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Opera Pinzolo è in Via 27 giugno, 7 a Pinzolo (TN): telefono +393287764875. Il menu ha 10 sezioni e 55 prodotti, da 3,00 € a 12,00 €.

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Tapas

  • Tacos

    Tartare di trota marinata. Prezzo a pezzo

    4,00 €

  • Polpette

    Carne trita scelta o vegetariane. Prezzo a pezzo

    3,00 €

  • Bao

    Pane cinese farcito. Prezzo a pezzo

    3,50 €

  • Tartare 40 g

    Tartare di fassona Oberto. Prezzo a pezzo

    4,50 €

Pinse

  • Classicissima

    Mortadella, burrata e pistacchi

    12,00 €

  • Montanara

    Coppa, fontina e funghi trifolati

    12,00 €

  • Favolosa

    Verdure grigliate, salsa “La Favola”, grana

    10,00 €

Taglieri

  • Tagliere

    Salumi e formaggi selezionati

    12,00 €

  • Lago

    Selezione dai nostri laghi alpini

    11,00 €

  • Piatto del giorno

    -

  • Dolce della casa

    -

Signature drinks

  • Acqua e menta

    Rum, Acqua Bianca, Chartreuse verde, lime, menta, latte

    10,00 €

  • Plutonio

    Sherry Amontillado, sake, passion fruit, banana

    10,00 €

  • It’s Britney Peach

    Brandy, mango, passion fruit, albicocca, pesca bianca, Altemasi

    10,00 €

  • Peyote

    Mezcal, tequila, bitter Fusetti Messico, oliva, soda

    10,00 €

  • Netflix&Chill

    Rum, mais, cioccolato bianco, popcorn

    10,00 €

  • Guantanamo

    Vodka vaniglia, Jameson, mandarino, soda

    10,00 €

  • Scoop Smash

    Vermut dry, Sorbole, Tanqueray, limone, zucchero, gelato basilico e limone

    10,00 €

  • Fresca del Fra

    Bitter Leone, acqua di cedro, Fresca del Fra

    10,00 €

  • Sub Zero

    Menoventuno Mantovani, Italicus, passion fruit, ginger falernum, Rosso Imperiale

    10,00 €

  • Toy Boy

    Johnnie Walker Black Label, Planteray Dark, Volume Primo, amarena, torba

    10,00 €

Analcolici

  • Mai dire Thai 0.0

    Ananas, orzata, Amarico, Martini Floreale, Monin Bitter 0

    9,00 €

  • Baby Sitter 0.0

    Beefeater 0.0, Monin Bitter 0, fragola, limone, ginger beer

    9,00 €

  • Garnet 0.0

    Beefeater 0.0, Martini Floreale, lampone, pepe, orange bitter

    9,00 €

Classici

  • Whiskey sour

    Bourbon, limone, zucchero

    10,00 €

  • Bloody Mary

    Vodka, pomodoro, peperone verde, condimenti

    10,00 €

  • Toreador

    Tequila, liquore all’albicocca, lime

    10,00 €

  • Clover Club

    Gin, limone, lampone, vermut dry

    10,00 €

  • Tommy’s Margarita

    Tequila, lime, agave

    10,00 €

  • Negroni

    Bitter, vermut, gin

    10,00 €

  • Daiquiri

    Rum bianco, lime, zucchero

    10,00 €

  • Espresso Martini

    Vodka, liquore al caffè, zucchero, espresso

    10,00 €

  • Sazerac

    Rye, cognac, zucchero, Peychaud’s, assenzio

    10,00 €

Sodati

  • Fusettone

    Bitter Fusetti, pompelmo rosa

    8,00 €

  • Vermut soda

    Volume Primo, soda

    8,00 €

  • El Diablo

    Tequila, lime, zenzero, cassis, soda

    8,00 €

Birre

  • Birra Hell 0,4 l

    Paulaner

    5,00 €

  • Birra senza glutine 0,3 l

    Castello

    4,00 €

  • Birra analcolica 0,3 l

    Warsteiner 0.0

    4,00 €

  • Barley wine 0,25 l

    Thomas Hardy

    10,00 €

Vini

  • Nosiola - L’Ora, Pravis

    Al calice

    5,00 €

  • Pinot grigio, Letrari

    Al calice

    5,00 €

  • Riesling, Adelseck

    Al calice

    6,00 €

  • Sauvigner gris, Maso Loera

    Al calice

    6,00 €

  • Trento DOC Brut, Altemasi

    Al calice

    6,00 €

  • Crémant du Jura Brut, Domaine la Croisée Comtise

    Al calice

    7,00 €

  • Vino da merenda, Pranzegg

    Al calice

    5,00 €

  • Pinot nero riserva, Furletti

    Al calice

    7,00 €

  • Lagrein, Fontana

    Al calice

    7,00 €

  • Primitivo - Tramari, San Marzano

    Al calice

    5,00 €

  • Pinot grigio rosato, Caliari

    Al calice

    7,00 €

Soft drinks

  • Bibite Galvanina bio

    Pompelmo, limonata, cola, tè al limone, tè alla pesca

    4,00 €

  • Bibite Limestone

    Passion fruit, apple bitter

    4,00 €

  • Bibite Tassoni

    Ginger ale, fiori di sambuco

    4,00 €

  • Tea spumantizzato Pettersson & Munthe

    Bergamotto oolong

    5,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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