SushiWa

Nuvole di drago

Sfoglia di riso insaporita al gusto di gambero (1 pz)

Ravioli al vapore

Ravioli ripieno di maiale, verza, cipollotto e zenzero (4 pz)

Gyoza croccanti gamberi

Ravioli croccanti con mazzancolla, cavolo, funghi, uova e spezie (4 pz)

Mantou

Pane a vapore cinese (3 pz)

Guabao con pollo e maionese

Pane con pollo fritto, insalata, maionese e salsa arachide (2 pz)

Edamame

Baccelli di soia bolliti con sale

Pane Bao

Pane cinese al vapore ripieno di carne e verdure (2 pz)

Gyoza croccanti verdure

Ravioli croccanti con cavolo, carota, funghi, soia, piselli, cipolla, erba cipollina e spezie (4 pz)

Ravioli alla piastra

Ravioli ripieno di maiale, verza, cipollotto e zenzero (4 pz)

Gyoza croccanti pollo e curry

Ravioli croccanti con pollo, curry, cavolo, cipolla, aglio e spezie (4 pz)

Takoyaki

Polpette di polipo giapponese ripiene con salsa maionese (4 pz)

Involtini di primavera

Involtini fritti ripieni di verza, carote e cipolle con salsa agrodolce (4 pz)

Chele di granchio

Chele di granchio fritte con salsa agropiccante (4 pz)

Pane fritto

Pane cinese fritto (4 pz)

Filetto di pollo fritto

Filetto di pollo fritto con salsa agropiccante

Patatine fritte

Con salsa ketchup

Tempura ebi

Gamberoni fritti in tempura con salsa tempura (4 pz)

Tempura di verdure

Verdure miste fritte in tempura con salsa tempura (4 pz)

Tempura mista

Gamberoni e verdure miste fritti in tempura con salsa tempura (6 pz)

Zuppa agropiccante

Con pollo, tofu, uova, funghi (orecchio di giuda) e bambù

Zuppa di pollo e mais

Con uova

Zuppa di miso

Con tofu, alghe giapponesi ed erba cipollina

Insalata di carpaccio

Con salmone crudo, wakame, sesamo e la salsa della casa

Goma wakame

Insalata di alghe

Tris homakase

Tris di assaggi di casa SushiWa (3 pz)

Crispy sake

Crispy di sfoglia croccante, philadelphia, salmone, olive taggiasche, teriyaki (2 pz)

Taco sake

Sfoglia di farina fritta, salmone, uova di trota, philadelphia, salsa matsu (2 pz)

Taco yuzu

Sfoglia di farina fritta, pesce bianco, philadelphia, salsa yuzu, olive nere, nasturzi (2 pz)

Taco maguro

Sfoglia di farina con tonno rosso, philadelphia, cream cheese, furikake (2 pz)

Crispy maguro

Crispy di sfoglia croccante, philadelphia, tonno, olive taggiasche e salsa spicy (2 pz)

Cono sake

Sfoglia croccante al forno, salmone condito, guacamole, uova di trota, teriyaki e masago (2 pz)

Cono ebiten

Sfoglia croccante al forno, gambero in tempura, maionese teriyaki, nori in polvere (2 pz)

Stick gio

Riso avvolto con branzino flambé, salsa miso mango, olive nere, erba cipollina (2 pz)

Flower sake

Involtino di salmone con verdure pastellate, teriyaki, nori in polvere (2 pz)

Sake aburi

Salmone aburi scottato con cream cheese e polvere 7 gusti (5 pz)

Maguro aburi

Tonno aburi scottato con cream cheese, uova di trota, jalapeno (5 pz)

Sandsake

Crostino croccante, salmone marinato affumicato, philadelphia, guacamole, nori, masago (2 pz)

Sandmaguro

Crostino croccante, tonno rosso, philadelphia, guacamole, olive nere (2 pz)

Crispy Ball

Sfoglia di pane fritto croccante con tartare di salmone, guacamole, masago e salsa passion (2 pz)

Harumaki sake mango

Mango e cetriolo avvolti col salmone, salsa passion e masago (2 pz)

Passion cube

Tortino con philadelphia, salmone, mango, salsa rucola, parmigiano e uova di pesce (2 pz)

Tataki

Fettine di manzo con salsa al tartufo ed erba cipollina (5 pz)

Salmon fresh bite

Rotolino con salmone, philadelphia, mango, avocado e cetriolo con salsa passion e olio verde (3 pz)

