Crescenzio Pizzeria a Tavola

Patate fresche di Giarre fritte con buccia

Patate fresche di Giarre fritte con buccia e zeste di verdello siciliano

Patate fresche di Giarre al forno con ragusano DOP

Grattugiato e fuso.

Tuma thai

Tuma panata fritta in salsa agrodolce thai.

Gourmè di fritti

Arancinetti, tuma fritta, crocchetta di patate fresche, cipolla panata.

Burrata

Burrata pugliese, vellutata di datterino di Pachino IGP, olio al basilico.

Bruschette

Pomodorino rosso di Sicilia, stracciatella pugliese, basilico fresco; pesto di pistacchio siciliano e scorzette di agrumi; crema di melanzane, petali di grana padano DOP.

Salmone

Filetto di salmone con salsa di yogurt, lime, erba cipollina e focaccia calda di farina tipo 1 biologica.

Prosciutto crudo di Parma Ferrarini con mozzarella di bufala campana DOP

Consigliato per una persona. Accompagnato da focaccia di tipo 1 biologica calda.

Selezione di formaggi del territorio con noci e melata di ape nera sicula

Azienda agricola I Custodi dell'Ape Nera. Accompagnato da focaccia di tipo 1 biologica calda.

Gran tagliere di salumi e formaggi selezionati con confetture del territorio

Consigliato per due persone. Accompagnato da focaccia di tipo 1 biologica calda.

La margherita

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, basilico fresco.

La signora Marghe

Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro 100% italiano, emulsione di basilico.

Di Norma

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata o al forno, basilico fresco.

Fai la capricciosa

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, funghi freschi, prosciutto cotto artigianale, uovo.

Il calzone Trinacria

Tuma, olive, filetti di acciughe in olio bio.

Vegetariana

Fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, pomodorino rosso di Sicilia.

I picciriddi

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, würstel, patatine fritte ma fresche.

Parma

Salsa di pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma Ferrarini, grana padano DOP.

Mungibeddu

Salsa di pomodoro 100% italiano, fior di latte, salame piccante.

Parmigiana

Crema di melanzane, fior di latte, prosciutto cotto artigianale, uovo, grana padano DOP.

Milo

Fior di latte, friarielli, salsiccia dei F.lli Sciuto, olive nere passuluni nostrane.

PomoD'Oro

Salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella pugliese, pomodorino rosso di Sicilia, riduzione di pacchetella di datterino giallo.

Bufala ricca

Salsa di pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di acciughe in olio bio Testa Conserve, olive passuluni nostrane.

Quattro formaggi

Mozzarella, provola affumicata, grana padano DOP, ricotta fresca, noci.

Fumè

Fior di latte, patate al forno, provola affumicata, guanciale dei Nebrodi Salumificio Lombardo, cipolletta fresca.

PlinStacchio

Fior di latte, mortadella di suino nero dei Nebrodi Di Chiaramontano, pesto di pistacchio siciliano, goccia di bufala in uscita, grana padano DOP.

Tina & Tano

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto artigianale Salumificio Lombardo, confettura di fichi Agri Sicilia, cipolletta fresca.

Messinese

Tuma, filetti di acciughe in olio bio Testa Conserve, scalora riccia, pomodorino rosso di Sicilia, origano.

Mediterranea

Salsa di pelati San Marzano, fior di latte, filetti di tonno rosso del Mediterraneo Testa Conserve, mandorle di Noto presidio slow food.

Pinsa #FuoriCosta

Abbattuta all'origine e servita completamente a crudo. Rucola, salmone affumicato, pomodorino rosso di Sicilia, grana padano DOP.

Nel sotto-bosco

Fior di latte, funghi porcini, speck del Trentino Alto Adige, provola affumicata.

Fiore di zucca

Fior di latte, fiore di zucca, coppa di S. Angelo di Brolo, scaglie di provola ragusana stagionata.

Radicchio

Fior di latte, trevigiano a crudo, pere, gorgonzola, noci.

Verderame

Crema di zucchine, stracciatella di bufala, guanciale di suino nero dei Nebrodi, pecorino tartufato, perle di aceto balsamico.

