Ristorante Azuma

Triangolo al curry

Triangolo pasta fillo con ripieno di verdure al curry

Harumaki Thai

Involtini con ripieno di carne, verdure e salsa chilly, 5 pezzi

Nuvole di Drago

Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca

Patatine fritte

Edamame

Fagioli di soia acerbi lessi

Takoyaki

Polpette fritte impanate e farcite con polpo, alga, salsa teriyaki e maionese (4 pezzi)

Yasai Harumaki

Involtino con ripieno di verdure, verza, carote, cipolla e salsa chilly, 5 pezzi

Wakame salad

Insalatina con alga bruna giapponese

Kyuuri

Cetrioli marinati

Korokke

Crocchetta di patate alla giapponese e salsa chilly

Tori karaage

Polpettine di pollo fritto, 5 pezzi

Millefoglie 1

Sfogliatine di pasta di riso con salmone, philadelphia e salsa teriyaki, 3 pezzi

Pringles 2

Patatine, tartare di salmone in salsa spicy maionese, erba cipollina e tobiko, 3 pezzi

Millefoglie Maguro 2

Sfogliatine di pasta di riso con tonno, philadelphia, crema al tartufo e tobiko, 3 pezzi

Pringles 1

Patatine, tartare di salmone, philadelphia e guacamole, 3 pezzi

Xia Jiao

Ravioli ripieni di pesce al vapore, 4 pezzi

Shao Mai

Ravioli aperti ripieni di pesce, carne di suino, 6 pezzi

Mantou

Pane cinese cotto al vapore, 3 pezzi

Changfen

Involtini di spaghetti di riso con ripieno di gamberi in salsa a base di soia, 2 pezzi

Pane coniglio

Pane cinese con ripieno di crema al vapore

Jiaozi

Ravioli ripieni di carne suino e verdure al vapore, 6 pezzi

Gua Bao ebi

Pane con gamberi in tempura, insalata, salsa maionese spicy e sesamo, 1 pezzo

Ravioli verdure

Ravioli con ripieno alle verdure miste, 4 pezzi

Jian Jiao

Ravioli ripieni di carne e verdure allo stile teppan, 6 pezzi

Gua Bao pollo

Il pane aperto con pollo in tempura, insalata, salsa spicy e maionese, 1 pezzo

Pane fritto

Pane cinese fritto

Baozi

Pane cinese con ripieno di carne suina al vapore, 2 pezzi

Involtino Thai

Pasta di riso, insalata, cetrioli, surimi, salsa thai e maionese

Involtini Thai 2

Pasta di riso, insalata, cetrioli, salmone, carote, spaghettini di soia, salsa thai e maionese

Ramen ebi

Spaghetti di grano tenero in fondo di miso piccante accompagnato con fish ball, gamberone e verdure miste

Suanla Tang

Zuppa tipica della cucina cinese, verdure mix, pollo, funghi shiitake, tofu, spaghetti di soia e uova

Dong Ying Tang

Zuppa tipica della cucina thailandese

Ramen

Spaghetti di grano tenero in fondo bianco (brodo a base di carne), uova marinata e verdure miste

Ravioli in zuppa

Ravioli con ripieno di carne di maiale in brodo piccante, 6 pezzi

Wizeng Tang

Zuppa di miso tofu, alga e erba cipollina

Pokè Fruit

Salmone, mango, carote, avocado, mandorle al miele e salsa guacamole

Pokè Pumking

Zucca fritta, edamame, anacardi, funghi shiitake e salsa guacamole

Pokè Sake

Salmone, avocado, briciole di mandorle, erba cipollina e salsa guacamole

Pokè Ebi

Mazzancolle cotti, avocado, cipolla fritta, alga wakame e salsa citrus al wasabi

Pokè Tuna

Tonno, avocado, rapa bianca, erba cipollina e salsa guacamole

Ebi salad

Insalatina con mazzancolle, avocado, verdure, cipolla fritta e salsa di sesamo

Ebi salsa rosa

Gamberi alla salsa rosa piccante e tobiko

Mango salad

Insalatina con frutta di mango, avocado, verdure e salsa a scelta

Kaisen salad

Insalatina con pesce misto, avocado, verdure e salsa a scelta

Barca

10 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki, 4 gunkan, 4 futomaki e 9 sashimi, per 2 persone

