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Al Mangiar Bene è in Via Della Luna 21 a Perugia (PG): cucina italiana, telefono +39 075 5731047, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 8 sezioni e 67 prodotti, da 1,00 € a 23,00 €.

Aperto chiude alle 22:30
lunedì
19:30–22:30
martedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
mercoledì
12:30–14:30, 19:30–22:30
giovedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì
12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato
12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica
chiuso

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Mangiar Bene

    Salumi, formaggi, torta al testo e varie sfiziosità calde e fredde

    15,00 €

  • Mangiar Bene vegetariano

    Formaggi, torta al testo e varie sfiziosità calde e fredde

    15,00 €

  • Tagliere del contadino

    Verdure sott'olio, formaggio stagionato, salsicce secche e torta al testo (in estate le verdure sott'olio sono sostituite da verdure fresche grigliate)

    12,00 €

  • Tagliere di formaggi

    Quasi tutti a latte crudo e locali

    13,00 €

  • Tagliere di affettati

    12,00 €

  • Tagliere misto di affettati e formaggi

    Per due persone

    20,00 €

  • Bruschette miste

    5 pezzi misti, possibilità opzione vegetariana o vegana

    8,00 €

  • Prosciutto, mozzarella e rucola

    10,00 €

  • Prosciutto crudo e torta al testo

    8,00 €

  • Tris del Ghiotto

    Coratella, trippa, fagioli e cotiche e torta al testo. Non disponibile il sabato, prefestivi e festivi, solo menu invernale

    8,00 €

  • Caprese

    Pomodoro e mozzarella di bufala, solo menu estivo

    8,00 €

I primi

  • Pasta al sugo di pomodoro

    8,00 €

  • Pasta alla norcina

    Panna fresca, salsiccia e salsa tartufata

    13,00 €

  • Pasta al sugo di cinghiale

    13,00 €

  • Pasta al sugo d'oca

    13,00 €

  • Pasta al rancetto

    Guanciale e pomodoro

    11,00 €

  • Pasta cacio e pepe

    Pecorino romano e pepe, molto saporita

    10,00 €

  • Gnocchi freschi di patate al pomodoro

    Secondo disponibilità

    11,00 €

  • Gnocchi freschi di patate

    Secondo disponibilità

    13,00 €

  • Zuppa del giorno

    10,00 €

  • Tagliatelle al tartufo

    Salsa tartufata e scaglie di tartufo (surgelato all'origine)

    15,00 €

  • Pappardelle al ragù bianco

    Secondo disponibilità

    13,00 €

La carne

  • Bistecca di vitellone

    22,00 €

  • Tagliata di vitellone alla rucola

    Con rucola e patate arrosto

    19,00 €

  • Tagliata di vitellone al tartufo

    Tartufo surgelato all'origine

    23,00 €

  • Tagliata di vitellone al rosmarino

    19,00 €

  • Grigliata mista di maiale

    18,00 €

  • Braciola (bistecca) di maiale

    14,00 €

  • Ciccia del giorno in pentola

    18,00 €

I contorni

  • Patate fritte (tipo chips)

    5,00 €

  • Insalata mista

    4,00 €

  • Patate arrosto

    5,00 €

  • Verdura cotta

    6,00 €

La cucina consiglia

  • Tortino rustico

    9,00 €

  • Scamorza al coccio con prosciutto crudo

    9,00 €

  • Scamorza al coccio con tartufo estivo

    Tartufo surgelato all'origine

    12,00 €

  • Parmigiana di melanzane

    Secondo disponibilità, solo menu estivo

    11,00 €

  • Sformato di verdure

    Broccoli o zucchine in base alla stagione

    9,00 €

  • Fagioli e cotiche e torta al testo

    Secondo disponibilità, solo menu invernale

    9,00 €

  • Trippa al sugo e torta al testo

    Secondo disponibilità

    10,00 €

  • Coratella e torta al testo

    Secondo disponibilità

    10,00 €

I dolci

  • Panna cotta

    Cioccolato o caramello

    6,00 €

  • Tozzetti & vino

    Tozzetti, brutti ma buoni e vino passito

    8,00 €

  • Rum cubano invecchiato 12 anni

    Con assaggio di cioccolate

    8,00 €

  • Dolce del giorno

    7,00 €

Le bevande

  • Acqua microfiltrata liscia o gassata 1 litro

    1,50 €

  • Acqua microfiltrata liscia o gassata 1/2 litro

    1,00 €

  • Vino della casa rosso biologico 1/4 l

    3,50 €

  • Vino della casa rosso biologico 1/2 l

    7,00 €

  • Vino della casa rosso biologico 1 l

    13,00 €

  • Vino della casa bianco biologico 1/4 l

    3,50 €

  • Vino della casa bianco biologico 1/2 l

    7,00 €

  • Vino della casa bianco biologico 1 l

    13,00 €

  • Vino al calice bianco

    4,00 €

  • Vino al calice rosso

    5,00 €

  • Mole-cola / Mole-cola Zero in lattina

    3,50 €

  • Bibite in bottiglietta di vetro

    Gassosa, tè al limone o pesca, aranciata, limonata

    4,00 €

  • Garanzia

    3,50 €

Dopo pasto

  • Caffè

    1,50 €

  • Caffè d'orzo

    1,50 €

  • Caffè decaffeinato

    1,50 €

  • Tè e tisane

    3,00 €

  • Grappa biologica di Sagrantino bianca

    4,00 €

  • Grappa biologica di Sagrantino barricata

    4,50 €

  • Liquori della casa

    3,00 €

  • Varnelli

    3,00 €

  • Rum cubano invecchiato riserva

    6,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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