Gelateria d'Orleans

Gli affumicati

Salmone, tonno e pesce spada fumé

Antipasto siciliano del giorno

Per due persone

Patatine fritte fresche

Antipasto caldo

Per due persone. Panelle, crocchè, patate fritte

Tris bruschette

Mozzarella di bufala e bottarga; al salmone con burro e prezzemolo; uova di lombo, alici marinate e spuma di limone

Bruschetta siciliana

Quattro pezzi. Pane abbrustolito, pomodorini, crema di melanzane, ricotta di pecora, olio d'aglio, basilico

Rusticotto

Per due persone. Arancinette, patata fritta, focaccia ricotta, bruschetta tradizionale, panella con menta e finocchietto selvatico, crocchetta di patate e prezzemolo

Bresaola, rucola e scaglie di grana

Antipasto italiano

Salumi, formaggi tipici italiani

Caponata di pesce spada

Pesce spada a cubetti, melanzane a cubetti, olive verdi, sedano, cipolla, aceto, zucchero, capperi

Cozze pepate

Zuppa di cozze

Acciughella palermitana

Olive bianche, acciughe locali e pomodoro secco, olio extra vergine siciliano

Verdure fresche grigliate

Insalatona tricolore

Lattuga, pomodoro, mais, carota, rucola fresca, mozzarella fiordilatte

Insalatona d'Orleans

Lattuga fresca, radicchio fresco, pomodoro, rucola fresca, mozzarella fiordilatte, pollo

Chicken salad

Lattuga fresca, pomodorini, rucola fresca, grana padano, pollo sminuzzato, aceto balsamico

Italia

Rucola fresca, pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte

Al tonno

Insalata mista con tonno, olive nere, mais, pomodorini ciliegini

Caprese

Tagliata di mozzarella di bufala, pomodoro a fette, origano, olio extra vergine siciliano

Insalata di polpo

Con olio extra vergine d'oliva, limone e prezzemolo

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti bottarga e vongole

Spaghetti alla pescatora

Cozze, vongole, gamberi, calamaro, gamberone, pomodorini

Casarecce pesce spada

Pesce spada, melanzane, mentuccia, pomodorini e mandorle tostate

Fettuccine gambero e pistacchio

Fettuccine d'Orleans

Speck, pomodorini, crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di mandorle

Bucatini sarde e finocchietto

Sardine, finocchietto, pinoli, uva passa, pangrattato tostato

Rigatoni alla Norma

Salsa di pomodoro, melanzane a cubetti, ricotta salata grattugiata

Fettuccine alla bolognese

Carbonara

Guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe nero

Cacio e pepe

Bucatini all'amatriciana

Pomodori pelati, guanciale, pecorino romano, vino bianco, peperoncino, cipolla

Anciova

Estratto di pomodoro, pangrattato tostato, acciuga locale, uva passa, pinoli

Filetto alla griglia

250/300 gr con rucola fresca e pomodorini

La tagliata di scottona

300/350 gr con rucola e scaglie di grana

Arrosto panato alla palermitana

Contorno: patatine fritte, insalata verde, pomodoro o insalata mista

Spiedini di carne alla palermitana

Contorno: patatine fritte, insalata verde, pomodoro o insalata mista

Petto di pollo

Impanato e grigliato. Contorno: patatine fritte, insalata verde, pomodoro o insalata mista

Cotoletta alla milanese

Carne di manzo, con patate fritte

Salsiccia di suino alla griglia

Con patate fritte

Hamburger di scottona

Con patate fritte

Frittura mista del giorno

Pesce spada alla griglia

Con rucola e pomodorini

Pesce spada alla palermitana

Spada nostrano in panura mediterranea e insalata verde

Pesce spada alla messinese

Spada nostrano, olive, capperi, pomodorino

Spiedini di pesce spada alla palermitana

Con rucola e pomodorini. Spada nostrano, pangrattato, salmone, uva passa, pinoli, prezzemolo, pepe nero, capperi

Calamaro alla griglia

Con rucola e pomodorini

Calamaro fritto

Con rucola e pomodorini

Calamaro impanato

Con rucola e pomodorini

Crème caramel

Panna cotta

Tiramisù

Coppa gelato

Semifreddo di cheesecake

Semifreddo di parfait di mandorla

Coppa panna e fragole

Coppa di frutta

Sorbetto al limone

Coppa con frutta e gelato

Cassata siciliana

Cannolo siciliano

Ananas con gelato

Granita

Limone, fragola, gelsi di stagione, agrumi

Pizzottelle fritte

Quattro pezzi

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte, basilico fresco

Margherita

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco

Marinara

Salsa di pomodoro italiano, aglio, acciughe, origano

Romana

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto, basilico fresco

Sfincionello

Salsa di pomodoro italiano, cipolla di Tropea, acciughe, caciocavallo e pangrattato

4 Gusti

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto, carciofi, basilico fresco

Napoli

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, acciughe, olive nere, basilico fresco

Capricciosa

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto, carciofi, funghi, wurstel, olive nere, basilico