Ennese DOP

Fior di latte, melanzane grigliate, quenelle di ricotta, prosciutto cotto artigianale, buccia di melanzane croccante, piacentino ennese DOP.

Alba

Fior di latte, spuma di parmigiano, culaccia saracena, scaglie di tartufo nero.

Sashimi

Sashimi di tonno fresco al sesamo nero, cipolla rossa caramellata, guacamole di avocado bio dell'Etna.

Nebrodi

Sfilacci di maialino nero dei Nebrodi con riduzione di nero d'Avola, fonduta di tuma persa e pistacchio di Sicilia.

Quinta essenza

Stracciatella pugliese, elisir di gambero rosso, pistacchio di Sicilia, spritz di gin jonico, gambero rosso di Mazara.

Capriccio

Gocce di bufala campana DOP, lattuga, grana padano DOP, crostini di pane, uovo sodo, funghi freschi. Servita con focaccia calda, sale e pepe.

Tonnata

Lattuga, patate, pomodorino rosso di Sicilia, carciofi, cipolla rossa, olive nere, filetti di tonno rosso del Mediterraneo in olio bio.

Caprese

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro a fette, basilico fresco.

Vegetariana

Rucola, zucchine, melanzane e peperoni grigliati, pinoli tostati, perle di aceto balsamico, grana padano DOP.

Estate

Finocchio, arance siciliane, pepato fresco, cipolletta fresca.

Il tartufo di Pizzo Calabro

Ciocco-nocciola, pistacchio, limone.

La pianta del tiramisù

La cheesecake

Cuore caldo

Cioccolato o pistacchio.

Ananas fresca

Dolce del giorno

Il cannolo scomposto con ricotta di pecora

Il sorbetto agli agrumi

Acqua Panna naturale 75 cl

Acqua S. Pellegrino frizzante 75 cl

Acqua Lete 75 cl

Limonata con succo di limone di Siracusa IGP

Biologica del territorio, fatta con acqua dell'Etna e zucchero di canna.

Arancia rossa con succo di arancia rossa di Sicilia IGP

Biologica del territorio, fatta con acqua dell'Etna e zucchero di canna.

Chinotto

Biologico del territorio, fatto con acqua dell'Etna e zucchero di canna.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Messina bionda piccola 20 cl

Messina bionda media 40 cl

Messina Cristalli di Sale piccola 20 cl

Messina Cristalli di Sale media 40 cl

Mc Farland rossa piccola 20 cl

Mc Farland rossa media 40 cl

Epica Eolo, pale ale 33 cl

Epica Polifemo, american pale ale 33 cl

Epica Cerere, wizen 33 cl

Epica Ares, imperial stout 33 cl

Epica Tifeo, belgian ale al miele 33 cl

Epica Kore, white IPA 33 cl

Epica Medusa, dubbel 33 cl

Birrificio dell'Etna Juno, blanche 37,5 cl

Birrificio dell'Etna Ulysses, american pale ale 37,5 cl

Birrificio dell'Etna Ephesto, belgian dubbel 37,5 cl

Birrificio dell'Etna Heracles, blonde ale con pistacchio verde di Bronte 37,5 cl

24 Baroni bianca 33 cl

10 PPM gluten free.

24 Baroni bionda 33 cl

10 PPM gluten free.

24 Baroni rossa 33 cl

10 PPM gluten free.

Baileys

Grappa affinata in terracotta

Grappa barrique 18 mesi

Talisker

Oban

Sambuca

Jägermeister

Amacardo

Estratto in modo naturale dal carciofino selvatico dell'Etna.

Amacardo Red

Dal carciofino selvatico dell'Etna con le scorze d'arancia.

Amara

Amaro di arancia rossa di Sicilia IGP.

Spinamara

Agli estratti di ficodindia, arancia amara e cardo.

Limoncello Syramusa

Con succo di limone di Siracusa IGP.

Rosolio alla cannella

Gin tonic

Gin lemon

Negroni

Vodka lemon

Vodka tonic

Caffè Moak nero assoluto

Caffè Moak deca

Caffè Moak biologico