Pizzeria Gi-Bi

Antipastone fantasia

Misto caldo/freddo stagionale a fantasia dello chef

Prosciutto e bufala

Caprese

Antipasto tre bontà

Bresaola, rucola, parmigiano

Bruschetta all'olio

Fetta di pane comune umbro bruscato al forno

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta ai funghi

Bruschetta mista

Tris di bruschette: olio, funghi, pomodoro

Bruschetta mista più

5 pezzi assortiti/stagionali

Bruschetta al tartufo

Tagliere del Gi Bi

Affettati e formaggi misti con schiacciata al rosmarino

Crostino allo speck

Pan carrè dorato con mozzarella filante

Crostino al prosciutto

Pan carrè dorato con mozzarella filante

Crostino alle alici

Pan carrè dorato con mozzarella filante

Crostino misto

Tris di crostini: prosciutto, alici e funghi champignon

Crostino più

4 pezzi invece di 3, il quarto è al salamino piccante

Patate fritte

Crocchette (6 pz)

Olive all'ascolana (9 pz)

Mozzarelline fritte (9 pz)

Jalapeños piccanti (5 pz)

Verdure pastellate

Cipolle fritte

Cotoletta di pollo (l'una)

Supplì di riso (l'uno)

Fritto misto

Patate fritte, supplì, crocchette, olive ascolane

Würstel e patate

Gran fritto misto classico

L'assortimento da condividere

Gran fritto misto con 3 jalapeños

L'assortimento da condividere

Scamorza al coccio con speck

Melanzane grigliate

Zucchine grigliate

Melanzane e zucchine grigliate

Caesar salad

Lattuga, crostini di pane, formaggio, pollo o tonno, salse

Insalata romana

Rucola, funghi champignon, pecorino a scaglie

Insalata mista

Insalata tonno e uovo

Lattuga, olive, tonno, uovo sodo, salsa rosa

Insalata prosciutto e formaggio

Lattuga, olive, prosciutto cotto, formaggio, salsa rosa

Insalata nizzarda

Lattuga, pomodori, olive, uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, formaggio

Pasta all'arrabbiata

Amatriciana

Rigatoni alla carbonara

Anche strangozzi

Norcina

Pasta corta, salsiccia sbriciolata e rosolata, panna, pecorino o parmigiano

Ravioli in salsa rosa

Ravioli panna e porcini

Tortellini in salsa rosa

Tortellini alla cubana

Specificare quanto piccante

Tortellini panna e porcini

Tortellini panna e cotto

Carbonara al tartufo

La carbonara con l'aggiunta di tartufo grattugiato

Norcina ricca

Norcina con tartufo

Tortellini al tartufo

Tortellini panna e tartufo

Tagliatelle o tagliolini al tartufo

Strangozzi al tartufo

Hamburger

Panino, hamburger

Cheeseburger

Panino, hamburger, formaggio, salsa rosa

Cheeseburger doppio

Panino, doppio hamburger, formaggio, salsa rosa

Cheeseburger ortolano

Cheeseburger con aggiunta di cipolla, lattuga e pomodoro

Burger messicano

Hamburger, tabasco, cipolla e salsa mex

Chicken burger

Panino, cotoletta di pollo, lattuga, maionese

Pocciode

Due cheeseburger in salsa rosa e patatina fritta

Hot dog

Würstel, crauti, senape, ketchup

Missionario

Hamburger di Fassona 200 gr, formaggio, lattuga, salsa rosa all'interno

Focoso

Hamburger di Fassona 200 gr, 'nduja, cipolla, formaggio, bacon croccante, salsa piccante

Esagerato

2 hamburger di Fassona da 200 gr per un totale di 400 gr, formaggio, bacon croccante, salsa BBQ

Carbonaro

Hamburger di Fassona 200 gr, uovo bismark, bacon croccante, maionese, pecorino

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio

Latte

Poco pomodoro, mozzarella a fette, parmigiano

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Siciliana

Pomodoro, acciughe, olive, origano, capperi

Perugina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Salamino

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Francescana

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto

Funghi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofini, olive

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofini, uovo, olive

Umbra

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, origano

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano

Vecchio borgo

Mozzarella, funghi, salsiccia, gorgonzola

Bufala

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

Calzone

Mozzarella, salsiccia, funghi, prosciutto, parmigiano

Gi-Bi

Pomodoro, mozzarella, uovo bismark, olive, funghi, prosciutto, carciofi

Boscaiola del Gi-Bi

Pomodoro, funghi, prezzemolo, aglio, olio

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Ortolana

Mozzarella, rucola, pomodorino pachino

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane

Rustica

Mozzarella, patate, rosmarino, parmigiano

Primavera

Mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano

Portafoglio

Mozzarella, stracchino, pecorino, rucola; pizza richiusa tipo calzone

Italia

Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolla

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, patate, melanzane, zucchine, funghi

Rustica più

Mozzarella, patate, rosmarino, parmigiano e salsiccia o cipolla

Tricolore

Mozzarella, rucola, prosciutto

Grifo

Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Contadina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, olive, origano

Nostromo

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Trevigiana

Mozzarella, radicchio, gorgonzola

Fuego

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame piccante

Pippo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, capperi, acciughe

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, asparagi, speck

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Valtellina

Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Tartufo

Mozzarella, tartufo nero

Reale

Mozzarella, tartufo nero, porcini

Rosmarino e cipolla

Servita aperta, scrocchierella, ottima anche come antipasto

Prosciutto

Mozzarella e prosciutto

Stracchino e rucola

Stracchino e prosciutto

Stracchino, rucola e prosciutto

Acqua minerale naturale o gassata 1/2 litro

Acqua minerale naturale o gassata 1 litro

Lattina 0,33 (Coca-cola, Fanta, Sprite, Coca-cola Zero, Estathé)

Coca-cola in vetro 0,33

Vino alla spina 1/4 litro

Uvesia bianco frizzante

Vino alla spina 1/2 litro

Uvesia bianco frizzante

Vino alla spina 1 litro

Uvesia bianco frizzante

Vino al calice bianco o rosso

Tiramisù

Crema catalana

Panna cotta

Al caramello, cioccolato, frutti di bosco o nutella

Tortino al cioccolato

Con cuore fondente e panna montata