Barred

Pane e burro montato

Sourdough bread & whipped butter

Pan y tomato, mozzarella, sarde

Pan y tomato, mozzarella, sardines

Insalata di patate tonnate

Potato salad with tuna sauce

Cipolla arrosto, chili, pecorino romano

Roasted onion, chili, pecorino cheese

Salsiccia luganega, mais tostato, scalogno, lime

Luganega sausage, toasted corn, shallot, lime

Spiedino, prugne secche, erborinato, pancetta

Skewer, dry prunes, blue cheese, bacon

Crostone alla cantonese e candy bacon

Cantonese crouton & candy bacon

Ricotta di mandorle, albicocche arrosto, chimichurri

Almonds ricotta, roasted apricots, chimichurri

Riso fritto, pomodoro, cozze, chili oil

Fried rice, tomato, mussels, chili oil

Udon, porri arrosto, limone, bottarga

Udon, roasted leeks, lemon, bottarga

Crémant de Loire, Domaine Cady (Loira)

Chenin, chardonnay, 12,5%

Silver brut, Zanotto (Veneto)

Glera, 11%

Gocce di luna 25, Mani di Luna (Umbria)

Trebbiano, malvasia, grechetto, 12%

Easy 25, L'Armonia (Veneto)

Moscato, traminer, sauvignier gris, 12,5%

Vino rosato anfora 22, Cantina Giardino (Campania)

Aglianico, 12%

Rosso 25, Mani di Luna (Umbria)

Sangiovese, 13%

Hell alla spina, Oechsner (35 cl)

Helles, 4,9%

Kellerbier, Kaiserdom (50 cl)

Keller, 4,8%

Dusky Bay, Porta Bruciata (33 cl)

Session IPA, 4,2%

Controluce, Porta Bruciata (33 cl)

DDH IPA, 6%

Madue, Birra dell'Eremo (33 cl)

Sour ale al frutto della passione, 5,6%

Ananas affittasi, Eranomele (33 cl)

Sidro all'ananas, 5,5%

Cerasella, Maestri del Sannio (75 cl)

Sour ale alle ciliegie, 5%

Cuvée Iannucci, Maestri del Sannio (75 cl)

Sour ale con falanghina, 6%

Fiasó, Maestri del Sannio (75 cl)

Wild ale con fiano (Cantina Giardino), 6,5%

KA 20/23, Cantina Errante (75 cl)

Wild ale perpetua blend, 7%

Pomelo del Huerto, Cyclic Beer Farm (75 cl)

Sour ale al pompelmo, 4%

Matinada, Cyclic Beer Farm (75 cl)

Dark sour con caffè e arancia, 5,6%

Kriek lambic, Cantillon (75 cl)

Kriek, 6%

HQ 21, Jaanihanso (75 cl)

Cidre brut con miele e mela cotogna, 9%

Le Torrieu, Brasserie de la Goutte d'Or (75 cl)

Saison con gamay (Beysang), 5,3%

Du Roy, Brasserie de la Goutte d'Or

Grape ale con grenache (Sorga), 7,7%

Du Fred, Brasserie des Voirons

Grape ale con chardonnay (Cossard), 6,5%

Chenin, Brasserie des Voirons

Grape ale con chenin (Clos Rougeard), 6,5%

Aligoté, Brasserie des Voirons

Grape ale con aligoté (Yann Durieux), 6%

Drago hot, Laverve (33 cl)

Kombucha con peperoncino e dragoncello, 0%

No worries radler, Lervig (33 cl)

Sour ale al limone, 0,5%

Bolle e fiori 24, Sete (Lazio)

Moscato, 11,5%

Bomba 24, Sete (Lazio)

Ottonese, malvasia puntinata, 11%

Elevare 22, Pedecastello (Veneto)

Pinot nero, 12%

Mosso 22, Ombretta Agricola (Veneto)

Verduzzo, 11%

Camaleonte 25, Sieman (Veneto)

Garganega, pinot nero, tai rosso, 12%

Babbullicas 24, Raica (Sardegna)

Vermentino, 12,5%

Pour de vrai rosè 23, Puech Redon (Occitania)

Cinsault, syrah, 11,5%

Pink bulles 24, Jean Maupertuis (Rodano)

Gamay d'Auvergne, 11,5%

90G 18, Manuel Duveau (Rodano)

Gamay d'Auvergne, 12%

Paradoxe, Chavost (Marna), brut nature

Chardonnay, pinot meunier, 12,5%

Les Murgiers, Francis Boulard (Marna), brut nature

Meunier, chardonnay, pinot noir, 12%

Clair obscur, S. et A. Cordeuil (Côtes des Bar), brut nature

Pinot nero, chardonnay, 11,5%

A travers celles, Etienne Sandrin (Côtes des Bar), extra brut

Pinot noir, pinot blanc, 12%

Origines, Salima & Alain Cordeuil (Côtes des Bar), brut nature

Chardonnay, pinot noir, 12%

Bianco 22, Corvagialla (Lazio)

