Cortex Bistrot

Cortex Bistrot è in Borgo del Correggio, 20/B a Parma (PR): telefono +390521062846. Il menu ha 1 sezione e 15 prodotti, da 8,00 € a 26,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi | chutney

Normale 13,50 € Small 9,50 €
Salame dell'Accademia Norcina | chutney

Normale 12,00 € Small 8,00 €
Salume misto

Prosciutto crudo Sant'Ilario 30 mesi, salame dell'Accademia Norcina, altri salumi, chutney

Normale 14,00 €
Pomodoro | melanzane | yogurt

Normale 16,50 € Small 13,00 €
Gnocchi di ricotta | seppia | fave | piselli

Normale 19,50 € Small 16,00 €
Cipolla | fegatini | tartufo nero

Normale 19,00 €
Merluzzo | zolfini | peperoni | capperi

Normale 25,00 €
Manzo | patata dolce | pak choi

Normale 26,00 €
Indivia | tofu | lievito

Normale 16,50 € Small 12,50 €
Tagliolini | cavallo | peperoncino | cipollotto

Normale 18,00 € Small 14,00 €
Anatra | kimchi | ciliegie | spinaci

Normale 24,00 €
Fregola | mazzancolle | zucchini | lime

Normale 19,50 € Small 16,00 €
Selezione di formaggi caprini di Cascina del Poggio

Normale 13,00 €
Latte in piedi al cocco | banana | sesamo nero

Normale 9,00 €
Pistacchio | fragola | matcha

Normale 9,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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