Highlander Pub - Beerzeria Nocera inf.

Acqua in vetro 70 cl

Pepsi zero 33cl (in vetro)

Mirinda aranciata 33cl (in vetro)

Seven up 33cl (in vetro)

Sidro 50cl

Calice di vino

Americano

Negroni

Gin Tonic

Prezzo variabile

Moscow Mule

Margarita

Aperol spritz

Capo Spritz

Fritto misto

Patatine fritte Come una Volta, 2 crocchè, 2 frittatine, 2 alette di pollo. Scegli una salsa in omaggio

Patatine Come una Volta

Patatine fritte lavorate in sede dal fresco

Alette

6 alette di pollo fritte + salsa bbq

Belly Fry

Pork belly con salsa crispy

Frittatina classica

Ragù di macinato, bucatino, besciamella

Frittatina pork

Bucatini, pulled pork, cheddar

Frittatina gricia

Bucatini, crema pecorino, pepe e guanciale

Pork Bomb

2 sfere di pulled pork, ripiene di cheddar, con panatura ai cereali

Il Tagliere

Tagliere misto salumi e formaggi

Corn Dogs

2 Bockwurst con panatura ai cereali e salsa cheddar

Patate al forno

Patate lavorate dal fresco

Crocchè

Crocchè di patate artigianale

La Montanara

Pomodoro, basilico, grana padano

Montanare USA

Brisket, cavolo rosso e aceto balsamico

Montanara costiera

Pomodorino giallo, acciuga in crema, stracciatella di bufala, zest di limone e basilico

Mix Kentucky

2 pezzi di pork belly, mezza Irish Ribs, mezza Short beef ribs, due salsicce affumicate, due fette di brisket, più contorno a scelta

Entrecote

Entrecote irlandese 300 gr con contorno a scelta

Pork Belly

Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, glassata in bbq, con contorno a scelta

Short beef ribs

Costine di manzo cotte a bassa temperatura con contorno

Salsicce affumicate

3 salsicce affumicate con contorno a scelta

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo da 300 gr, rucola, pomodori, scaglie di grana

Brisket

Punta di petto cotta a bassa temperatura con contorno

Highlander

Stinco di maiale da 800 gr cotto a bassa temperatura alla birra. Patate al forno, crauti, pannocchietta arrostita

Irish Ribs

Ribs di maiale da 800 gr in salsa bbq con contorno a scelta

Lancia del cacciatore

Porchetta, patate al forno della casa, provola, cardoncelli, 'nduja

Lancia del Barbaro

Brisket affumicato, patate al forno, provola, cipolla caramellata e salsa alla senape e miele

Lancia del Berserker

Salsiccia cotta a bassa temperatura, fior di latte e melanzane a funghetto

Scudo del Cavaliere

Prosciutto cotto arrosto, carciofi fritti e crema cacio e pepe, fior di latte

Ginevra

Fior di latte, pomodoro, olio evo, grana

Stella del sud

Pomodoro, aglio orsino e origano

Fiamma di Udûn

Fior di latte, 'nduja, polvere di olive nere, salame di maialino nero e gocce di habanero

Comles

Fior di latte, stracciatella di bufala, crema di pistacchio, tarallo sbriciolato, mortadella di Bologna IGP

The Lone Star

Fior di latte, brisket, cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq, cavolo viola

Falcor

Fior di latte, pork belly, patate al forno, crema al basilico

Re artù

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto alla brace, polvere di olive, foglie di carciofo fritte e funghi cardoncelli

Enea

Fior di latte, melanzane a funghetto, pomodorino cotto, cacioricotta

Don Carminuccio

Pancetta, pomodoro, basilico, pepe, origano e pepe, grana

Cinghiale del Nord

Fior di latte, pulled pork, patate al forno, bacon e salsa crispy

Sirena del Sud

Fior di latte, pomodorini rossi e gialli, zest di limone e crema di acciughe

5 dei 7

Blu di bufala, fior di latte, provola, cialda di pecorino e bufala

Lancillotto

Fior di latte, zucchine fritte, cacio e pepe, guanciale croccante

Dökkálfar

Provola, porchetta, patate al forno della casa, cardoncelli, 'nduja

Liósálfar

Fior di latte, pomodori confit, rucola, stracciatella, aceto balsamico, prosciutto crudo

Sigfrido

Fior di latte, bockwurst, patatine

Freja

Fior di latte, speck, blu di bufala, nocciola e marmellata di pere