Grechetto, trebbiano, 12%

Sottosale 25, Autete (Lazio)

Reale bianca, 12%

Bianco riserva 21, Pedecastello (Veneto)

Chardonnay, riesling, manzoni, 10,5%

Il Bradughino 25, Brandolini (Lombardia)

Malvasia, 12%

Bianco 24, Gelsomoro (Marche)

Verdicchio, 14,5%

Fontana 24, Gismondi (Campania)

Falanghina, 11,5%

Guanciabianca 22, Ferracane (Sicilia)

Catarratto, 13%

Apparente 25, Chateau Piech Redon (Occitania)

Grenache, roussanne, viognier, 12%

Le Ch'nin primeur 25, Domaine Cady (Loira)

Chenin, 12%

Escargot 23, Tricot (Rodano)

Chardonnay, 13%

Une sotte exubérance 23, Daniel Sage (Rodano)

Sauvignon, 13,5%

Chardonnay Lumachelles 23, Domaine des Cavarodes (Jura)

Chardonnay, 12,5%

La Barraque 20, Anne & Jean François Ganevat (Jura)

Savagnin, 13%

Les Varrons vieilles vignes 19, Jean François Ganevat (Jura)

Chardonnay, 13%

Vin de comptoir, Charles Dufour (Champagne)

Pinot blanc, chardonnay, pinot noir, 11%

Lilli 24, Corvagialla (Lazio)

Moscato, vermentino, 11%

Litrozzo 24, Le Coste (Lazio)

Procanico, malvasia, roscetto, verdello, 11,5%

Bianchetto 24, Le Coste (Lazio)

Procanico, malvasia, moscato, vermentino, 12%

Cinquemila lire 22, Danielli (Umbria)

Trebbiano, malvasia, 12%

Terra bianco 23, Loco (Puglia)

Minutolo (vecchia vigna), 11%

1° passaggio 24, Badalucco (Sicilia)

Grillo, verdejo, 13,5%

Sau 23, Jérôme Saurigny (Loira)

Sauvignon, 11%

Adul'terre 22, Lambert Spielmann (Alsazia)

Gewürztraminer, 12%

Freaky 24, Sete (Lazio)

Ottonese, malvasia, trebbiano, moscato, sangiovese, 11,5%

Rosé 22, Corvagialla (Lazio)

Sangiovese, 12,5%

Rosato 21, Le Coste (Lazio)

Aleatico, 13,5%

Sottosale 25, Aurete (Lazio)

Syrah, raspato, reale bianca, 12,5%

Orientale sicula 25, Etnella (Sicilia)

Nerello mascalese, carricante, 12%

Fier hérétique 23, La Sorga (Occitania)

Niellucciu, muscat, chasselas, listan, 10,5%

Stupeur et tremblements 24, Y. Meckert (Alsazia)

Gewurz, pinot grigio, pinot nero, 12%

Rosso 22, Sete (Lazio)

Sangiovese, malvasia, merlot, cabernet franc, 12%

Le primeur 24, Le Coste (Lazio)

Aleatico, 12,5%

Tom 25, Eugenio Bocchino (Piemonte)

Nebbiolo, 13,5%

Rosso 23, Pedecastello (Veneto)

Pinot nero, 10,5%

Rosso riserva 21, Pedecastello (Veneto)

Pinot nero, 10,5%

PN A 24, Lammidia (Abruzzo)

Pinot nero, 13,5%

Sanjolais 23, Mani di Luna (Umbria)

Sangiovese, 13%

Le fole 20, Cantina Giardino (Campania)

Aglianico, 12,5%

Blu 23, Loco (Puglia)

Primitivo, cabernet franc, montepulciano, 12%

Avanti popolo 24, Le Temps des Cerises (Occitania)

Grenache, merlot, syrah, 13%

Pelbery 23, Les Obrières (Occitania)

Cinsault, 13,5%

Guerilleros 23, Gilles Troullier (Occitania)

Syrah, grenache, muscat, 13,5%

Hommage a Robert 23, Le Raisin et l'Ange (Rodano)

Merlot, gamay, grenache, 15%

Le nouveau 25, La Bohème (Rodano)

Gamay d'Auvergne, 12,5%

Les petit fleurs 24, Tricot (Rodano)

Gamay d'Auvergne, 12%

Reloup des vignes 22, Verre de Terre (Rodano)

Gamay d'Auvergne, 12%

Les Orgues 19, Vignoble de l'Arbre Blanc (Rodano)

Pinot noir, 12%

La petite oseille 21, Michel Guignier (Beaujolais)

Gamay, 12%

T'as pas du schiste? 22, Catherine Riss (Alsazia)

Pinot noir, 13%