Nigiri mix

12 pezzi

Mix di uramaki

4 tipi di uramaki mix, 16 pezzi

Sushi mix

6 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

Sushi e sashimi mix

6 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki e 6 sashimi

Sashimi sake

Salmone, 6 pezzi

Sashimi amaebi

Gambero rosso di Mazara, 3 pezzi

Sashimi scampi

3 pezzi

Sashimi ostriche

2 pezzi

Sashimi tai

Branzino, 6 pezzi

Sashimi mix

Salmone, branzino e tonno, 6 pezzi

Sashimi maguro

Tonno, 6 pezzi

Nigiri maguro

Tonno, 5 pezzi

Nigiri tako

Polipo, 5 pezzi

Nigiri anago

Anguilla in stile teppanyaki, 5 pezzi

Nigiri avocado

Avocado, 5 pezzi

Nigiri green

Salmone con salsa guacamole, cipolla fritta, 5 pezzi

Nigiri maguro flambè

Tonno alla fiamma, shicimi ed erba cipollina, 5 pezzi

Nigiri tai branzino

Branzino, 5 pezzi

Nigiri sake flambè 2

Salmone alla fiamma, salsa ai funghi, salsa teriyaki e maionese, 5 pezzi

Nigiri ebi

Mazzancolle, 5 pezzi

Nigiri sake flambè

Salmone alla fiamma, salsa teriyaki e granella di pistacchio, 5 pezzi

Nigiri tai flambè

Branzino alla fiamma, olio al tartufo bianco ed erba cipollina, 5 pezzi

Nigiri sake

Salmone, 5 pezzi

Nigiri amaebi

Gambero crudo, 5 pezzi

Onigiri maguro

Ripieno di tonno, 2 pezzi

Onigiri sake

Ripieno di salmone, 2 pezzi

Onigiri aki

Ripieno di salmone cotto e philadelphia e salsa teriyaki, 2 pezzi

Onigiri spicy sake

Ripieno di salmone e salsa kimji, 2 pezzi

Onigiri spicy tuna

Ripieno di tonno, salsa kimji ed erba cipollina, 2 pezzi

Onigiri ebi

Ripieno di mazzancolla in tempura e salsa teriyaki, 2 pezzi

Uramaki spicy sake

Tartare di salmone, erba cipollina e salsa kimji, 8 pezzi

Uramaki vege

Verdure in tempura, avocado, maionese e salsa teriyaki, 8 pezzi

Uramaki tuna

Tonno e avocado, 8 pezzi

Uramaki sake

Salmone e avocado, 8 pezzi

Uramaki sake sp

Salmone, avocado, philadelphia e pistacchio in polvere, 8 pezzi

Sunset salmon

Mango, salmone, formaggio sp, salsa mango e mandorle, 8 pezzi

Uramaki chicken

Pollo in tempura, avocado, maionese e salsa teriyaki, 8 pezzi

Uramaki aki

Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki, 8 pezzi

Uramaki spicy tuna

Tartare di tonno, salsa kimji ed erba cipollina, 8 pezzi

Uramaki ebi

Gambero in tempura, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki, 8 pezzi

Uramaki crab sp

Giapponese crab stick, cetrioli, avocado, salsa maionese spicy e cipolla fritta, 8 pezzi

Uramaki tropicale

Surimi, mango, cetrioli, tobiko, salmone all'esterno e salsa di mango

Double aki

Salmone cotto, doppio formaggio sp, salsa teriyaki e cipolla fritta

Uramaki double sake flambè

Salmone, avocado, salmone alla fiamma all'esterno e salsa teriyaki

Uramaki double sake

Salmone, avocado e salmone all'esterno

Guacamole

Gamberi in tempura, guacamole, salsa teriyaki e pasta kataifi

Ebi sp

Gambero in tempura, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki

Uramaki tiger

Gambero in tempura, tartare di salmone, pasta kataifi, maionese e salsa teriyaki

Red

Gambero in tempura, spicy maio con tartare di salmone spicy

Uramaki dragon

Surimi, maionese, avocado, anguilla all'esterno e salsa teriyaki

Uramaki Azuma

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, salmone all'esterno e salsa teriyaki

