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il Prosciuttaio

Italiana Via del Carmine, 30, 56125 Pisa (PI)

il Prosciuttaio è in Via del Carmine, 30 a Pisa (PI): cucina italiana, telefono +39 333 312 1393, oggi non apre. Il menu ha 13 sezioni e 111 prodotti.

Chiuso apre domani alle 11:00
lunedì
11:00–22:00
martedì
11:00–22:00
mercoledì
chiuso
giovedì
11:00–22:00
venerdì
11:00–22:00
sabato
11:00–22:00
domenica
11:00–22:00

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Pizze

  • Pizza margherita

    Pomodoro, mozzarella, origano, basilico

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  • Pizza tonno e cipolla

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    -

  • Pizza hot dog

    Pomodoro, mozzarella, hot dog

    -

  • Pizza vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, origano, olive nere, insalata

    -

  • Pizza americana

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

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  • Pizza salsiccia e funghi

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi

    -

  • Pizza 4 formaggi

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  • Pizza speck e brie

    Pomodoro, mozzarella, speck, brie, rucola

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  • Pizza salame piccante

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola

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  • Pizza quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, origano

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  • Pizza parigina

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

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  • Pizza salmone e rucola

    Pomodoro, mozzarella, salmone fresco, rucola, parmigiano

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  • Pizza con porchetta

    Pomodoro, mozzarella, porchetta, pomodoro, insalata

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  • Pizza frutti di mare

    Pomodoro, mozzarella, frutti di mare marinati

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  • Pizza pollo grigliato

    Pollo grigliato, pomodoro, insalata

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  • Pizza bresaola parmigiano rucola

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Primi piatti

  • Lasagna al ragù

    Piatto precotto

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  • Tortellini al ragù

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  • Tagliatelle al ragù

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  • Tortellini panna e prosciutto

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  • Ravioli di ricotta e spinaci

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  • Gnocchi

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  • Cannelloni ricotta e spinaci

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  • Spaghetti al pomodoro

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  • Spaghetti alla carbonara

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  • Spaghetti di mare

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  • Spaghetti al pesto

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  • Penne all'arrabbiata

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  • Penne al salmone affumicato

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  • Pappardelle con funghi porcini

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  • Pappardelle al ragù di cinghiale

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  • Risotto di mare

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  • Risotto con funghi porcini

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  • Minestrone di verdura

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  • Zuppa di pesce

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Secondi piatti

  • Melanzane alla parmigiana

    Prodotto surgelato

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  • Tagliatina di pollo con verdure grigliate

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  • Tagliata di manzo olio e parmigiano

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  • Tagliata di scamerita

    Con glassa di balsamico e pistacchio

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  • Grigliata di carne per 2 persone

    3 tipi di carne con patate, pomodoro e insalata

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Piatti di pesce

  • Grigliata di gamberoni

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  • Filetto di salmone grigliato

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  • Filetto di tonno

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  • Filetto di pesce spada

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  • Grigliata di pesce per 2 persone

    3 tipi di pesce con patate, pomodoro e insalata

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Menù bambini

  • Menù bambini

    Burger, nuggets, cotoletta di pollo o cordon bleu, con patatine fritte

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Contorni

  • Bruschette / pane all'aglio

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  • Fagioli conditi

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  • Patate fritte o al forno

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  • Verdure grigliate

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  • Verdure lesse

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Antipasti

  • Antipasto misto di terra

    Misto di salumi e formaggi toscani, a persona

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  • Antipasto di formaggi con miele

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  • Melone con prosciutto crudo

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Insalatone

  • Insalata tradizionale

    Insalata, rucola, mais, olive nere, mozzarella, pomodoro

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  • Insalata caprese

    Mozzarella, pomodoro, basilico, origano

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  • Insalata greca

    Insalata, pomodoro, feta, olive nere, origano, cetrioli

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  • Insalata crudo e formaggio

    Insalata, rucola, crudo, pecorino, pomodoro

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  • Insalata con il salmone fresco

    Salmone, rucola e parmigiano

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  • Insalata di pollo grigliato

    Pollo grigliato, insalata, pomodoro

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  • Insalata di tonno

    Tonno, insalata, mozzarella, pomodoro

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Piatti asiatici

  • Zuppa di pesce

    Con verdure

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  • Zuppa di pollo

    Con verdure

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  • Zuppa di maiale

    Con verdure

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  • Noodle o riso con pollo

    Con verdure

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  • Noodle o riso con maiale

    Con verdure

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Dessert e caffè

  • Tiramisù

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  • Gelato tartufo

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  • Gelato cocco e cacao / limone / brownie al cioccolato

    Senza glutine

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  • Caffè espresso

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  • Caffè macchiato

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  • Caffè americano

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  • Cappuccino

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  • Caffè e latte

    -

  • Caffè freddo

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  • Tè

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Bevande

  • Coca cola

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  • Coca cola zero

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  • Fanta

    -

  • Sprite

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  • Lemon soda

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  • Estathé lattina

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  • Schweppes tonic

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  • Succo ananas / ACE / mela verde

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  • Lurisia / aranciata / limonata

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  • Spremuta di arancio fresco

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  • Acqua 2 l

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  • Acqua 1 l

    -

Birre

  • Corona / Tennent's / Ceres / Moretti / Ichnusa 33 cl

    Bottiglia

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  • Birra analcolica senza glutine 33 cl

    -

  • Moretti / Ichnusa 66 cl

    -

  • Birra toscana chiara / rossa 33 cl

    -

  • Birra toscana chiara / rossa 50 cl

    -

  • Birra alla spina 50 cl

    -

Vini e aperitivi

  • Vino rosso toscano, calice

    -

  • Vino rosso toscano, caraffa 1/4 l

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  • Rosso di Montalcino, bottiglia

    -

  • Chianti Classico Gallo Nero, bottiglia

    -

  • Morellino San Giovese, bottiglia

    -

  • Vino bianco Alto Adige, calice

    -

  • Vino bianco Alto Adige, caraffa 1/4 l

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  • Pinot grigio Roeno, bottiglia

    -

  • Chardonnay Roeno, bottiglia

    -

  • Gewurztraminer Roeno, bottiglia

    -

  • Trebbiano toscano, bottiglia

    -

  • Vino rosé, calice

    -

  • Vino rosé, caraffa 1/4 l

    -

  • Vino rosé, bottiglia

    -

  • Prosecco, calice

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  • Prosecco, bottiglia

    -

  • Aperol / limoncello / Campari spritz

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Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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