Tartare salmone

Salsa ponzu, datterino, avocado, mix sakura

Tartare maguro

Ponzu, wasabi, datterino, avocado, chips

Tartare white

Tartare di pesce bianco, salsa passion, erba cipollina e nocciole croccanti

Tartare rosso mazzara

Tartare di gambero rosso, ponzu wasabi, stracciatella, datterino, chips

Bento sake

Mini chirashi al salmone con salsa matsu

Bento unagi

Mini chirashi con anguilla kabayaki, chips, erba cipollina

Bento chicken

Mini chirashi con pollo croccante, teriyaki, salsa matsu, erba cipollina

Bento maguro

Mini chirashi con tonno e salsa wasabi

Nigiri sake

Riso e salmone

Nigiri maguro

Riso e tonno

Nigiri ebi

Riso e gambero cotto

Nigiri unagi

Riso ed anguilla con salsa teriyaki

Nigiri avocado

Riso ed avocado

Nigiri suzuki

Riso e branzino

Nigiri beef

Riso con manzo scottato, sale, pepe, salsa matsu, erba cipollina

Nigiri flambe sake passion

Riso con salmone flambato, salsa tropical teriyaki, olive nere

Nigiri flambe sake kimchi

Riso con salmone flambato con cream cheese, erba cipollina

Nigiri katsuo maguro

Riso con tonno rosso flambato, cream cheese, teriyaki, chip croccante nori

Nigiri midori

Riso con salmone, salsa rucola, salsa mango e masago

Gunkan sake

Riso, alghe nori e tartare di salmone marinato

Gunkan tobiko

Riso, alghe nori ed uova di pesce volante

Gunkan maguro

Riso, alghe nori e tartare di tonno marinato

Gunkan kimchi sake

Riso, alghe nori, salmone marinato, salsa kimchi e erba cipollina

Gunkan sake matsu

Riso, alghe nori, salmone marinato e salsa matsu

Gunkan Ikura

Riso, alghe nori e uova di pesce

Bigne sake

Riso avvolto da salmone con sopra tartare di salmone marinato

Bigne phila datterino

Riso avvolto con salmone, philadelphia, pistacchio e polvere di barbabietola

Bigne maguro

Riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno marinato

Bigne sake white

Riso avvolto da branzino con sopra tartare di salmone marinato

Bigne sake cream

Riso avvolto con salmone flambato, cream cheese ed erba cipollina

Bigne sake kimchi

Riso avvolto con salmone flambato, salsa kimchi, erba cipollina

Bigne ikura

Riso avvolto da salmone flambato con sopra uova di pesce

Hoso kataifi

Hoso salmone fritto avvolto da kataifi con sopra tartare di salmone marinato, salsa spicy e erba cipollina (6 pz)

Hoso fritto mango datterino

Hoso salmone fritto con sopra philadelphia, mango e datterino (6 pz)

Hoso fritto

Hoso salmone fritto con philadelphia e chips (6 pz)

Hoso sake

Alghe nori, riso e salmone (6 pz)

Hoso maguro

Alghe nori, riso e tonno (6 pz)

Hoso tuna cetriolo

Alghe nori, riso e cetrioli (6 pz)

Hoso ebiten

Alghe nori, riso, gambero cotto e maionese (6 pz)

Hoso white jalapeno

Alghe nori, riso, branzino e jalapeno (6 pz)

Hoso avocado

Alghe nori, riso ed avocado (6 pz)

Hoso fritto ananas

Hoso salmone fritto con sopra philadelphia e ananas (6 pz)

Futo sake

Alghe nori, riso, salmone ed avocado (4 pz)

Futo vulcano

Alghe nori, riso, anguilla, avocado e salsa piccante (4 pz)

Futomix

Alghe nori, riso, avocado e pesce misto (4 pz)

Futo fritto

Futo salmone, avocado fritto con salsa teriyaki (4 pz)

Temaki sake avocado

Salmone, riso ed avocado, avvolto in alghe nori con sesamo

Temaki maguro avocado

Tonno, riso ed avocado, avvolto in alghe nori con sesamo

Temaki california

Surimi impanato, avocado, lime, riso ed avocado, avvolto in alghe nori con sesamo

Temaki tuna cetriolo

Temaki chicken

Pollo fritto, riso ed insalata avvolto in alghe nori

Temaki unagi salad

Anguilla, riso ed insalata avvolto in alghe nori

Ura black dragon

Riso venere, gamberi in tempura, maionese, con sopra avocado e cipolla fritta (8 pz)

Ura black sake avocado

Salmone, avocado, riso venere (8 pz)

Ura black ebiten

Riso venere con gambero in tempura, insalata, maionese, teriyaki e kataifi (8 pz)

Ura black california

Riso venere, surimi impanato con maio tobiko lime avocado e granella di lime (8 pz)

Ura black miura

Salmone cotto, avocado, erba cipollina, teriyaki (8 pz)

Ura black gold

Riso venere con salmone, avocado e salsa guacamole (8 pz)

