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Snetonstube

Italiana Streda Sneton, 26, 39046 Ortisei (BZ)

Snetonstube è in Streda Sneton, 26 a Ortisei (BZ): cucina italiana, telefono +390471786489. Il menu ha 8 sezioni e 46 prodotti.

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Insalate e simili

  • Craut de capusc

    Insalata di cavolo cappuccio, speck, cumino, tipico

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  • Insalata mista

    Insalata mista di stagione, fresca

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  • Mozzarella di bufala DOP

    Mozzarella di bufala con insalata mista

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Inganna-fame

  • Tagliere di affettati e/o formaggi

    Affettati misti, formaggi misti, mostarde locali

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  • Carpaccio di manzo

    Crudità di manzo, rucola, scaglie di grana, pepe

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  • Carpaccio di "Carne salada" trentina

    Crudità di manzo salmistrato, cappuccio, rucola, scaglie di grana, pepe

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  • Trota salmonata del Trentino

    Crudità affumicata, filetto di trota salmonata, cappuccio, pomodorini, burro

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Brodo o zuppa

  • Jopa cun bales

    Brodo di carne con canederli allo speck, tipico, fatto in casa

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  • Jopa de golasc

    Zuppa di gulasch, manzo, patate, cipolla, pomodoro, paprica dolce, tipico

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Primi piatti tirolesi e non

  • Bales de runi

    Canederli di barbabietola, salsa al gorgonzola, noci, fatto in casa

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  • Tris de bales

    Canederli di formaggio, spinaci, barbabietola, burro alla salvia, fatto in casa

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  • Spätzle

    Gnocchetti tirolesi verdi di spinaci, panna e pancetta stufata, fatto in casa

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  • Penne alla pastora

    Penne, ragù, funghi, speck, panna

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  • Maltagliati farrortica

    Maltagliati di farro e ortica, ragù di verdurine, fatto in casa

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  • Tagliatelle di farro al ragù di capriolo

    Fatto in casa

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  • Nioch da patac cun gorgonzola

    Gnocchi di patate, salsa al gorgonzola, mostarda di fichi, noci, fatto in casa

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  • Nioch da patac

    Gnocchi di patate al pomodoro o al ragù bolognese, fatto in casa

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Per i nostri piccoli ospiti

  • Simpsons

    Pasta in bianco, in rosso o al ragù bolognese, porzione piccola

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  • PJ Masks - Super Pigiamini

    Gnocchi di patate in bianco, in rosso o al ragù bolognese, porzione piccola

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  • Masha e Orso

    Spätzle verdi di spinaci con panna e prosciutto, porzione piccola

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  • Topolino

    Un würstel (Frankfurter) alla griglia, patate saltate, porzione piccola

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  • Pow Patrol

    Scaloppina di vitello ai ferri, patate saltate, porzione piccola

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  • Dora l'esploratrice

    Cotoletta di maiale impanata, patate saltate, porzione piccola

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Secondi tipici

  • Gulasch di manzo

    Spezzatino alla tirolese di manzo, polenta storo, verdure grigliate

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  • Piatto dello sciatore

    Uova al tegamino, speck, patate saltate, verdure grigliate

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  • Energia vegetariana

    Uova al tegamino, formaggio fuso, patate saltate, verdure grigliate

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  • Pura forza

    Uova al tegamino, formaggio fuso, patate saltate, speck, verdure grigliate

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  • Polenta e formaggio fuso con spicchi di formaggio locale

    Polenta storo, formaggio locale, verdure grigliate, marmellata di mirtilli rossi

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  • Tiroler Schnitzel

    Cotoletta di maiale impanata alla tirolese, patate saltate, verdure grigliate

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  • Würstel alla griglia

    Frankfurter würstel alla griglia, patate saltate, verdure grigliate

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  • Fettine di "Carne Salada" trentina

    Manzo salmistrato leggermente scottato, cappuccio, fagioli in umido, verdure grigliate

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  • Paillard di vitello ai ferri

    Fettina sottile di vitello ai ferri, patate saltate, verdure grigliate

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  • Tenero filetto di manzo irlandese

    Filetto di manzo 220g, alla griglia, patate saltate, verdure grigliate

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  • Frutti della terra

    Verdure di stagione miste, alla griglia o al vapore

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Contorni extra

  • Patate saltate

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  • Fagioli in umido con speck

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  • Polenta storo

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  • Verdure grigliate

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Dolci

  • Strudl de meiles

    Strudel di mele dell'Alto Adige, salsa alla vaniglia, fatto in casa

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  • Heiße Liebe

    Lamponi caldi, gelato alla vaniglia

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  • Tortino heladrio

    Muffin al cioccolato, salsa alla vaniglia, fatto in casa

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  • Tartufo mi tuffo, al cioccolato o alla vaniglia

    Al cioccolato-vaniglia o alla vaniglia-caffè

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  • Panna cotta

    Con frutti di bosco, fatto in casa

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  • Sorbetto, pompelmo rosa o mandarino

    Con babà al rum

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  • Affogato al caffè

    Caffè, gelato alla vaniglia

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  • Piccola porzione di formaggi

    Formaggi misti, mostarda, locali

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Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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