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Trattoria Leon D'Oro

Italiana Piazza Giuseppe Garibaldi 43, 43016 Polesine Zibello (PR)

Trattoria Leon D'Oro è in Piazza Giuseppe Garibaldi 43 a Polesine Zibello (PR): cucina italiana, telefono +39052499140. Il menu ha 7 sezioni e 51 prodotti, da 32,00 €.

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Menù degustazione (solo per l'intero tavolo, bevande escluse)

  • Menù degustazione (a persona)

    Culatello di Zibello, spalla cruda stagionata, fiocchetto, verdure in agrodolce, lardo di conca; tortelli d'erbette, chicche del nonno, pisarei e fasoi; petto d'anatra marinato, insalata di cappone, guancialino di manzo all'aceto balsamico; scaglie di Parmigiano con aceto balsamico tradizionale 25 anni; piatto del Goloso; caffè

    32,00 €

Salumi

  • Culatello di Zibello (minimo 24 mesi)

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  • Prosciutto crudo di Parma (minimo 24 mesi)

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  • Spalla cruda stagionata

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  • Fiocchetto, coppa, salame, strolghino, pancetta, lardo di conca

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Antipasti

  • Fettine di petto d'anatra marinate

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  • Insalata di cappone

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  • Petto d'oca affumicato con mostarda

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  • Salamino alla crema di tartufo

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  • Il poccio coi crostini

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  • Verdure calde saltate alla saba

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  • Crostini alla crema di formaggi

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Primi piatti

  • Anolini in brodo in terza

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  • Mezze maniche ripiene in brodo

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  • Minestra sacchetto

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  • Tortelli d'erbette

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  • Medaglioni verdi

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  • Pisarei e fasoi

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  • Chicche del nonno

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  • Fettuccine di pasta sporca al sugo

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  • Lasagne verdi al forno

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  • Tagliolini alla crema di tartufo

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  • Gnocchi al pomodoro

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  • Gnocchi al gorgonzola

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Risotti (sabato e domenica solo su prenotazione)

  • Risotto alla parmigiana

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  • Risotto all'aceto balsamico

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  • Risotto alla Fortana

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  • Risotto alla birra

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  • Risotto al Franciacorta Satèn

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  • Risotto all'anguilla affumicata

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  • Risotto alle lumache

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  • Risotto al Castelmago

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  • Risotto ai funghi porcini

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Secondi piatti

  • Guancialino di manzo all'aceto balsamico

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  • Vitello alle erbe e funghi

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  • Lingua salmistrata in agrodolce

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  • Cotiche in umido coi fagioli

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  • Trippa alla parmigiana

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  • Lumache trifolate in umido con polenta

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  • Costine di maiale agli aromi

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  • Arrostino di maiale alla malvasia

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  • Stinco di maiale al forno

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  • Coscia d'anatra dorata

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  • Filetto di manzo in padella

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  • Salamino al vino bianco

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  • Uova al tegamino con lardo

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Formaggi

  • Scaglie di Parmigiano con gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena 25 anni

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  • Degustazione di formaggi italiani con marmellatine e gelatine fatte in casa

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  • Tortino di polenta, taleggio e funghi, al forno

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  • Parmigiano con le pere

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  • Gorgonzola e polenta

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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