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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze di Olbia Preparate secondo tradizione marinara, servite con crostoni

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Doppia ostrica Ostrica in due servizi (4 pz): due fritte al rosmarino e due con salsa mignonette

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Tagliere sardo Selezione di formaggi e salumi locali, servita con miele, ideale da condividere

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Tartare di manzo Con pomodoro secco, mandorle e carpaccio di cardoncelli

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Gamberetti e polentina Con gamberetti bianchi fritti e prezzemolo

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Tonno e patata Con panna acida e scalogno

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Crudo di mare della Chef Scampi, gamberi, ostriche e selezione del giorno

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Malloreddos al ragù Con ragù di carne a lenta cottura e crema di pecorino

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Gnocchi di patata Con bagna cauda, gambero rosso e cavolo nero

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Fregula allo zafferano Con ragù bianco di coniglio e tartufo

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Carbonara di tonno Con tonno crudo, crema di tuorlo, prosciutto croccante e pepe nero

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Tagliatella Con prezzemolo, antunne e nocciola

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Linguine vongole e bottarga Con prezzemolo e bottarga

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Culurgiones Con crema di ricci, asparagi e limone

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Secondi

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Frittura di mare e verdure Leggera, croccante e servita calda con salse della Chef

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Filetto di pescato al pepe verde Con broccoletti e pere saltate

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Porchetta di maialino Con ricciola e pak choi

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Bavetta di manzo Con patata alle erbe, carotine al burro e uva

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Selezione di carni Servita con frutta e verdure arrosto. Prezzo ogni 100 g

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Pescato del giorno Cotto al forno e servito con frutta e verdure arrosto. Prezzo ogni 100 g

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Dolci

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Tiramisu

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Lemon curd Crumble al cacao e lamponi

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Seadas Dolce tipico sardo: raviolo di pasta violata ripieno di formaggio dolce vaccino aromatizzato al limone, guarnito con miele ai fiori

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Semifreddo Mousse soffice alla fava tonka, affogato al caffè caldo, fragole condite

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Cocktail signature

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Il Nobile Jack Daniel's, lime, mela verde

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Il Raffinato Gin Bulldog, sciroppo di basilico, lime

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Lo Snob Gin Bulldog, fiori di sambuco, lime, perle di fragola

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Il Malizioso Whisky bourbon, ginger ale, limone

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Birre

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Heineken import

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Corona Extra

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Leffe rouge

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Leffe blonde

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Hoegaarden blanche

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Sexy IPA

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Summer IPA

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Peroni gluten free

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Ichnusa non filtrata

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Acqua e bibite

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Acqua naturale Ferrarelle 0,75 vetro

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Acqua frizzante Ferrarelle 0,75 vetro

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Caffè Jana

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Coca Cola 0,33 vetro

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Coca Cola Zero 0,33 vetro

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Fanta 0,33 vetro

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Sprite 0,33 vetro

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Lemonsoda 0,20 vetro

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Campari soda

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Sanpellegrino cocktail

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Crodino

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Sanbitter

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Schweppes tonica

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Schweppes ginger beer

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