Trattoria Gatto Nero

Degustazione di crostini

salsiccia, melanzane, pomodorini, fegatini, cipolle, lardo

Carpaccio di zucchine su insalata di campo

Antipasto del Gatto Nero

Gran tagliere di affettati toscani

prosciutto, salame, lardo, finocchiona, crostini

Tartare di manzo

con capperi, melanzane, bruschetta, cipolle caramellate

Penne Versilia

pomodoro, basilico e mozzarella

Zuppa del Gatto Nero

Pappa al pomodoro

pane, pomodoro, basilico e olio

Gnocchi fatti in casa

con verdure di stagione

Tordelli al ragù Pietrasantino

pasta fresca fatta in casa

Cotoletta di pollo con patate fritte

Trippa alla Fiorentina

in umido

Scaloppine con verdure e patate

Ossobuco di vitella con patate

Gran pezzo di manzo alla griglia con patate

Filetto al pepe verde o alla griglia con patate

La magnifica bistecca Fiorentina

con fagioli o patate, prezzo al kg, minimo 1,2 kg

Acciughine marinate su insalata di campo

Zuppetta di moscardini

polipetti al sugo

Vaporata di mare caldo

frutti di mare adagiati su un letto di insalata e pomodorini

Carpaccio di tonno

tonno affumicato con insalata e pomodorini

Penne tonno pomodorini e olive

Trofie alla trabaccolara

Risotto Nettuno

con calamari, gamberi, cozze

Ravioli di pesce

pasta fresca fatta in casa

Spaghetti alle vongole

sugo di vongole con o senza pistacchio

Baccalà alla livornese

sugo con bietole

Seppie in zimino

sugo di pomodoro e cipolla

Filetto di pesce all'isolana

patate, pomodori, olive

Tagliata di tonno

tonno alla griglia su insalatina di campo e riduzione di aceto balsamico

Gamberoni al guazzetto

sugo di pomodoro e vino bianco

Gran fritto di mare

gamberi, calamari e verdure

Fagioli

Patatine fritte

Patate al forno

Verdura di stagione saltata in padella

Insalata mista

Verdura al forno

Acqua minerale

Caffè

Caffè corretto

Corona 0,33 l

Menabrea 0,33 l

Beck's 0,33 l

Moretti analcolica 0,33 l

Birra artigianale Baladin Isaac (Blanche) 0,33 l

Birra artigianale Baladin Nazionale (Ale italiana) 0,33 l

Birra artigianale Baladin Ipa (Indian Pale Ale) 0,33 l

Birra artigianale Baladin Super Bitter (Ambrata Rossa) 0,33 l

Birra artigianale Baladin Nazionale (gluten free) 0,33 l