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, caciocavallo stagionato, scaglie di grana

Diavola

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipolla di Tropea, basilico fresco

Boscaiola

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia di maiale, basilico, olio d'aglio

Parmigiana

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, melanzane fresche, scaglie di grana, basilico

Vegetariana

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, zucchine fresche, melanzane fresche, funghi, olive, pomodorino

Faccia di vecchia

Salsa di pomodoro italiano, pomodoro a fette, caciocavallo fresco, acciughe, cipolla di Tropea, mollica tostata, basilico

San Daniele

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, pomodorino

Pizza carbonara

Guanciale, tuorlo d'uovo, mozzarella fiordilatte e pecorino romano

Pizza amatriciana

Mozzarella fiordilatte, pomodorini pelati, guanciale, pecorino romano, vino bianco, peperoncino, cipolla

Bronte

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, salsiccia di maiale, speck, crema di pistacchio e granella di pistacchio

Bufalina

Biancaneve, mozzarella di bufala, funghi porcini, speck

Estiva

Mozzarella di bufala, mortadella Bologna, granella di pistacchio, crema di pistacchio, pomodorini

Clara

Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, crudo di Parma, basilico fresco

Salmone

Mozzarella di bufala, crema di salmone, pomodorini, salmone affumicato, basilico fresco

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fiordilatte, friarielli saltati in padella, provola affumicata, salsiccia fresca di maiale

Affumicata

Mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna, granella di pistacchio, pomodorini, provola affumicata, crema di pistacchio

Positano fritta napoletana

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella di bufala, friarielli saltati in padella, salsiccia di maiale, basilico fresco

Pulcinella fritta napoletana

Salsa di pomodoro italiano, ricotta fresca, provola affumicata, pomodorino, basilico fresco

D'Orleans

Bordo ripieno di crema di pistacchio, base con mozzarella di bufala, speck, scaglie di mandorle tostate, pomodorini, granella di pistacchio, burrata

Zuccosa

Mozzarella di bufala, burrata, foglie di mandorla tostate, speck, crema di zucca, basilico fresco

Pizza gialla

Pomodorini datterini gialli e succo, mozzarella di bufala, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

Parmigiana scomposta

Mozzarella di bufala, crema di melanzane, burrata, melanzane fritte disidratate, scaglie di grana e ciliegino

Schiacciata d'Orleans

Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, burrata, speck, scaglie di mandorla tostata, ciliegino e basilico fresco

Vesuvio

Salsa di pomodoro italiano, friarielli saltati in padella, salsiccia di maiale, mozzarella di bufala, salame piccante

Pizza tartufo

Crema di champignon e tartufo, mozzarella di bufala, pomodorino giallo, basilico, prosciutto crudo di Parma

Pizza tonno e cipolla

Tonno, cipolla caramellata, capperi, olive, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine d'oliva, basilico

Calzone classico

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto, basilico fresco

Calzone piccante

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto, salame piccante

Calzone vegetariano

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, verdure fresche grigliate, olio d'aglio

Calzone Norma

Salsa di pomodoro italiano, mozzarella fiordilatte, ricotta salata, ricotta fresca, melanzane, basilico

Calzone brontese

Pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella di bufala, crudo di Parma, burrata

Acqua panna naturale in vetro 0,75

Acqua San Pellegrino frizzante in vetro 0,75

Calice di vino rosso o bianco

Bibite in bottiglia di vetro 33 cl

Coca cola, Cola Zero, Sprite, Chinotto, Aranciata

Heineken o Beck's 33 cl

Ceres 33 cl

Messina Cristalli di Sale 50 cl

Birra dello Stretto puro malto non filtrata 50 cl

Spremuta d'arancia

Grappe Castagner o Quater Firriato

Amari e limoncello di Sicilia

Caffè

Hora Benedicta bionda 33 cl

Birra artigianale dell'Abbazia di San Martino delle Scale

Hora Benedicta scura 33 cl

Hora Benedicta bionda 75 cl

Hora Benedicta scura 75 cl

Raffo Lavorazione Grezza 20 cl

Raffo Lavorazione Grezza 40 cl

Peroni Gran Riserva Rossa 20 cl

Peroni Gran Riserva Rossa 40 cl

Peroni Nastro Azzurro 20 cl

Peroni Nastro Azzurro 40 cl

Peroni Gran Riserva Bianca 20 cl

Peroni Gran Riserva Bianca 40 cl

Peroni Nastro Azzurro stile Capri 33 cl

Peroni Nastro Azzurro 33 cl

Peroni Chill Lemon 33 cl

Peroni Nastro Azzurro 0.0 33 cl

Mojito Lumìa

Amaro Lumìa, rum chiaro, zucchero di canna, succo di lime fresco, menta e top di soda

Il Siciliano

Amaro Arànciu, vermouth rosso, Lavico Gin, fettina di arancia e ghiaccio

Aperol Spritz

Campari Spritz

Limoncello Spritz

Lumia Spritz

Americano

Negroni

Gin Tonic

Margarita

Tequila, orange curacao, succo di lime