Uramaki phila sp

Salmone, philadelphia, avocado all'esterno, pasta di tempura e salsa teriyaki

Crunchy pistacchio

Gambero in tempura, formaggio sp, salsa teriyaki e pistacchio

Uramaki rainbow

Gambero crudo, avocado e pesce misto all'esterno

Maguro sp

Surimi, avocado, tonno flambè, crema al tartufo, tobiko e salsa teriyaki

Uramaki double tuna

Tonno, avocado e tonno all'esterno

Veggie fresh

Asparagi, avocado e maionese

Phila plus

Gambero in tempura, formaggio sp, con avocado all'esterno, pasta di tempura e salsa teriyaki

Uramaki aki sp

Salmone cotto e philadelphia, salmone all'esterno leggermente alla fiamma, pasta kataifi e salsa teriyaki

Vege 2

Zucca in tempura, avocado, formaggio sp, salsa teriyaki e pistacchio

Hosomaki sake

Salmone, 6 pezzi

Hosomaki sake phila

Salmone in tempura, philadelphia, avocado e salsa teriyaki, 6 pezzi

Hosomaki sake fruit

Uramaki con salmone in tempura, philadelphia, frutta e salsa teriyaki, 6 pezzi

Hosomaki kappa

Cetrioli, 6 pezzi

Hosomaki ebi tempura

Gambero in tempura e salsa teriyaki, 6 pezzi

Hosomaki maguro

Tonno, 6 pezzi

Hosomaki sake tempura

Salmone in tempura, tartare di salmone, salsa maionese spicy, erba cipollina e pasta kataifi, 6 pezzi

Hosomaki mango

Mango, 6 pezzi

Hosomaki avocado

Avocado, 6 pezzi

Hosomaki ebi

Gambero cotto, 6 pezzi

Temaki spicy sake

Tartare di salmone e salsa kimji, 2 pezzi

Miura

Salmone cotto, formaggio sp, avocado e salsa teriyaki, 2 pezzi

Temaki ebiten

Gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki, 2 pezzi

Temaki sake

Salmone e avocado, 2 pezzi

Temaki maguro

Tonno e avocado, 2 pezzi

Temaki phila

Salmone, philadelphia e avocado, 2 pezzi

Temaki ebiten sp

Gambero in tempura e tartare di salmone in salsa kimji, 2 pezzi

Gunkan lime

Avvolto con alga nori, tartar di gambero argentino, maionese al wasabi, buccia di lime, 3 pezzi

Gunkan spicy sake

Avvolto con salmone, tartare di salmone, salsa kimji e tobiko, 3 pezzi

Gunkan sake

Avvolto con salmone, tartare di salmone, maionese, tobiko e pasta kataifi, 3 pezzi

Gunkan Mazara

Avvolto con tonno, gambero rosso di Mazara e pistacchio, 3 pezzi

Gunkan phila 4

Avvolto con salmone, philadelphia e salsa di mango, 3 pezzi

Gunkan spicy tuna

Avvolto con tonno, tartare di tonno, salsa kimji ed erba cipollina, 3 pezzi

Gunkan tartufo

Avvolto con salmone, tartare di salmone alla fiamma, crema di tartufo nero e tobiko, 2 pezzi

Miura gunkan

Gunkan al salmone cotto, formaggio sp, salsa teriyaki (senza riso)

Gunkan phila 5

Avvolto con salmone, polpettine di patate fritte, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi, 3 pezzi

Gunkan phila 1

Avvolto con salmone, philadelphia e avocado, 3 pezzi

Gunkan phila 3

Avvolto con salmone leggermente alla fiamma, philadelphia, briciole di mandorle e salsa teriyaki, 3 pezzi

Gunkan ebi sp

Avvolto con salmone, gambero in tempura, salsa guacamole, philadelphia e teriyaki, 2 pezzi

Gunkan phila 2

Avvolto con salmone, philadelphia e pistacchio, 3 pezzi

Gunkan white

Avvolto con il branzino, tartar di branzino, olio di tartufo bianco, buccia di lime e tobiko

