Fortezza 59

Pizzeria Piazza della Resistenza 59, 51100 Pistoia (PT)

Fortezza 59 è in Piazza della Resistenza 59 a Pistoia (PT): pizzeria, telefono +39 339 2906715. Il menu ha 12 sezioni e 53 prodotti, da 4,00 € a 19,00 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Antipasti

Tagliere Fortezza

Selezione di salumi pregiati accompagnati da formaggio stagionato

12,00 €
Il tagliere porchetta

Pancia di maiale di nostra produzione a lenta cottura accompagnata con salsa verde

10,00 €
Tartare di manzo alla maniera francese

Capperi, senape, cetrioli sott'aceto e salsa Worcestershire

12,00 €
Burratina

Burratina pugliese DOP su letto di babaganoush, nocciole tostate e aceto balsamico

10,00 €
Coccole, crudo e stracciatella

Prosciutto crudo stagionato con coccole di pasta fritte e stracciatella pugliese DOP

10,00 €
Insalatina estiva

Veli di soppressata su insalata di finocchi e arance

11,00 €

Tris di margherite

Margherita

Pomodoro e mozzarella fiordilatte

7,00 €
Bufalina

Pomodoro e mozzarella di bufala campana DOP

10,00 €
San Jacopo

Pomodoro e mozzarella fiordilatte. All'uscita prosciutto crudo e burratina pugliese DOP

13,00 €

Le rosse

Marinara

Pomodoro, aglio e prezzemolo

5,00 €
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive taggiasche, carciofi e funghi

12,00 €
Napoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e capperi. All'uscita alici di Cetara

10,00 €
La piccante

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, salame piccante e 'nduja di Spilinga

13,00 €
Gustosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck Alto Adige DOP

12,00 €

Le bianche

Vegetariana

Mozzarella fiordilatte, verdure al forno e pomodoro datterino

9,00 €
La ricca

Mozzarella fiordilatte. All'uscita prosciutto crudo, rucola, grana, datterino e aceto balsamico

13,00 €
4 formaggi

Mozzarella fiordilatte e formaggi misti

12,00 €
La mortazza

Mozzarella fiordilatte. All'uscita mortadella e burratina pugliese DOP

13,00 €
La girasole

Mozzarella fiordilatte, olive taggiasche e fiori di zucca. All'uscita alici di Cetara

12,00 €

Le speciali

La 59

Pomodoro. All'uscita stracciatella pugliese DOP, datterino fresco, prosciutto crudo e olio al basilico

15,00 €
La Fortezza

Pomodoro. All'uscita pomodorini secchi, stracciatella pugliese DOP e alici di Cetara

14,00 €
La giostra

Pomodoro giallo, pomodorino fresco saltato, olive taggiasche. All'uscita alici di Cetara

13,00 €

I calzoni

Calzone classico

Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto. Guarnito con pomodoro all'uscita

9,00 €
Calzone farcito

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, würstel e funghi champignon. Guarnito con pomodoro all'uscita

12,00 €
Pane arabo

Mozzarella fiordilatte. Farcito all'uscita con insalata, pomodorini freschi e prosciutto crudo

13,00 €
Sant'Andrea

La nostra porchetta artigianale e salsa al pecorino

12,00 €

Componi la tua pizza

«Formaggi» su ogni prodotto: 8 voci, da +1,50 €. Si sceglie toccando +.

«Extra» su ogni prodotto: 9 voci, da +0,50 €. Si sceglie toccando +.

«Affettati» su ogni prodotto: 6 voci, da +2,00 €. Si sceglie toccando +.

Base cofaccino

da 4,00 €
Base margherita

da 7,00 €
Base bianca

da 6,00 €
Base rossa

da 5,00 €

Il ristorante

Tagliata di manzo

Controfiletto di manzo alla griglia

19,00 €
Maialino lardellato

Filetto di maiale lardellato servito con chutney di mele

16,00 €
Galletto al mattone

Galletto cotto al mattone

13,00 €
Tagliata di pollo, timo e limone

Petto di pollo CBT marinato con timo e limone

12,00 €
Lombatina

Bistecca di vitella di latte alla griglia

18,00 €
Parmigiana di melanzane

Melanzane, mozzarella, pomodoro e parmigiano

10,00 €
Bistecca alla fiorentina

Prezzo all'etto, disponibile secondo taglio e peso

5,00 €