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Monique Restaurant è in Lungo Mare, Lungomare Vittorio Veneto, 5 a Rapallo (GE): cucina di pesce, telefono +39018550541. Il menu ha 4 sezioni e 34 prodotti.

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Antipasti

  • Misto di mare dell'Optimist

    Cozze, insalata di mare, acciuga salata su crostone di pane, gamberi con salsa verde, calamaretti su schiacciatina di patate, conchiglia di capasanta ripiena di polpa di granchio e gamberi

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  • Cozze alla marinara

    Saltate in padella al momento con vino bianco e limone

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  • Cappon magro della tradizione ligure

    Sformato di pesce e verdure con salsa verde e frutti di mare

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  • Insalata di mare calda

    Con olive taggiasche su schiacciatina di patate

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  • Prosciutto crudo

    Di Parma

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  • Prosciutto e melone

    In stagione

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Primi piatti

  • Zuppa di pesce con crostini

    Preparata al momento con pesce da zuppa (gallinella, pesce prete e scorfani), seppie, cozze, gamberi e scampi. Appena rosata con crostini a parte

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  • Risotto di frutti di mare (minimo 2 persone)

    Riso carnaroli con cozze, calamari, gamberi e scampi

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  • Spaghetti alla scogliera (minimo 2 persone)

    Spaghetto al dente con calamari, gamberi, scampi, cozze e vongole con pomodoro fresco

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  • Pansoti alla salsa di noci De.C.O.

    Tipica pasta locale ripiena di erbe selvatiche, ricotta e parmigiano preparata a mano nella nostra cucina

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  • Trofie di castagna al pesto con patate

    Pasta preparata nella nostra cucina con 50% di farina 00 e 50% farina di castagne, condita con pesto e patate

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  • Maltagliati di grano saraceno con calamari, gamberi e zucchine

    Rombi di grano saraceno fatti in casa conditi con un sugo dal sapore deciso

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  • Spaghetti alle vongole con bottarga

    Spaghetti conditi con vongole veraci spadellate e una generosa grattugiata di bottarga

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  • Ravioli farciti con crema di patate e maggiorana con gamberetti e pomodorino

    Ravioli fatti in casa con un ripieno di patate, maggiorana, uova e parmigiano con un sugo di gamberi e pomodorini

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Secondi piatti

  • Orata ai ferri

    Orata al naturale pulita e sfilettata al tavolo e servita con un filo d'olio extravergine

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  • Fritto misto del Golfo

    Calamari, gamberi, scampi e seppie accompagnate da verdurine croccanti

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  • Gamberi oppure scampi alla griglia

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  • Branzino alla Monique

    In salsa di pomodoro e olive taggiasche, servito su un letto di patate

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  • Branzino al cartoccio

    Con patate e verdure di stagione

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  • Grigliata mista

    Gamberi, scampi, aragostelle, calamari e orata con verdure

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  • Calamari ai ferri

    Con insalata e frutta di stagione

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  • Misto di crostacei al forno

    Gratinati con aggiunta di cozze

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  • Scampi alla Monique

    Terrina di scampi in umido con pomodoro e olive taggiasche

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  • Gamberi e scampi alla catalana

    Crostacei lessati conditi con pomodoro, rucola e cipolla

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  • Rombo al forno

    Con patate o verdure a piacere

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  • Sottofiletto ai ferri

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  • Paillard alla griglia

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  • Scaloppine di vitello

    Al limone, vino bianco o Marsala

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Dolci

  • Tiramisù

    Preparato in casa con mascarpone e savoiardi inzuppati in caffè e rum

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  • Torta di frutta

    Pan di Spagna con crema pasticciera e frutta fresca

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  • Zuppa inglese

    Crema alla vaniglia e cioccolato alternata a savoiardi ammorbiditi con Alchermes e rum

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  • Crema di mascarpone con fragole

    Delicata crema al mascarpone accompagnata da fragole fresche

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  • Panna cotta

    Delicatissima panna cotta con goloso caramello

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  • Sorbetto

    Al mandarino, pompelmo o arancia preparato con solo frutta fresca

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Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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