Tartare ebi

Tartare di gambero amaebi, mango, capperi e salsa al mango

Tartare tris

Pesce mix, guacamole, cipolla fritta e salsa ponzu o citrus

Tartare sake

Tartare di salmone, guacamole, tobiko, briciole di mandorle e salsa ponzu o citrus

Tartare tai

Tartare di branzino, olio al tartufo bianco, lime e cocco in polvere

Tartare ama ebi

Gambero crudo, avocado, maionese al wasabi, cipolla fritta

Tartare maguro

Tartare di tonno, guacamole, tobiko, erba cipollina e salsa ponzu e citrus

Carpaccio sake tataki

Salmone scottato e salsa al sesamo, 6 pezzi

Carpaccio flambè

Fettine di pesce misto leggermente scottato e salsa al sesamo, 6 pezzi

Carpaccio sake

Carpaccio di salmone in salsa ponzu o citrus e wasabi, 6 pezzi

Carpaccio maguro

Carpaccio di tonno in salsa ponzu o citrus e wasabi, 6 pezzi

Carpaccio tai

Carpaccio di branzino in salsa ponzu o citrus e wasabi, 6 pezzi

Carpaccio maguro tataki

Tonno scottato alla shichimi su letto di rapa bianca e salsa ponzu, 6 pezzi

Carpaccio guacamole

Salmone scottato in salsa guacamole e salsa ponzu, 6 pezzi

Suzuki seasoning

Carpaccio di branzino, olio al tartufo, salsa seasoning (yuzu miso), 6 pezzi

Yaki spaghetti

Pasta all'uovo saltato con verdure, uova e pesce, servito sulla piastra

Fen Si

Spaghetti di soia saltati con verdure e carne o pesce

Nian Gao

Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi shiitake e bambù

Ramen saltato

Ramen saltato con verdure miste, uova e gamberi

Riso alla cantonese

Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

Riso con pollo teriyaki

Pollo saltato con salsa teriyaki accompagnato con riso bianco

Spaghetti di riso alla Singapore

Spaghetti di riso saltato con curry, gamberi, manzo, uova, peperoni, cipolla e germogli di soia

Udon

Spaghetti di grano tenero saltati con verdure, uova e gamberi

Soba

Spaghetti di grano saraceno saltato con verdure e gamberi

Fen Gan

Spaghetti di riso saltati con uova e verdure

Kaisen yaki meshi

Riso saltato con uova, verdure e pesce

Riso alla salsa di soia

Riso saltato con manzo, pollo, gamberi, cipolla, peperoni e salsa di soia

Nama udon

Spaghetti di grano tenero saltati con verdure, pesce e salsa tonkatsu

Riso in bianco

Riso bianco e sesamo

Pad thai

Tagliatelle di riso saltato con gamberi, uova, verdure miste, salsa tamarindo e arachidi

