Fuji 2

Miso Shiru

zuppa di miso

Sake Roll

salmone, cetriolo

Edamame

fagioli di soia

Wakame

insalata di alghe giapponesi

Age Moyashi

germogli di soia saltati

Yasai Itame

verdure saltate

Tofu Japan

formaggio di soia condito

Tartare Sake

bocconcini di salmone crudo conditi con avocado

Tartare Maguro

bocconcini di tonno crudo conditi con avocado

Carpaccio Sake / Suzuki

carpaccio di salmone o branzino

Carpaccio Maguro

carpaccio di tonno

Carpaccio Mix

carpaccio misto

Japan Salad

insalata di verdure e misto pesce crudo

Sake Tataki

salmone scottato

Maguro Tataki

tonno scottato

Gohan

riso bianco

Yasai Yakimeshi

riso saltato con verdure

Ebi Yakimeshi

riso saltato con gamberetti

Kaisen Yakimeshi

riso saltato con frutti di mare

Cirashi Tori Teriyaki

riso con petto di pollo in salsa teriyaki

Cirashi Sake Teriyaki

riso con salmone alla piastra in salsa teriyaki

Cirashi Sashimi

riso sushi con pesce crudo assortito

Cirashi Anago

riso con anguilla grigliata

Yasai Yakisoba

spaghetti di grano saltati con verdure

Tori Yakisoba

spaghetti di grano saltati con pollo e verdure

Ebi Yakisoba

spaghetti di grano saltati con gamberetti e verdure

Kaisen Yakisoba

spaghetti di grano saltati con frutti di mare e verdure

Tori Yakiudon

spaghetti di riso saltati con pollo e verdure

Yasai Yakiudon

spaghetti di riso saltati con verdure

Ebi Yakiudon

spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure

Kaisen Yakiudon

spaghetti di riso saltati con frutti di mare e verdure

Tempura Udon

spaghetti in brodo di miso con tempura misto e verdure

Tori Teppanyaki

pollo alla piastra

Namazu Teppanyaki

pangasio alla piastra

Ebi Teppanyaki

gamberi alla piastra

Sake Teppanyaki

salmone alla piastra

Maguro Teppanyaki

tonno alla piastra

Ebi Teriyaki

gamberoni alla piastra con salsa teriyaki

Kaisen Teppanyaki

misto pesce alla piastra

Yaki Tori

spiedini di coscia di pollo

Yaki Ika

spiedini di calamari

Yaki Ebi

spiedini di gamberi

Yasai Tempura (4 pz)

verdure fritte

Tori Tempura (4 pz)

pollo fritto

Ebi Tempura (4 pz)

gamberi fritti

Moriawase Tempura (4 pz)

gamberi e verdure fritti

Geisha Harumaki (2 pz)

involtino fritto ripieno di riso e cetrioli

Tori Karaghe (4 pz)

polpettine di pollo fritto

Taiji Harumaki (2 pz)

involtini con gamberi e verdure

Sakura Maki Tempura (10 pz)

involtino ripieno di gamberi con pancetta e zenzero

Sashimi Sake

salmone

Sashimi Suzuki

branzino

Sashimi Tako

polpo

Sashimi Maguro

tonno

Sashimi Amaebi

scampi crudi

Sashimi Hokkigai

vongola artica

Nigiri Sake

salmone

Nigiri Suzuki

branzino

Nigiri Tako

polpo

Nigiri Avocado

avocado

Nigiri Kani

polpa di granchio

Nigiri Ebi

gambero

Nigiri Maguro

tonno

Nigiri Amaebi

scampi crudi

Nigiri Unaghi

anguilla

Nigiri Hokkigai

vongola artica

Gunkan Spicy Sake

salmone con maionese e salsa piccante

Gunkan Spicy Maguro

tonno con maionese e salsa piccante

Gunkan Tobico

uova di pesce volante

Gunkan Kani Tobico

polpa di granchio con uova di pesce volante, maionese e salsa piccante

Temaki Yasai

insalata, cetriolo, avocado

Temaki California

avocado, cetrioli e polpa di granchio

Temaki Sake

salmone e avocado

Temaki Maguro

tonno e avocado

Temaki Spicy Sake

salmone, avocado, cetrioli con salsa piccante

Temaki Spicy Maguro

tonno, avocado, cetrioli con salsa piccante

Temaki Unaghi

anguilla grigliata con cetrioli, insalata e avocado

Temaki Ebi Tempura

gambero fritto, insalata e maionese

Temaki Tobiko

uova di pesce volante con insalata

Hosomaki Kappa

cetrioli

Hosomaki Avocado

avocado

Hosomaki Ebi

gambero cotto

Hosomaki Sake

salmone

Hosomaki Maguro

tonno

Hosomaki Unaghi

anguilla grigliata

Hosomaki Mix

hosomaki misto

Uramaki Yasai

cetrioli, avocado e insalata

Uramaki California Special

cetrioli, polpa di granchio, avocado e tobico

Uramaki Sake Avocado

salmone e avocado

Uramaki California

cetrioli, polpa di granchio e avocado

Uramaki Maguro Avocado

tonno e avocado

Uramaki Miura

philadelphia e salmone crudo

Uramaki Philadelphia

philadelphia e salmone grigliato

Uramaki Spicy Sake

salmone, avocado con salsa piccante

Uramaki Spicy Maguro

tonno, avocado con salsa piccante

Uramaki Ebiten

gamberi fritti, maionese, erba cipollina e tobico

Uramaki Rainbow

insalata, cetrioli con rivestimento di pesce misto

Uramaki D'Oro

polpa di granchio, avocado, maionese e julienne di patate fritte

Uramaki Green Maki

gamberi fritti, patatine, insalata e maionese (alga senza riso)

Uramaki Arcobaleno

gamberi fritti con rivestimento di pesce misto

Uramaki Drago

gamberi fritti, maionese e erba cipollina con rivestimento di avocado

Uramaki Tiger

gamberi fritti e insalata avvolti da salmone crudo, maionese e salsa piccante

Uramaki Unaghi

insalata, cetrioli con rivestimento di anguilla e avocado

Uramaki Mix

uramaki misti, 2 gusti di tutti i tipi tranne Green Maki e Fuji

Uramaki Flower (10 pezzi)

polpa di granchio fritto, maionese con tobico verde

Uramaki Fuji

insalata, avocado, maionese e astice

Futomaki (4 pezzi)

Futomaki (8 pezzi)

rotolone con polpa di granchio, cetriolo, avocado, salmone crudo, gambero, funghi e uova

Futomaki fritto (6 pezzi)

rotolone fritto con polpa di granchio, cetriolo, insalata, avocado, philadelphia, salmone grigliato, gambero, funghi e uova

Onigiri

1 polpetta di riso

Onigiri Philadelphia

1 polpetta di riso con salmone grigliato e philadelphia

Onigiri Ebiten

1 polpetta di riso con gambero fritto e maionese

Nigiri misto (5 pezzi)

Sushi misto (9 pezzi)

Sushi speciale (17 pezzi)

Sashimi misto (10 pezzi)

Sashimi speciale (20 pezzi)

Sushi, sashimi barca per 1 persona (16 pezzi)

Sushi, sashimi barca per 2 persone (35 pezzi)

Sushi, sashimi barca per 3 persone (60 pezzi)