picanha, salsiccia e verdure grigliate

Tagliata di pollo bio

Con glassa di aceto balsamico e scaglie di grana

Burger verdure grigliate e avocado

Burger di manzo, verdure grigliate, avocado, rughetta, scamorza affumicata, pane, con patate

Burger contadino

Burger di manzo, cicoria ripassata, guanciale croccante, scamorza affumicata, pane, con patate

Burger spigola e agrumi

Burger di spigola, carpaccio di zucchine, menta, limone, lime, pane, con patate

Verdure di stagione grigliate

Verdure di stagione ripassate

Patate

Insalata mista

Corrientes

Amaretti, uova, zucchero, panna, mascarpone, cannella, caffè e rum

Tiramisù

Savoiardi, uova, zucchero, mascarpone, caffè, cacao

Tortino al cioccolato

Con cuore fondente

Acqua

Caffè

Soft drink bottiglia 33 cl

Soft drink bottiglia 1 litro

Ichnusa non filtrata 50 cl

Paulaner Weissbier 50 cl

Birre artigianali 33 cl