Kombo Street

Name: Kombo Street
Address: Via Cagliari, 5, Olbia, SS, 07026, IT
Telephone: +393770840464
Price range: 3-22 €

Kombo Street è in Via Cagliari, 5 a Olbia (SS): cucina di pesce, telefono +393770840464. Il menu ha 7 sezioni e 51 prodotti, da 1,50 € a 40,00 €.

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Cozze di Olbia

Preparate secondo tradizione marinara, servite con crostoni

18,00 €
Doppia ostrica

Ostrica in due servizi (4 pz): due fritte al rosmarino e due con salsa mignonette

26,00 €
Tagliere sardo

Selezione di formaggi e salumi locali, servita con miele, ideale da condividere

24,00 €
Tartare di manzo

Con pomodoro secco, mandorle e carpaccio di cardoncelli

22,00 €
Gamberetti e polentina

Con gamberetti bianchi fritti e prezzemolo

20,00 €
Tonno e patata

Con panna acida e scalogno

20,00 €
Crudo di mare della Chef

Scampi, gamberi, ostriche e selezione del giorno

40,00 €

Malloreddos al ragù

Con ragù di carne a lenta cottura e crema di pecorino

19,00 €
Gnocchi di patata

Con bagna cauda, gambero rosso e cavolo nero

25,00 €
Fregula allo zafferano

Con ragù bianco di coniglio e tartufo

24,00 €
Carbonara di tonno

Con tonno crudo, crema di tuorlo, prosciutto croccante e pepe nero

26,00 €
Tagliatella

Con prezzemolo, antunne e nocciola

20,00 €
Linguine vongole e bottarga

Con prezzemolo e bottarga

24,00 €
Culurgiones

Con crema di ricci, asparagi e limone

25,00 €

Frittura di mare e verdure

Leggera, croccante e servita calda con salse della Chef

25,00 €
Filetto di pescato al pepe verde

Con broccoletti e pere saltate

25,00 €
Porchetta di maialino

Con ricciola e pak choi

28,00 €
Bavetta di manzo

Con patata alle erbe, carotine al burro e uva

28,00 €
Selezione di carni

Servita con frutta e verdure arrosto. Prezzo ogni 100 g

7,50 €
Pescato del giorno

Cotto al forno e servito con frutta e verdure arrosto. Prezzo ogni 100 g

7,50 €

Tiramisu

7,00 €
Lemon curd

Crumble al cacao e lamponi

7,00 €
Seadas

Dolce tipico sardo: raviolo di pasta violata ripieno di formaggio dolce vaccino aromatizzato al limone, guarnito con miele ai fiori

7,00 €
Semifreddo

Mousse soffice alla fava tonka, affogato al caffè caldo, fragole condite

7,00 €

Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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