Ura black fuji

Riso venere avvolto in riso soffiato, con gambero in tempura, insalata, maionese con sopra tartara di salmone marinata e alga nori (8 pz)

Ura sake avocado

Salmone crudo, avocado (8 pz)

Ura maguro avocado

Tonno crudo, avocado (8 pz)

Ura miura

Salmone cotto, avocado (8 pz)

Ura tuna roll

Tonno cotto, cetriolo, maionese e cipolla fritta (8 pz)

Ura California

Surimi impanato con maio, avocado, lime, ebi, masago e granella di lime (8 pz)

Ura philadelphia

Salmone, avocado, philadelphia (8 pz)

Ura rainbow

Gambero in tempura, maionese con sopra mix di pesce e avocado con teriyaki (8 pz)

Ura tiger

Gambero in tempura, maionese con sopra salmone e teriyaki (8 pz)

Ura dragon

Gambero in tempura, maionese con sopra avocado, teriyaki e cipolla fritta (8 pz)

Ura spicy maguro

Riso avvolto con avocado e philadelphia con sopra tonno marinato, salsa cream cheese flambato e chips (8 pz)

Ura spicy sake

Riso avvolto con avocado e philadelphia con sopra salmone marinato, salsa cream cheese flambato e chips (8 pz)

Ura tricolore

Gambero in tempura, philadelphia con sopra avocado, gambero rosso mazzara, stracciatella, pistacchio e teriyaki (8 pz)

Ura smoke

Gambero in tempura, maionese, insalata con sopra salmone, miso dolce, chips (8 pz)

Ura mango

Salmone, mango con sopra philadelphia, mango e polvere di barbabietola (8 pz)

Ura flower

Salmone, avocado, maio vegano, fiori di zucchina, salsa tropical e granella di pistacchio (8 pz)

Ura unagi

Insalata, gambero in tempura, maionese con sopra guacamole, unagi, salsa teriyaki e katsubushi (8 pz)

Ura beef

Cetrioli, mango, maionese, con sopra manzo scottato, sale, pepe, salsa matsu flambato, teriyaki ed erba cipollina (8 pz)

Yasai roll

Mix di verdure di giornata e frutta, maio vegano (8 pz)

Ura ebiten

Gambero in tempura, maionese, insalata con sopra chips e teriyaki (8 pz)

Ura fresh

Mix di pesce, mela verde, masago, sesamo, salmone e granella di lime (8 pz)

Ura love

Uramaki a forma di cuore con riso, alghe nori, salmone, avocado e surimi conditi, salsa mango e granella di lime (8 pz)

Ura diavola

Riso avvolto in tartare di salmone marinato con sopra salmone, salsa spicy, hot spicy e polvere di prezzemolo (8 pz)

Ura chicken

Insalata, maio, pollo croccante, salsa cipolla flambato, teriyaki e cipolla fritta (8 pz)

Ura truffle tartar

Salmone, avocado, philadelphia con sopra tartare di salmone marinato, salsa tartufo e kataifi (8 pz)

Ura tiger kimchi

Gambero in tempura, maionese, salmone flambé e salsa kimchi (8 pz)

Ura passion nocciola

Salmone, avocado, salsa passion flambé, mandorle in polvere ed olive nere (8 pz)

Ura vulcano

Anguilla, avocado, con sopra salse a scelta dello chef e katsubushi (8 pz)

Ura Vegano

Riso avvolto con avocado e cetriolo con sopra salsa teriyaki e chips (8 pz)

Ura Exotic

Riso con salmone, avocado avvolto nel masago e con sopra salsa guacamole, salsa passion e polvere di barbabietola (8 pz)

Ura Onion Cheese

Riso con gambero in tempura, maionese, insalata, con sopra formaggio cheese e salsa teriyaki e cipolla fritta (8 pz)

Ura Puffed Ebiten

Riso avvolto con gambero in tempura, insalata, maionese ed avvolto in riso soffiato (8 pz)

Ura Fuji

Riso con gambero in tempura, insalata, maionese, avvolto in riso soffiato con sopra tartara di salmone piccante, salsa teriyaki e alga nori (8 pz)

Ura Deluxe

Riso con gambero in tempura, surimi, con sopra salsa rucola e kataifi accompagnate da capasanta e parmigiano (8 pz)

Cevice sake

Carpaccio di salmone con guacamole, chips, ponzu, mango

Cevice maguro

Carpaccio di tonno, erba cipollina, chips, datterino, ponzu wasabi

Cevice suzuki

Carpaccio di ombrina, guacamole, mela verde, pepe, yuzu, olio evo

Cevice smoke aburi

Carpaccio sake aburi con salsa miso jalapeno

Sashimi sake

Salmone (8 pz)

