B24 Roma

Bruschetta al pomodoro

Crocchetta di pollo e gel di limone

Yakitori di verdure

Crispy french fries

Avocado toast

Crostino con burrata di Andria e petto d'anatra affumicata

Aletta di pollo al BBQ con maionese al chipotle

Mini lobster roll

L'ostrica special del giorno con gelato di mignonette

Cavolfiore alla brace, la sua salsa, olio verde e erba cipollina

Homemade pan brioches, burro allo champagne e alici del Mar Cantabrico

Patanegra 100% Bellota e pan tomate

Due ostriche Bora di Scardovari alla brace, olio al prezzemolo e vinaigrette di mostarda

Ostrica e gelato alla mandorla

Totanetti fritti con maionese al cipollotto

Pizzetta al ruoto, burrata, concia di zucchine romanesche e aceto balsamico 16 anni

Cozze in brace al pepe verde

Terrina di foie gras, mais e mandorle

Ceviche di pescato del giorno e hummus di ceci

Tartare di manzo, porro alla brace, maionese al rosmarino e ciccioli

La lasagna alla brace

Spaghetto Mancini al pomodoro del piennolo e basilico

Tuffolo Mancini carbonara

Soqquadro Verrigni amatriciana

Tagliolini vongole, lime e profumo di cocco

Penne quadrate Verrigni, melanzane, datterino giallo, ricotta e basilico

Risotto all'assassina con burrata e basilico

Consigliato per 2 persone

Pappardelle, zafferano e gamberi rossi

Raviolo alla brace, coniglio, carote e miso

Costata con osso

Prezzo all'etto

Trancio di pescato del giorno alla brace, miso, miele e anacardi con insalatina di bieta e limone salato

Arrosticino di picanha, lardo iberico e senape con insalatina di spinaci e vinaigrette di lamponi

Royal burger

200 g di scottona adulta servito con crispy french fries, bun fatto in casa e salsa bbq

Ribs di manzo Angus con insalatina di funghi di stagione e honey mustard

Funghi di stagione alla brace con pesto di rucola e gel di limone

Astice alla Termidor in brace con patata viola fondente

Mezzo 35 euro, intero 60 euro

Patate alla brace con maionese al cipollotto

Insalata verde o mista

Verdura di stagione ripassata

Crispy french fries

Tiramisù

Gelato fior di latte di capra e datteri con brioche siciliana

Croquembouche

Frutta e sorbetto del giorno

Bisquì alla mandorla, fragole e vaniglia

Cestino del pane (a persona)

Acqua Panna, Nepi, San Pellegrino