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Turonda

Pizzeria Strada Johann Baptist Purger, 5, 39046 Ortisei (BZ)

Turonda è in Strada Johann Baptist Purger, 5 a Ortisei (BZ): pizzeria, telefono +393385085349. Il menu ha 18 sezioni e 93 prodotti, da 8,00 € a 35,00 €.

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Oriental express

  • Pao Thai Noodles Tagliatelle di riso, verdure, arachidi, soia, uova, peperoncino, gamberi 21,00 €
  • Thai Soup Zuppa asiatica, cocco, gamberi, funghi, curry verde, lemongrass, chili, riso 19,00 €
  • Crispy Tuna Steak Filetto di tonno pinna gialla fritto con spezie orientali, crema di avocado, salsa teriyaki, riso 29,00 €

Let's meat

  • Turonda's Burger Pane fatto in casa, burger di manzo dell'Alto Adige, pancetta, formaggio Asiago, cetriolo, cipolla caramellata, salsa della casa. Con patatine 25€, double burger 35€ 21,00 €
  • Black Pulled Burger con patate dolci Pane nero fatto in casa, pulled burger, salsa delice, cappuccio, patate fritte dolci, nachos 23,00 €
  • Crispy Chicken Burger Pollo croccante, salsa tartare, pomodoro, insalata, scamorza affumicata 23,00 €
  • Pork Belly Pancia di maiale croccante alla coreana, glassa ssamjang, riso 25,00 €
  • Rib Eye of the Dolomites Ribeye, verdure saltate 35,00 €
  • Crispy Chili Chicken Petto di pollo, verdurine, anacardi, salsa agrodolce, riso 27,00 €

Bella Italia

  • Pasta Italia Fettuccine, pomodoro San Marzano, burrata, basilico 19,00 €
  • Our Carbonara Fettuccine, guanciale, pecorino romano, tuorlo d'uovo, pepe nero 20,00 €
  • Fritto misto Fritto di gamberi, calamari, merluzzo e verdure 27,00 €

Salad bowls

  • Nacho Tuna Bowl Nachos fatti in casa, tonno rosso, alghe wakame, avocado, insalata, dressing 25,00 €
  • Turonda Salad Bowl Insalatine, semi di zucca, mirtilli secchi, crostini, cetriolo, dressing al balsamico, parmigiano 19,00 €
  • Caesar Salad Insalata, pollo marinato, pancetta, salsa, scaglie di parmigiano, acciughe 23,00 €

Tapas

  • Nachos Nachos di mais, guacamole, pico de gallo, cedar, fagioli, prezzemolo 12,00 €
  • Takoyaki Shrimps Salsa yakitori, maionese sriracha, katsuobushi 12,00 €
  • San Choy Ragù all'orientale, lattuga romana, maio kewpie, cipolla croccante 12,00 €
  • Edamame Fagioli giapponesi piccanti (chili, salsa ponzu, aglio) o solo con sale maldon 9,00 €
  • Tinga Tacos Soft Shell 3 tacos, manzo agrodolce, peperoni, jalapeños, cipolla caramellata, sedano 12,00 €
  • Vegan Spring Rolls Involtini primavera fatti in casa con salsa chili agrodolce 10,00 €
  • Bao Buns 2 panini al vapore, verdurine, sesamo, stracciatella di tacchino 11,00 €
  • Truffle Fries Patate fritte, maionese al tartufo 11,00 €
  • Gyoza Ravioli giapponesi fatti in casa ripieni di manzo 12,00 €
  • Calamari Calamaretti fritti, maionese kewpie 12,00 €
  • Chicken Yakitori Spiedini di pollo, salsa yakitori, sesamo, cipollotto, curry 11,00 €
  • Quesadillas Tortilla, verdure miste, curry verde, formaggio, pollo 12,00 €

Aperitifs

  • Aperonda Yuzu sakè, prosecco, lime, mint 10,00 €
  • Hugo Superior Prosecco, elderflower liqueur 10,00 €
  • Limoncello Spritz Limoncello, prosecco, lime, elderflower syrup 10,00 €
  • Ferrari Roses Gin, rose syrup, lime, Ferrari prosecco 10,00 €
  • Summer Breeze Cucumber-infused vodka, fresh mint, lime juice, sugar syrup, soda water, cucumber 10,00 €
  • Aperol Sour Aperol, lemon, sugar 10,00 €
  • Italicus Spritz Bergamot Italicus, Chinotto liqueur, lime, elderflower, Mediterranean tonic 11,00 €

Gin & Tonic

  • Local Gin 10,00 €
  • Italian Gin 11,00 €
  • Pink Gin 10,00 €
  • Japanese Gin 10,00 €

Cocktails

  • Turonda Collins 13,00 €
  • Coconut Pineapple Mojito 13,00 €
  • Tropical Cooler 13,00 €
  • Old Fashioned 13,00 €
  • Star Martini 13,00 €
  • Hanky Panky 13,00 €
  • Samurai Margarita 15,00 €
  • Berry Fizz 13,00 €
  • Paloma 13,00 €
  • Japanese Negroni 13,00 €
  • Caipirinha de Mango 13,00 €
  • Pisco Sour 13,00 €
  • Espresso Martini 13,00 €