Sashimi maguro

Tonno (8 pz)

Sashimi suzuki

Branzino (8 pz)

Sashimi bufala

Mix pesce del giorno servito con bufala, mango, pistacchio, polvere di barbabietola rossa, stracciatella, salsa a scelta dello chef

Sashimi mix

Pesce misto, gamberi e scampi (10 pz)

Sushi mix 12 pezzi

Mix di sushi e sashimi

Finger sake

Salmone marinato e chips con salsa ponzu (2 pz)

Finger maguro

Tonno marinato ed erba cipollina con salsa wasabi (2 pz)

Finger rosso mazzara

Tartare di gambero rosso (2 pz)

Finger white

Branzino con salsa passion (2 pz)

Finger smoke passion

Salmone marinato e sesamo (2 pz)

Finger salmon passion

Salmone, uova di pesce (2 pz)

Riso bianco

Riso bianco e sesamo

Riso alla cantonese

Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

Riso con pollo

Riso saltato con uova, verdure miste, mais e pollo

Riso con gamberi

Riso saltato con uova, gamberi, mais e verdure miste

Riso con manzo piccante

Riso saltato con manzo piccante, mais e verdure miste

Riso con frutti di mare

Riso saltato con frutti di mare, mais e verdure miste

Gnocchi di riso con verdure

Gnocchi di riso saltati con carote, zucchine, bambù e funghi

Gnocchi di riso con gamberi

Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure miste

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltati con verdure miste

Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste

Spaghetti di soia con manzo piccante

Spaghetti di soia saltati con manzo, verdure miste e salsa piccante

Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con verdure miste ed uova

Spaghetti di riso con pollo

Spaghetti di riso saltati con pollo, verdure miste ed uova

Spaghetti di riso con frutti di mare

Spaghetti di riso saltati con frutti di mare, verdure miste ed uova

Spaghetti di riso con manzo piccante

Spaghetti di riso saltati con manzo, verdure miste ed uova

Spaghetti saltati con verdure

Con uova

Spaghetti saltati con pollo

Con verdure miste ed uova

Spaghetti saltati con frutti di mare

Con verdure miste ed uova

Udon con verdure

Spaghetti udon saltati con verdure miste ed uova

Udon con manzo piccante

Spaghetti udon saltati con manzo, verdure miste ed uova

Udon con frutti di mare

Spaghetti udon saltati con frutti di mare, verdure miste ed uova

Ramen in brodo piccante con manzo

Ramen di riso in brodo con manzo, verdure miste ed uova

Ramen in brodo con frutti di mare

Ramen di riso in brodo con frutti di mare, verdure miste ed uova

Ramen saltati con frutti di mare

Ramen di riso saltati con frutti di mare, verdure miste ed uova

Ramen saltati con manzo piccante

Ramen di riso saltati con manzo, verdure miste, uova e salsa piccante

Phad thai di riso con verdure

Noodle di riso saltati con verdure miste ed uova

Phad thai di riso con gamberi

Noodles di riso con verdure miste, uova e gamberetti

Pollo con mandorle

Pollo con carote, zucchine, bambù e funghi

Pollo al limone

Pollo piccante

Con salsa piccante

Pollo agrodolce

Con salsa agrodolce

Manzo piccante

Fette di manzo saltato con salsa piccante

Gamberi con verdure

Con carote, zucchine, bambù e funghi

Gamberi piccanti

Con cipolla, peperoni e salsa piccante

Gamberi sale e pepe

Con cipolla e peperoni

Gamberi al limone

Gamberi agrodolce

Manzo saltato al pepe nero

Con peperoni verdi e cipolla

Manzo saltato con patate

Con carote e porro

Spiedini di pollo teppan

Con salsa teriyaki e sesamo (4 pz)

Spiedini di gamberi teppan

Con salsa teriyaki e sesamo (4 pz)

Polpo alla piastra teppan

Con salsa teriyaki e sesamo (4 pz)

Gamberoni alla piastra

Con salsa teriyaki e sesamo (3 pz)

Salmone alla piastra

Con salsa teriyaki e sesamo (2 pz)

Verdura alla piastra

Zucchine, peperoni e melanzane

Frutta caramellata

Mela, banana, ananas

Soufflé cioccolato

Soufflé pistacchio

Ice mochi 3 gusti

Catalana

Filo con pere e cioccolato

Tartufo classico

Tartufo bianco

Rabbit gelato al fior di latte

Pan dan gelato alla vaniglia

Hip hop gelato alla fragola

Cocco ripieno

Tiramisù

Twitty gelato al fior di latte

Rubino Cheesecake

Principessa alla fragola

Pirata al cioccolato

Tartufo Cheesecake

Meringa

Dorayaki