Pollo in salsa agrodolce

Frittura di pollo impanato, fritto e affogato in salsa agrodolce

Pollo al limone

Pollo e limone saltato in salsa di limone

Manzo alla piastra

Manzo saltato con cipollotti e servito sulla piastra

Gambero alla piastra

Gambero saltato con cipollotti e servito sulla piastra

Gambero al limone

Gambero affogato in salsa al limone

Pollo allo stile impero

Pollo saltato con verdure in salsa piccante e arachidi

Gambero in salsa agrodolce

Frittura di gamberi impastati, affogati in salsa agrodolce

Pollo alla piastra

Pollo saltato con cipollotti e servito sulla piastra

Pollo Shuang Don

Pollo saltato con funghi shiitake, bambù e salsa di soia

Manzo ai funghi e bambù

Roast beef saltato con funghi shiitake e germogli di bambù

Pollo al curry

Pollo saltato con verdure in salsa al curry

Gambero ai funghi e bambù

Gambero saltato con funghi shiitake e germogli di bambù

Gambero al cocco

Gambero saltato con piselli in salsa cocco alla thai

Pollo alle mandorle

Pollo saltato con verdure mix, mandorle e salse tipiche della cucina cinese

Gambero anacardi

Gamberi saltati con carote e anacardi

Gambero sale e pepe

Gambero saltato con spezie, peperoni e cipolla tritati

Gamberi ai cinque colori

Gamberi e verdure miste saltati in salsa thai al peperoncino e basilico

Verdure saltate

Verdure miste saltate

Gan Guo gambero

Mazzancolle, verdure, spezie, peperoncino e germogli di soia

Gan Guo pollo

Pollo, verdure, spezie, peperoncino e germogli di soia

Yaki ebi

Spiedini di gamberi alla piastra e salsa teriyaki, 3 pezzi

Yaki amaebi

Gamberoni, 3 pezzi

Yaki tori

Spiedini di pollo con cipollotto alla piastra e salsa teriyaki, 4 pezzi

Yaki ika

Seppioline alla piastra, 3 pezzi

Yaki sake

Salmone alla piastra e salsa teriyaki

Yaki scampi

Scampi alla piastra, 3 pezzi

Yaki itame

Asparagi

Tempura moriawase

Frittura giapponese di verdure mix, gamberi e salsa di tempura a base di soia e zenzero

Ebi tempura

Tempura di gamberi, 4 pezzi

Tori tempura

Frittura giapponese di pollo marinato

Ebi no keki

Tempura di tartare di gamberi impanati alle mandorle, 3 pezzi

Yasai tempura

Frittura giapponese di verdure mix e salsa di tempura a base di soia e zenzero

Ika tempura

Frittura giapponese di calamari e salsa chilly

Profiteroles bicchiere

Soffici bignè ripieni di panna e ricoperti da mousse al cioccolato, decorati con riccioli fondenti

Biscotto della fortuna

Gelato al tè matcha

Gelato al gusto di tè matcha

Profiteroles scuro

Profiteroles cacao con farcitura di crema al latte e ricoperti di crema al cacao e cioccolato

Mango e passion (senza glutine)

Fresca mousse al mango con cuore di salsa al passion fruit su una base di biscotto al cocco, con salsa tropicale e pezzetti di mango

Mascarpone ai frutti di bosco

Mousse al mascarpone variegata con salsa e decorata con frutti di bosco

Choconut (senza glutine e senza lattosio)

Biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia

Tortino selva

Crema allo zabaione, sfoglia e pan di spagna al cioccolato

Gelato fritto alla vaniglia

Gelato alla vaniglia rinchiuso con la pasta e messo in frittura

Pistacchio salato

Crema semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio salato, su pan di spagna al cacao, con granella di pistacchio e riccioli di cioccolato bianco

Caramello salato e arachidi

Crema semifreddo al burro d'arachidi con cuore di caramello salato, su pan di spagna, con fiocchi di caramello e riccioli di cioccolato fondente

Tre cioccolati

Su base di biscotto al cacao due mousse al cioccolato, al latte e bianco, con riccioli di cioccolato fondente

Mochi ice cream

Palline di riso glutino con ripieno di gelato con gusto a scelta, 3 pezzi

Cocco e cioccolato (senza glutine)

Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con mousse al cocco

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, con cacao amaro

Innocente (senza glutine)

Crema cheesecake al caramello ricoperta da ganache al cioccolato al latte con pezzetti di nocciole su base di cornflakes e cioccolato

Nutella fritta

Ananas

Sorbetto all'ananas contenuto nel suo frutto al naturale

Yogurt e mango

Crema semifreddo allo yogurt con cuore di salsa al mango e frutto della passione, su pan di spagna, con granella croccante e cocco rapè

Mascarpone

Dessert al mascarpone con base di cioccolato, decorato con riccioli fondenti di amaretti glassati

Tiramisù

Crema semifreddo al mascarpone e allo zabaione, su pan di spagna inzuppato nel caffè, con cacao

Cioccolatina con cuore di pistacchio

Cuore di crema al pistacchio in mousse al cioccolato ricoperta da fondente e decorata con pistacchio

Frutta di mango

Mascarpone e torta al cioccolato

Mousse al mascarpone su base di salsa al cioccolato, con torta al cioccolato e cacao

Arizona tè al limone 50cl

Arizona tè alla pesca 50cl

Sprite 33cl

Coca-Cola Zero

Fanta 33cl

Coca-Cola 33cl

Asahi 33cl

Sapporo Premium 65cl

Asahi 50cl

Tsingtao 64cl

Chardonnay

Friulano

Ribolla gialla

Sauvignon

Merlot (rosso)

Ribolla gialla (spumante)

Pinot grigio

Cabernet Franc (rosso)