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I Gemelli è in Calata Marconi, 7 a Portofino (GE): cucina italiana, telefono +390185269257. Il menu ha 9 sezioni e 70 prodotti.

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Focaccia gourmet

  • Focaccia, ricotta salata, pesto, pomodoro

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  • Focaccia, stracciatella, pistacchio di Bronte, prosciutto crudo

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  • Focaccia, acciuga, pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

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  • Focaccia, gambero rosso, stracciatella, pomodoro confit, cipolla di Tropea

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  • Oro nero

    Focaccia, burro e caviale 30 g

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Oyster bar

  • Crudités di mare

    2 gamberi, 1 scampo, 1 tartare di tonno, 1 tartare di branzino, 1 crudo di calamari, 1 ostrica Palmaria la Spezia

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  • Gambero

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  • Scampo

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  • Ricci

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  • Crudité di calamari

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  • Ostrica Palmaria la Spezia

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  • Ostrica Gillardeau

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  • Ostrica di Sardegna

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  • Caviale 10 g / 30 g

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  • Misto tartare

    Tonno, trota salmonata, branzino

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  • Plateau Gemelli

    2 ostriche Palmaria la Spezia, 2 ostriche Gillardeau, 2 ostriche di Sardegna, 4 scampi, 4 gamberi, 2 ricci, 2 mix tartare, 10 g caviale, 2 crudité di calamari

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Antipasti caldi

  • Seppioline del Golfo grigliate, con pomodorino confit, olive taggiasche e olio EVO

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  • Polpo e patate

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  • Carpaccio di salmone con salsa di yogurt, erba cipollina e riduzione di soia

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  • Insalata di mare

    Calamari, gamberi, scampi, vongole, cozze, seppioline

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  • Acciughe fritte

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  • Caprese con mozzarella fiordilatte e pomodorini ciliegini

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  • Misto di acciuga

    Su peperone, al limone, su pomodoro, fritta e impanata

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  • Muscoli (cozze) alla marinara

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  • Piatto del giorno

    Chiedere al personale di sala

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Primi piatti e pasta

  • Spaghetti ai muscoli tritati (cozze)

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  • Spaghetti ai frutti di mare

    Totani, cozze, vongole, gamberi

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Spaghetti ai tre pomodori

    Ricetta della mamma: pomodoro fresco, basilico, Parmigiano Reggiano

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  • Pansoti in salsa di noce

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  • Risotto al nero di seppia

    Gambero viola, burrata e granella di pistacchio

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  • Risotto Gemelli

    Risotto al limone con filetti di sogliola

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  • Gnocchi alla Portofino

    Pomodoro e pesto

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  • Lasagne mandilli al pesto

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  • Trofie al pesto alla Portofino

    Con patate e fagiolini

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  • Tagliatella con ragù

    Di manzo, cinghiale, cervo o anatra

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Secondi piatti di pesce

  • Pesce ai ferri

    Orata, branzino

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  • Pesce al forno alla genovese o al sale

    Orata, branzino, dentice, pagello, San Pietro, gallinella, rombo

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  • Sogliola ai ferri

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  • Sogliola alla mugnaia

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  • Fritto misto

    Calamari, gamberi, pesce di paranza secondo pescato

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  • Gamberi al sale

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  • Gamberi alla griglia

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  • Scampi alla griglia

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  • Zuppa di pesce

    Rombo, pesce San Pietro, scorfano, gamberi, scampi, cozze, vongole, triglie, cicale

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  • Grigliata mista di pesce

    Gamberi, scampi, calamari, orata, tonno, spada, verdure miste

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  • Moscardini ai ferri

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  • Moscardini affogati Gemelli

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  • Scampi Gemelli

    Ricetta di famiglia

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  • Piatto del giorno

    Chiedere al personale di sala

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Secondi piatti di carne

  • Cotoletta

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  • Filetto alla griglia o al pepe verde

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  • Fiorentina di scottona della macelleria

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  • Controfiletto ai ferri della macelleria

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  • Cotoletta Gemelli

    Rucola, pomodoro fresco

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Menu degustazione La carne secondo noi

  • Menu degustazione

    Vitello con salsa fior di cappero e fiocchi di sale nero; tartare di manzo su midollo con senape antica, composta di cipolle di Tropea e maionese affumicata; tagliatella con ragù; controfiletto ai ferri della macelleria; gelato alla crema con fiocchi di sale Maldon, olio extravergine e scaglie di tartufo nero

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Contorni

  • Patate saltate

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  • Verdure grigliate

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  • Purè di patate

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  • Melanzana alla parmigiana

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  • Insalata mista

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Dessert

  • Paciugo Portofino

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  • Tiramisù

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  • Torta al cioccolato e noci

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  • Tarte tatin

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  • Lemon cake

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  • Ricotta, crumble di biscotti e miele

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  • Misto bosco

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  • Mochi

    3 pezzi

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  • Stecco di gelato fatto in casa

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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