Mocktail

  • Beggingbowl Pineapple, mango, lime, ginger beer 9,00 €
  • Virgin Strawberry Mojito Strawberry, mint, sugar, soda water 9,00 €
  • Pink Lemonade Raspberries, lime, sugar, top lemon 9,00 €
  • Coccolada Pineapple, coconut, lime, grenadine 9,00 €
  • Ginger Lemonade Homemade ginger lemonade, elderflower soda 9,00 €

La miglior maniera per iniziare

  • Pizzuttelle Degustazione di 4 mini pizzette fritte 15,00 €
  • Tris di bruschette Pomodorini gialli e rossi con pesto al basilico, polvere di olive, stracciatella di burrata 12,00 €

Fried pizza napoletana

  • Made in Sud Pomodoro stracotto, buccia, capperi, acciughe 19,00 €
  • Pizza Amatriciana Salsa pomodoro, guanciale, crema al pecorino, pepe 21,00 €

Double crunch pizza

  • Parmigiana Double Crunch Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano, pesto al basilico 20,00 €
  • Porchetta Deluxe Porchetta, provola affumicata, insalata fresca, crema cheddar, miele alla nduja 22,00 €
  • Pizza Kebap Double Crunch Mozzarella fior di latte, sfilacci di pollo e manzo, cipolla croccante, cappuccio, salsa delice, maionese piccante 21,00 €
  • Spicy Lover Salsa pomodoro giallo, fior di latte, nduja, spianata calabra, chorizo piccante, scaglie di parmigiano 22,00 €

Special pizza

  • Meat Bowl Base pizza a forma di bowl, polpette di carne, pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, basilico 20,00 €

Gourmet

  • Margherita Gourmet Mozzarella stracciatella San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pesto al basilico 20,00 €
  • Tar Tar Stracciatella, tartara di manzo, pomodori verdi in agrodolce, salsa verde, rete, tartufo 28,00 €
  • Iberico Mozzarella fior di latte, Jamon Iberico de Bellota, pecorino al tartufo 28,00 €

Napoletane contemporanee

  • Margherita Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, extra virgin olive oil 12,00 €
  • Bufala 2.0 Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, pomodoro confit giallo e rosso 18,00 €
  • Crudo Gialla Pomodoro giallo, crudo di Parma, mozzarella fior di latte, rucola 21,00 €
  • Nduja Calabrese Mozzarella fior di latte, nduja calabrese confit, capperi, pomodorini gialli 18,00 €
  • Provola e Pepe Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pomodorini confit, parmigiano reggiano 18,00 €
  • The Bomb Mozzarella fior di latte, crema burrata, acciughe, olio piccante, finocchietto, calabrese, gorgonzola, friggitelli 20,00 €
  • Sciacca Pomodoro rosso San Marzano, burrata, acciughe, origano, salsa siciliana 22,00 €
  • Calzone Italia Pomodoro San Marzano, provola affumicata, salame Napoli, mozzarella fior di latte, ricotta salata 20,00 €
  • All in One Melanzane e peperoni, provola affumicata, guanciale, mortadella, pistacchio, olive, lecchino, salame piccante 21,00 €
  • Boss' Favorite Crema di melanzane e pomodoro, provola affumicata, guanciale, melanzane a funghetto, pomodorini confit, ricotta salata, olive, finocchietto selvatico 20,00 €

Le bianche

  • Spicy Pork Mozzarella fior di latte, salsiccia calabrese, peperoncino calabrese, mozzarella campana 20,00 €
  • Ortolana d'Oro Provola affumicata allo zafferano, mozzarella fior di latte, caponata di verdure, friselle, chips di rapa rossa 21,00 €
  • Tonno Mediterraneo Mozzarella fior di latte, filetti di tonno, cipolla caramellata, olive siciliane, petali di cipolla rossa, senape hawaiana rossa 21,00 €
  • Mortazza Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, rucola, granella di pistacchio 21,00 €
  • Carbopizza Mozzarella fior di latte, guanciale, mozzarella di bufala, uovo, crema di formaggio, pepe romano 21,00 €

So sweeeet

  • Pizza Nutella 12,00 €
  • Trancio al Pistacchio Impasto alle nocciole, crema mascarpone e ricotta, crema di pistacchio 20,00 €

Cheese corner

  • Cheese Cake 9,00 €
  • Churros con Dulce de Leche 9,00 €
  • Tiramisù 9,00 €
  • Passion Fruit Crème Brulée 9,00 €
  • Brownie 9,00 €
  • Strudel Ball in kataifi dough 9,00 €
  • Capri Lemon Sorbet 8,00 €
  • Affogato Turonda Vaniglia, pistacchio, espresso 9,00 €

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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